【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理
使用:GF3


藉著慶生之名,行著貪腐之實,
勞心勞累的工作背後,還是需要找些樂子來犒賞自己,
放鬆、輕鬆一下,小酌一番,是絕對的釋壓,
也是增進彼此間感情融洽的小方式。

這次選的餐廳位於中和的二男小家料理
距離環球購物中心不遠,網路上已有不少好評;
小小的店面不是相當的顯眼,很容易不小心路過而沒察覺。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理

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下著毛毛細雨,又濕又冷的天氣,街頭異常冷清,
進入後的鼎沸人聲與座無虛席的盛況,裡外差異頗大,
溫暖的室內,也讓身子慢慢暖和起來。

年節將近,二男也有推出年菜系列
只要NT.999就擁有一桌海鮮大餐,看的我很心動。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理


一樓通通是吧台座位,數量不多,
坐在吧台可以盡情的欣賞師傅們精湛的手藝與欣賞著新鮮的漁獲。

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幸好還有二樓,方能容納眾多聞香而來的饕客;
默默慶幸自己事先有訂位,不然看此熱潮,應該很容易撲空。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理

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鮮魚部分沒有固定的Menu,主要看當天黑板上寫著哪些種類,
有些菜色在菜單上也沒有,可直接參考黑板上的菜色。

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活頁簿的Menu,小巧一本,相當可愛。

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覆蓋著滿滿的海鮮,繽紛的荒海散壽司丼(NT.280)讓人心情瞬間美好,
穴子、鮭魚、鮭魚卵、蝦仁、鮪魚、山藥、小黃瓜等等,
配色美種類也豐富,穿插的口感更是讓人舌尖不時感受到驚喜,
全生的鮭魚,熟的穴子、蝦仁、炙燒過的鮪魚、鮭魚等等,
不同的處理方式,在同一碗中,帶來不一樣的味蕾饗宴。
山藥的多汁爽脆以及小黃瓜的脆甜等等,更是加深了口感層次上的表現,
也均衡了營養。

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丼飯的米,顆顆飽滿分明,口感Q而軟硬適中,是好吃的米飯;
荒海散壽司丼的味道比較淡些,可調好芥末跟醬油後倒入調味。

壽星特愛的鮭魚卵親子丼(NT.280),這碗跟荒海散壽司丼相比下偏小一點,
一樣由鮭魚片蓋滿著整碗丼飯,鮮豔的肉質、晶透的鮭魚卵,令人垂涎三尺。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理


鮭魚片的厚度薄厚不一,咬到豐厚部分時,確實的滿足了口腹之欲,
軟嫩鮮甜更是不在話下,鮭魚卵的部分給的較少,不過鹹的鮮美滋味,
也實屬難忘;飯中已經塗有醬油,故可拌些芥末進去即可,再倒入醬油應該會過鹹。

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必點高C/P值的鮮魚味噌湯(NT.25),每碗都放著一個大大的蝦頭!
裡頭還有小塊的魚肉,味噌的鹹香加上蝦頭的鮮甜,魚肉的柔嫩,
溫熱在口、暖在心頭。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理

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稍微炙燒過的鮭魚,加上明太子美奶滋點綴,
樣美可口的明太子鮭魚(NT.60)視覺效果很搶戲。
鮭魚炙燒後的魚香更足、油脂也更為豐富,
濕潤、甜甜的明太子襯托著,也很到位的一款。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理


夢幻的炙比目魚緣側(NT.90),好吃的比目魚鰭邊入口即化,
一抿就化成油脂般的滑潤、甘甜,不好吃的比目魚鰭邊油而膩口,
好吃跟不好吃的差的十萬八千里;幸好二男的屬於前者,
稍微炙燒過後,提升了香氣,入口即化的油脂,相當迷人。

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焗烤馬鈴薯(NT.80)的驚艷度相對比較小,很中規中矩的表現。

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二男的烤魚選擇性還不少,比較常見的午仔魚、還有紅目鰱,
更有我們壓根沒看過的烤尖梭魚(NT.80),一尾才80元,
又是沒吃過的魚,當然要點份來嚐鮮看看囉。

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細長的身型,說大不大說小也不會太小,這樣一條NT.80價格挺實在,
細緻軟嫩的魚肉,單吃吃的出魚的鮮甜,肉質好細緻阿,
魚刺也不會太多,第一次吃這種魚,相當好吃阿,
沾點胡椒鹽更是對味。

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一份只有兩隻的明太子烤雞翅(NT.100),平均一隻要價NT.50,
體型也沒有太大,看似不平價,實際上則是好吃的緊!
雞翅烤的脆脆香香的,肉質還是嫩又juicy,明太子相當貨真價實,
塞的滿滿的,明太子的成分用的實在,因此味道特別香濃,
帶著明太子的辣勁,相當美味。

【中和】用一碗海鮮丼,嚐遍海底美味.二男小家料理

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三個人點兩份丼飯加上些握壽司跟配菜,其實就很飽!
價格不貴、料理新鮮美味,我想這就是吸引眾人前來的原因吧,
二男小家料理的餐點讓我很喜歡,應該會再找時間來二訪。


二男小家料理
電話:02-8227-5280
地址:新北市中和區中山路三段60號
營業時間:AM11:30-PM02:30;PM05:00-PM10:00
週一公休

 

 

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