【大阪】把居酒屋通通包場的在地人，喝酒聊天好high．じゃんぼ焼鳥(鳥貴族)

Canon 5D2+Canon 17-40mm

在外逛了一天，小吃沿途看到就吃，正餐就不正常，
欣賞完空中庭院展展望台的夜景後，晚餐尚未進食，雖已晚上11點多，
還是想吃點東西再滿足入睡，找了幾家居酒屋，
幾乎都被在地人給佔滿而座無虛席，所幸最後在飯店附近的じゃんぼ焼鳥(鳥貴族) アメリカ村店，
尋求到僅剩的四人座位！

日本人下班真的很愛喝幾杯…，逛街回飯店總是可以見到成群喝的醉醺醺的男女，
每一家居酒屋也幾乎座無虛席，幾乎都是穿著襯衫的上班族在喝酒聊天，
總是要喝到最後一刻，最後一班電車發動前，才悻悻然的趕撘電車。

標榜全部是280円均一價的じゃんぼ焼鳥(鳥貴族)，擁有的分店超多，
想品嚐其實並不難，四處都有其分店。

大部分的串燒，略連懂日文的泰瑞都只略知一二，無法正確判斷是何食材，
所以憑直覺的與照片點之，沒有什麼不能吃的，亂點也沒在怕。

到居酒屋就是要喝酒！不過我們四個人除了泰瑞外都不愛酒類，
除了啤酒、洋酒等酒類外，也有沙瓦、雞尾酒、水果酒、梅酒等女生適合喝的調酒可點，價格一樣是280円。

每個人都必須點一杯飲料，白桃サワー(沙瓦)、ウーロン茶(烏龍茶)、山崎S ソーダ(角high)，
白桃沙瓦香香甜甜的挺好喝的，烏龍茶比較普通，角high就是汽水加酒，酒味比較重，是泰瑞的菜。

牆壁上張貼的DM－貴族燒，既然另外張貼出來，可見是推薦，當然要點；
一份兩支，もも貴族焼(タレ)(醬燒雞腿)烤的很入味，味香肉質又嫩，超好吃，
搭配烤到焦香的粗蔥一起品嚐，更是絕配。
むね貴族焼(タレ)(醬燒雞胸肉)醬汁吃起來跟雞腿一樣，不過肉質沒雞腿來的嫩，
雖不乾柴，卻也沒那股感動。

像獅子頭的つくねチーズ(起司肉丸)，起司有些凝固了，起司味也被醬汁的味道給掩蓋了，鹹度略高適合配酒。

亂點的レンコン肉詰(蓮藕鑲肉)，有點乾硬，不是很喜歡。

很簡單的砂ずり(塩烤雞胗)，整個吃出原味，紮實而有咬勁，淺淺的鹹味襯著，吃不太出內臟的腥味，
喜歡很單純的味道的話應該會喜歡，Irene喜歡重口味XD。

有點粉粉的きものねぎゴマ油焼き(烤雞肝)，
內臟類的味道很容易分辨，醬蔥雞肝一吃就知道是雞肝，即使醬汁的味道很重，
那股獨特的滋味還是無法完全掩蓋，個人不討厭內臟，不過雞肝烤的有點乾。

這晚很少點到不是醬燒的料理，むね肉マヨたく焼(塔塔醬雞胸肉)還挺特別的，雞胸一樣嫩而不乾柴，
加上塔塔的甜，增加了層次感與滋味的層次。

其實好多道不確定名稱，但是當下吃的出來是哪個部位，
反正好吃就好，管它是什麼呢，你說對吧。

思思念念的カマンベールコロッケ(起司麻糬可樂餅)！！
雖然看到的不是在這家居酒屋，不過鳥貴族居然也有這道菜，當然要點之。
說是可樂餅吃起來卻一點都不像可樂餅，超綿密的馬鈴薯泥裹上一層很薄的炸衣，
細緻的口感，說是幕斯也不為過，裡頭還包著軟Q的麻糬，超多層次的口感；
品嚐時還有那任由熱度而溶化的起司，增香也濕潤著口感，此時顧不得熱量，再給我一盤！

280円加5%營業稅，換算下來一份294円，不到台幣百元，總共花了3520円，跟在台灣吃居酒屋差不多價了，
沒有想像中的貴，重點是可以體驗日本的在地風味、民情，以及道地的醬汁和好品質，
吃過就愛上日本居酒屋阿。

じゃんぼ焼鳥(鳥貴族)
http://www.torikizoku.co.jp/

九天八夜京阪神大爆走行程

DAY1：樂桃航空→すき家→REFRESH SQUARE

DAY2：松屋→京都車站→HANA花宿→中村屋総本店→嵐山商店街→渡月橋→天龍寺→嵯峨野竹林→御髮神社→小倉山莊→古都芋本鋪&三忠豆腐→拉麵小路上方ざんまい屋

DAY3：錦市場→夢館→八坂通→清水寺→八つ橋しゅー泡芙→そば処二寧坂蕎麥麵→錦市場→餃子的王將

DAY4：京都車站麺処あしかり→東福寺→伏見稻荷大社→手づくり工房京豆庵→蒙特利飯店→うまいもん酒場えこひいき燒肉食之放題→激安的殿堂

DAY5：北野異人館區→星巴克→風見雞本舖→六甲牧場→三宮一貫樓肉包→御影高杉→UMIE→MOSAIC馬賽克商場→神戶塔夜景→UMIE美食街(丸龜製麵&蘋果樹蛋包飯)

DAY6：生田神社→Sun Etoile(サンエトワール)麵包店→孫文紀念館→明石大橋→ステーキランド神戶館鐵板燒→松屋町＆空堀散策→千房大阪燒→道頓堀&心齋橋

DAY7：お弁当の淡路屋便當→宇治商店街→豆匠屋大忠→宇治橋→通圓茶の老舖→伊藤久右衛門→宇治神社→中村藤吉→平等院→りくろ(Rikuro) 老爺爺起司蛋糕→北極星蛋包飯→心齋橋

DAY8：大阪城&天守閣→黑門市場→豪快立ち壽司→天保山大摩天輪→瑪麗亞號觀光船→Crepe Ojisan可麗餅→道頓堀くくる章魚燒→心齋橋GU→PABLO半熟起司蛋糕→空中庭院展展望台→じゃんぼ焼鳥(鳥貴族)

DAY9：四天王寺→本坊庭園→かっぽうぎ手作居酒屋→關西空港→迴轉壽司鐵火丸(てっかまる)→捷星航空