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我發現最近越來越發懶了!今天要分享的是9月底竹子出國旅遊前的聚餐

好久沒有和多位朋友聚餐了,向來總覺得人多吃起任何料理都好吃^^只是無奈人越多時間也越難橋!

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未成年請勿飲酒

這次聚餐我們選在信義區有超大場地的 Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧

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Gumgum Beer & Wings除了晚餐其實也還有早午餐的服務,由於場地超大,所以也很適合如生日、家庭聚餐甚至個品牌產品發表會包場
唷!

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一進大門就可以看到右手邊的櫃檯兼吧檯以及正前方的廚房

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Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧內的光線相當明亮,環境也相當潔淨。用餐區所採用的座椅都不同,所以無論坐哪都有不同的感覺唷!

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超寬暢的空間

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Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧 一看店名就知道這裡主推餐點肯定以雞翅、啤酒為主!
當然啦!還是有其他餐點可選擇啦^^

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他們的餐單很多所以我放到最底下~先來看看我們這次點的餐

香料奶油蘑菇&松露薯泥

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我超愛吃薯泥所以必點這一道,而且這道若不是親口嚐了後令大家都超驚艷的呢!這是由一整顆蘑菇完全的以奶油慢慢燉煮而成,所以可以吃到蘑菇最原始的鮮甜味道。而蘑菇個個都很碩大、結實,邊嚼邊會有磨菇香味直衝腦門呢

我很難形容蘑菇與薯泥mix的味道!但松露薯泥中已蘸有蘑菇上的奶油,所以香味四溢!吃再多都不膩口!奶香味濃郁、口感綿密細緻,這可是我在其他餐廳沒吃過的美妙滋味呢!

(大胃王表示:雖分量不小但仍建議一人獨享才過癮) 總之大胃王爆推它  

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來這真的必點雞翅招牌餐來試試!而大家又都愛吃炸物所以自然也不會錯過點分綜合炸物嘍

下圖上:剛剛有三寶(任選三種雞翅口味) 

下圖下:滿滿的"剛剛炸物"

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滿滿的"剛剛炸物"

炸物拚盤中的「剛剛味道」雞翅是原味雞翅,所以這次我們吃了4種不同口味的雞翅^^

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只要點"剛剛炸物"都會有原味雞翅外,我們好像(這次點餐我完全沒參與...)還點了"女生必點松露薯條"、"台灣南波萬黃金地瓜"、"短手炸小花枝"一旁依然有蔬食沙拉與沙拉醬

女生必點松露薯條與台灣南波萬黃金地瓜反差好大喔!南波萬黃金地瓜超甜的但份量較少^^至於女生必點松露薯條炸的外酥內鬆也會讓人一口接一口,即使久放後也不影響外皮的酥爽

而原味雞翅除了肉質本身原就新鮮多汁外,就是..."原味"啊~呵呵

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這就是...短手炸小花枝 我稱它為炸小章魚,雖然沒吃過這種(應該沒有吧)但一口一個果然有"剛剛好的嚼勁"咧!

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雞翅我們選擇綜合的「剛剛有三寶」 全是雞翅,各口味份量都超多的喔!

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金沙蛋黃雞翅

人氣第一名的金沙蛋黃雞翅,鹹蛋黃稍鹹淡了點,但是搭配上雞翅口感相當特別,鹹蛋黃香氣令人感到與雞翅搭配起來超級完美。

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淚水般的鹹甜滋味 (剛剛在餐名上超搞鋼)

雖然味道偏淡,但仍有種微鹹中帶微酸的感覺。這雞翅仍與其他風味的雞翅一樣肉質都很鮮嫩不柴,吃起來完全不費勁!

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微火蜜楓糖

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這三種雞翅若問我最喜歡哪一種風味的,我肯定回答是"微火蜜楓糖",因為它外層特調辣醬及加拿大楓糖以及微微的辣感在口感上完全無違和感也屬於層次最為明顯的鹹甜中帶微辣(真的只是微辣)!
有中我的食穴喔

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這次的4種雞翅我們完全都沒蘸任何佐料,每一種都有"剛剛"好的滋味來滿足我們的味蕾唷


GUMGUM 鮮釀連續技

在"剛剛"啤酒種類超多,如果不知道該點哪樣...就跟著我們這麼點準沒錯!

鮮釀連續技 是可挑選4種不同風味的啤酒,但因為我不敢喝啤酒,所以沒喝只知道這裡有黑啤酒與水果風味的啤酒(好像是芒果風味~)

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飲酒過量,有害健康


a~向來姐就不愛喝啤酒,所以自然點了威士忌與白9三種。而圖中右下是閨蜜點的果香9~~~我只能說這天喝得有點小小的不太過癮

這麼寫彷彿姐是酒鬼似的

可是難得可以人多聚餐且又可以吃得痛快,沒有9助興會超可惜的呀

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飲酒過量,有害健康

瑪格莉特雞胸Pizza

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當它一上桌原本上這道Pizza使我有點傻眼...超視覺系的Pizza吸引大家的目光也好奇這是什麼Pizza壓?一經切開後才發現這"Pizza"原來是超豐厚的雞胸肉。這是以整塊雞胸肉取代了Pizza的餅皮做為料理,也是我第一次吃雞胸肉可以這麼軟潤多汁

完全無骨且雞肉本身不柴,甚至說它入口即化也不為過!尤其在加上上層的起司那口感更是超越原來的想像!我的相機實在無法將它的超Juicy效果拍出來~Sorry~~~

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這也列為下回必再點的Pizza!而且只有我獨享不再share了!

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美豚蒜蒜麵

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美豚蒜蒜麵的蒜香味十足,友人戲稱它是一道十足男子漢的義大利麵^^但由於裡面有不少大塊豬肉,所以我只是吃了2根麵條...

我覺得這寬板麵條料理的不慍不火且有點韌度挺適合我的口味,但友人卻覺得偏乾~最後也似乎沒吃完。

其實每人吃的口味、習慣不同所以也不可能道道盡如人意~是吧^^

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在Gumgum Beer & Wings有不限用餐時間的優點,相當適合吃得慢的我^^ 由於這裡的場地算是在市區中難得寬暢的場地,且每桌座位接保有一定的距離雖然非常適合包場,但即使只是與三五好友來聚餐也依然可以感受到不受拘束且有如遠離塵囂的寧靜舒適感唷!

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至於LOGO設計個叼根菸的成年男子正在小解~表示Gumgum是個代表著無拘無束、自在灑脫的態度。以叼根菸小解來告訴大家,在這裡可以毫不拘束的找回自己最放鬆的那一面

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餐單:

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酒後不開車,安全有保障

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飲酒過量,有礙身體健康

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酒後不開車,安全有保障

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酒後不開車,安全有保障

 

 

Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
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地址:台北市信義區光復南路473巷11弄38號 ( 捷運台北101/世貿站一號出口向右轉直走,步行10分鐘內,中興公園對面)

預約☎:02 2758 5987

營業時間:
12:00 - 0:00 (每周一公休)
 

本文皆為親自食用過後的心得(非商業性質)僅供參考。口味因每人飲食習慣不同,口感依每人實際食用為主。


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