其實很久以前就知道鍋媽媽了
當時還在某知名企業餐飲集團
記得當時與鍋媽媽一同競賽火鍋湯頭
鍋媽媽是以牛奶鍋代表參賽
所以對他們很有印象!!!
這次來是被引薦的
沒想到一吃就上癮了!!!
鍋媽媽的價位大概比一般個人涮涮鍋還要貴一點
約300元起跳~
鍋媽媽使用的食材都還不錯
從肉品~海鮮~到蔬菜的選擇
這家生意真的很好很好
記得有次五點來~我們後一組人要吃
老闆就說~~不好意思沒位子了
還有就算有訂位也要準時到
不然現場可是有不少臨時來客人在笑想阿!!
哈哈~~每次來都點牛奶鍋
就給他加100元啦~~
因為太喜歡吃了~所以沒關係 就給他加
他們給牛奶鍋湯頭的方式蠻獨道的
除了又再多一塊butter提升牛奶香
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
來看一下菜盤
有酸菜~地瓜~貢丸~番茄~金針菇~玉米筍~蟹肉棒
~水晶餃~豆皮~很豐盛的高麗菜+青菜
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
至於主餐重點~~
來分享這幾次吃到的
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
上選溫體豬肉~300元
他們採用不錯的溫體豬
非冷凍豬肉
所以口感吃起來特別新鮮
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
羊五花肉片320元
愛吃羊肉又怕騷的可以點這個
他們的羊肉羊腥味非常少~幾乎不太有
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
溫體雞肉300元
使用溫體雞肉的肉質也是不錯
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
美國Prime等級低脂牛肉片320元
這個部位油花少一點~
吃起來雖然少了順口感~但不會太柴
還不錯
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
另外加點的手工芋頭丸子
很好吃!!!推薦!!!
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
某次有被老闆招待這個奇特的麻糬~
是沾著糖粉與煉乳一起吃
![湯頭奶味香醇 x 久喝不膩~ ♥ 第一名的鍋媽媽美白牛奶鍋]()
來看一下菜盤
有酸菜~地瓜~貢丸~番茄~金針菇~玉米筍~蟹肉棒
~水晶餃~豆皮~很豐盛的高麗菜+青菜
至於主餐重點~~
來分享這幾次吃到的
上選溫體豬肉~300元
他們採用不錯的溫體豬
非冷凍豬肉
所以口感吃起來特別新鮮
羊五花肉片320元
愛吃羊肉又怕騷的可以點這個
他們的羊肉羊腥味非常少~幾乎不太有
使用溫體雞肉的肉質也是不錯
美國Prime等級低脂牛肉片320元
這個部位油花少一點~
吃起來雖然少了順口感~但不會太柴
還不錯
另外加點的手工芋頭丸子
很好吃!!!推薦!!!
某次有被老闆招待這個奇特的麻糬~
是沾著糖粉與煉乳一起吃
未來陸續~想到就會再來吃的火鍋店
哈哈~~有了貴賓卡~
就更要再來吃啦
一般不收服務費有貴賓卡是打九折喔
哈哈~~有了貴賓卡~
就更要再來吃啦
一般不收服務費有貴賓卡是打九折喔
@DATA：
鍋媽媽牛奶鍋
台北市天祥路6號
(近民權西路捷運站)
（02）2531－4598
AM11:00~15:00，AM17:00~23:00
每月第三個星期一公休
AM11:00~15:00，AM17:00~23:00
每月第三個星期一公休
