這家品虹橋滬川料理美術園道店是晚上臨時決定要聚餐才找的餐廳，剛好是哥生日！結果這間餐廳完全大受家人的好評啊！讓發掘這家餐廳的我感到與有榮焉
♡品虹橋位於台中美食戰區之一的美術館綠園道，這裡我們家其實也算常來，但怎麼都沒發現過呢！（搔頭）主要是在吃滬川料理的，滬川的意旨是：上海和四川的料理
♡超特別的menu大扛棒，而且選項很多
♡店內的裝潢很典雅
♡提供的小菜是比較清爽那種
♡我覺得都很好吃
♡看菜單看很久，因為超多選項的阿！而且每種感覺都很好吃
♡用餐氣氛也很棒
♡入座後發現連位置旁的menu扛棒都是正面耶！原來是雙面menu！覺得很酷，第一次看到
♡我們家特殊的點餐習慣－先詢問家人意見，一人選一道菜，這道是我認為必點的芝麻核桃鴨
♡搭配夾餅一起食用，就是很典型的烤鴨夾餅了
♡不過它的肉質跟食材的組合很奇妙！特別嫩又香，肉的外層還有點微酥的口感
♡吃起來脆脆秒殺的芥末脆川耳！終於很會做這道海蜇皮的姨媽有對手了，酸甜的味道搭配脆軟的口感，清爽好吃！忍不住一直夾一直夾
♡喜歡吃辣必點的一道重慶水煮魚
♡帶點較辣的口感！魚的肉質鮮美又軟嫩
♡蟹黃豆腐是比較綢綢的湯感！但也很新鮮軟嫩的豆腐，比較清爽的一道
♡這道是媽媽起先一直不敢碰，最後被我們慫恿吃了以後，大誇獎的一道臭腸阿干鍋，它的大腸嫩又有嚼勁而且還很肥厚
♡清爽超有嚼勁的上海年糕
♡後來我媽說口味真是不錯，所以又再加點了這道生菜鮮蝦鬆，它的配料跟我媽的做法不太一樣，它是用玉米脆片，我媽都是用蝦味仙，哈！這道我真的覺得是媽贏了
♡其實它的味道也是不錯啦！吃起來也有該有的酥脆軟嫩，只是這道算我媽的拿手菜咩！所以囉！（飄走）
♡最後還有健康養生的紅棗蓮子銀耳甜品
♡以及綠豆糕，吃起來不甜膩，口感跟羊羹很相似，這家真的會列為聚餐的餐廳選項裡！下次真的還會想再來，有好多種菜色沒有品嚐到阿！多虧老哥才讓我又發現美味，相信今天哥一定過了很快樂的生日了！
品虹橋-滬川料理(美術園道店)：台中市西區五權西三街９５號
電話：０４－２３７８－０３３９（生意很好，一定要先訂位唷！）
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