【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊


去年同事們去大陸出差時,偷偷跑去吃小肥羊!
不過貼心的同事們還會記得遠在台灣的我們,
買了鍋底包分送給沒有出差的我們,
這可是道道地地來自小肥羊店家販賣的呢!
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

原以為跟之前團購來的天香回味的鍋底包差不多,
沒想到居然是截然不同。
打開後裡面有四小包材料包,
除了中藥外還有膏狀的油脂類,怎麼感覺好像要煮泡麵【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊…。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

白湯鍋底的小肥羊將全部材料倒入後就呈現乳白色的牛奶狀,
看起來充滿鈣質的營養啊!
除了原本配置好的材料又加了蒜頭薑片蔥段下去,增添香味。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

包裝上說明一包搭配約1800CC的水,煮滾後試嚐了一下湯頭還是過鹹,
所以後來又加了不少開水進去,可自行調整口味濃度。
(正宗的吃法是不喝湯的,所以此時的湯頭偏鹹,不宜飲用,
若想喝湯請於最後結束時再加入適當的水量調整鹹度再飲用。
若是台式吃法可將水量放大為2400CC,此時湯已經不會很鹹,
水沸騰後直接放入喜愛的食材熟後即可食用,順序不拘,
這湯頭會煮越有味道所以要適時的加入清水稀釋以免味湯頭過濃。)

去了家樂福買了些許火鍋料與肉片,
輕輕鬆鬆不用花大錢就能在家享用小肥羊火鍋大餐。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

烹煮的過程中散發出的中藥香味讓人肚子咕咕叫,
把全部的配料丟下鍋底吸飽濃郁湯汁。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊


麻吉燒,回南部吃團圓火鍋飯的時候買了麻糬地瓜與麻糬原味,
當下覺得很不錯,這次再看到選了個沒吃過的起司。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

個別包裝的小模樣實在可愛又方便,要吃幾個拆幾個。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊
丟下火鍋煮熟後,軟軟嫩嫩的麻糬光看就很可口,
軟嫩又不會沾粘筷子或湯匙,也不用擔心入口黏牙等困擾。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

有顆破掉的麻糬一撈起,黃澄澄的起司流出,爆漿狀的起司麻糬真是太誘人了。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

一口咬下有著滿滿的起司,比外皮的麻糬皮份量還多!
鹹鹹甜甜的滋味吃了第一顆感覺很是不錯,
吃了兩三顆後就覺得有些膩,畢竟太多起司了,不適合吃多。

我想這款適合愛吃起司的起司控吧!
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

黃金魚卵蛋餃這款是因為包裝上的圖片吸引到我,
厭煩了傳統蛋餃所以來點不一樣的新感受!(對,我就是超有嘗試新產品精神的好奇鬼。)
在鍋內翻滾了許久的蛋餃也不見其破裂或軟爛,蛋皮還挺堅固的嘛。
裡面的內餡很紮實,感受到的是肉餡香沒有特別魚卵的鮮味耶,
不過整體來說還算不錯吃的一款。
至少內餡很實在。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊


看著量販店的火鍋冷凍肉片猶豫著到底要買哪一盒時,
這款無毒豬肉片便吸引到我,看了看馬上就拿了一盒,
畢竟這比一般冷凍肉片更吸引我的目光。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

上面寫的是炒肉片,看了大小與厚度其實拿來煮火鍋也蠻適合的;
略有厚度的肉片不會像一般薄到透光煮了就散掉的情況發生,還能吃到完整的肉片。
(不過煮好後偏小塊了一點)
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

豬肉本身的味道很是明顯,卻不是惱人的騷味,
帶有嚼勁讓人越咬越香甜,而有保證的無毒豬肉吃起來也更安心。
【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊

【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊


鍋底很夠味自然呈現中藥香,不用任何沾醬就很好吃,
也不會攝取過多高熱量的沙茶造成身體的負擔。
吃起來有點舌燥感,喉嚨緊緊的不舒服感,雖然感受不強烈但跟之前團購的還是讓我沒有很喜歡,
不過老妹與老媽倒是讚不絕口,直稱讚湯頭夠味又香氣逼人。




【包裝鍋底】自己在家吃‧小肥羊
上一則:【台中】競爭力尚缺‧小品屋 下一則:【口碑卷】來自歐洲的頂級享受‧貝爾精緻手工餅乾
我要留言: