【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅
Canon 5D2+Canon 17-40mm



據說台東海濱公園旁有一家好吃的黃記蔥油餅

不管是網友還是在地人都相當推薦;

蔥油餅到處都有,無所不在,要好吃到讓人一面倒推薦,

應該是具有相當的實力。


下午早早就來,已經有點短人潮,不少當地人來購買,人氣可見一斑,

所幸沒有等太久,再晚一點來應該就大排長龍了。

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


不起眼的鐵皮屋,一間走過三十年的老店,若非看到熱絡的排隊人潮,

實難想像是間人氣的老店。


販賣的商品也很單純,讓我想到了宜蘭的蔥油餅,

簡單,不需要花費太多時間考慮,生活才能單純且快樂。

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


一籃一籃的九層塔,也是蔥油餅好吃的秘密之一。

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


手工現揉的麵糰,現揉現擀,變成一片片薄薄的餅皮,

然後再放下去油煎,光是全程手工製作,就讓人對其口感很期待。

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


煎到差不多後,加入雞蛋跟青蔥、九層塔,合體的瞬間才是最誘人的時刻。

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


用白紙先包覆住再用塑膠袋裝起來,可以稍微吸走些油,

塗上喜歡的醬汁後就大功告成了!

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


酥香的餅皮,外圍是脆的,夾入雞蛋跟抹上醬汁的部分則是柔軟帶有咬勁,

餅香與蛋香融合為一,這樣吃就很不錯,吃到青蔥、九層塔時,

更是替蔥油餅提味不少,蔥跟九層塔實在是跟蔥油餅很搭阿。

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅

【台東市】台東排隊美食,在地小吃大蒐密.黃記蔥油餅


有加入九層塔的蔥油餅不多,味道上很好,除了油了一點,

整體吃起來還是相當不錯,不過最愛的還是宜蘭的義豐蔥油餅,

有機會到台東還是可以來嚐嚐這老店的滋味。



黃記蔥油餅

電話:089-321527

地址:臺東縣臺東市南海路86號

 

 

三天一夜台東熱氣球小旅行~

Day 1:台北火車站(PM 11:00)→台東火車站

Day 2:台東火車站→藍色日出(早餐)→小馬租車少則得(民宿) →水往上流→都蘭新東糖廠&都蘭小房子→都蘭天主堂→月光小棧馬利諾廚房甯記包子&東河包子美玲平價海鮮(午餐)→三仙台→卡片教堂→池上伯朗大道鹿野高台熱氣球台東夜市&林家臭豆腐阿鋐炸雞津芳冰品&七里香水煎包

Day 3:鹿野高台熱氣球有時散步(早餐)→榕樹下米苔目(早餐)→豐源國小多良車站後山傳奇(午餐) →朗‧克倈爵風車教堂卑南包仔店楊記番薯伯地瓜酥→陳記麻糬→黃記蔥油餅藍蜻蜓小馬租車→台東火車站→台北火車站

 

 

延伸閱讀:

【台東】三天一夜小旅遊之台東熱氣球 & 小馬租車

【台東都蘭】都蘭山的呢喃,閃耀都蘭月光海.月光小棧

【台東鹿野】2013夢想再度隨風起飛.臺灣國際熱氣球嘉年華

【台東市】開啟早晨美好的序曲.有時散步Walkabout Café

【台東池上】是畫布還是真實的天堂之路.伯朗大道

【台東市】瀰漫地中海氛圍的療癒小學.豐源國小

【台東市】不僅養生照顧健康,更用熱情溫暖人心.藍色日出

【台東太麻里】無敵海景的最美麗車站當之無愧.多良車站

【台東市】在地人超平實又大滿足的早餐.榕樹下米苔目

【台東市】尊榮的服務品質 滿意到破表的服務品質.少則得

【台東太麻里】海岸線旁的景觀餐廳.後山傳奇美食館

【台東市】比拳頭還大的水煎包.津芳冰城&七里香水煎包

【台東市】到台東也要逛夜市.台東觀光夜市

【台東卑南】在山那頭 森林裡的.朗‧克徠爵的風車教堂

【台東市】台東炸雞大PK.阿鋐炸雞專賣店 & 藍蜻蜓速食專賣店

【台東】柴魚也能入地瓜酥.白毛寮地瓜酥 & 番薯伯楊記家傳地瓜酥

【台東都蘭】飄香鄉野間的手工麵包.馬利諾廚房

 【台東成功】成功市場旁大啖漁貨.美玲平價海鮮

 【台東】台東包子大PK.東河包子&甯記包子&卑南包仔店

 

2010台東之旅-Day1‧初鹿牧場

2010台東之旅-Day1‧舞鶴北迴歸線+台東花海

台東-池上便當大PK‧家鄉V.S全美行

【台東市區】老東台米苔目+林家臭豆腐

台東市區晚餐-寶桑湯圓+雞蛋仔

2010台東之旅-Day2‧國立臺灣史前文化博物館

2010台東之旅-原始自然的大森林.台東森林公園

【台東】富岡漁港活海產

【台東】自然的雕刻公園.小野柳+水往上流

【台東東河】東河肉包+斑鳩釋迦冰淇淋

【台東】三仙台+靜浦北迴歸線

【台東】台東火車站&富岡碼頭

【台東】香香早餐店&富岡碼頭

【台東縣】大桶休閒旅館

【台東民宿】砂城小布

 

 

上一則:【3C開箱文】C/P值超高的平價中階智慧型手機.InFocus IN810 下一則:【嘉義市】一枚感動的甜點.芙甜法式點心坊 FORTUNE PATISSERIE
我要留言: