台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

 


 

從第一次接觸到FLAVOR FIELD後,就深深被吸引,除了樣式多變外,麵包也是一等一的好吃阿!
雪山,NT.30?忘記價錢了,應該是30~35吧...
台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

第一次來沒有買到實在怨念很深,再訪時其實也忘了雪山的出爐時間,來碰碰運氣,沒想到竟然幸運的現場還剩下三四個,開心的拿了一個,雖然不見巧克力口味的蹤跡,至少可以先一嚐相思之苦。

雪山是一款圓形法國麵包將中間挖空後填入卡士達醬的產品,在表層再灑上如白雪般的糖粉,你看模樣是不是很可愛又特別呢。
台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

外表就如同法國麵包非常的堅硬,外層脆硬的外表內含柔軟的麵包體,入口的嚼勁與麵包的香氣綿延不絕,
搭配細緻的卡士達醬,吃來不甜不膩,讓原本有韌性的法國麵包添增滑潤口感與香甜度。
如此讓人回味再三,一口接一口的順口度,難怪會成為FLAVOR FIELD的熱賣商品。
台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

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結帳前喵到一旁的明太子法國,腦中浮現好像曾聽過Anise說這家的明太子相當讚,順口又拿了一條。
明太子法國,NT.55;這款也是使用法國麵包來做搭配,表層看的到明太子分布在上。
台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

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當天沒享用需放置冰箱冷藏,隔天食用時Irene特地用烤箱烤了一下,烘烤的同時噴出的香氣相當誘人。
事先剖半的明太子法國一打開有著滿滿的明太子醬,並不是只有表層那些阿,著實厲害。
台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

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一口咬下先是法國麵包的酥脆,再席捲而來的是濃郁的明太子味道,有著大海的鮮味,鹹鹹甜甜的又香濃的讓人欲罷不能。
台北-FLAVOR FIELD麵包店‧雪山+明太子法國

原來明太子不只是用來搭配壽司或義大利麵,沒想到與麵包結合也能如此美味,難怪成為當家花旦,晉升為該店秒殺麵包,其魅力不容小覷。下次來我絕對不會錯過這讓我一吃成癮的明太子法國!


FLAVOR FIELD
電話:02-8772-6460
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2

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