照顧好頭髮,不僅讓人看起來更年輕,更有自信外,在每天早上起床後,整理起來也比較方便喔!相反的枯燥的毛髮,失敗的髮型,不僅讓人每天煩惱著該如何整理外,同時也讓人更蒼老許多~我是君雅,總是留著不變的長髮,不過我喜歡利用頭髮上,不同顏色與捲度來呈現每一季的心情~我推薦好的髮物






宅配美食開箱嚕~~~

台南小吃多、美食多,如果你無法常常來到台南吃美食,
那麼你/妳一定要學會網路購物~

這是一家位台南花園夜市中,超熱門的八大排隊美食之一,
就連電視上的【上班這檔事】與報紙上【蘋果日報】都爭相討論過的一個台南美食~
當然在家看完電視後,手指動一動,就能在家等著吃美食~實在太幸福了~

可是看著店家的多種口味,
又讓我落入 "選擇障礙" 時,總還是會選擇店家的招牌先下手,
所以這次一次帶回了同口味的一口肉圓 3包 10 顆裝(招牌鮮肉) 
外加 1包 6顆裝的清蒸肉圓(招牌鮮肉)

其實顏記肉圓的口味還挺多種的,共有五種口味,
其中包含了:
招牌鮮肉、蝦仁口味、鮮味鱈魚、Q彈花枝、清爽素食(全素可用)


收到肉圓時,每包肉圓都是真空包裝的,
而且均有附上醬料包X1,蒜頭包X1,辣椒包X1
因為 "無添加防腐劑" 與 "味精",所以需冷凍保存~
從包裝上,都可以看到肉圓超多的肉肉~

像我們家有小朋友,而且媽咪我也是個女生,就會選擇這種一口肉圓,
一次一口,不會太大顆,不怕小孩吃不完~




但如果是大胃王的男生,一整顆的清蒸肉圓吃起來,肚子會比較有滿足感~
而且清蒸肉圓中的鮮肉也比較多喔~
    
  


顏記一口肉圓使用了真空包裝,包裝上有個小切角,
也因為這個切角,讓每次在使用時,都感覺到無比便利!

 

下面有3種烹煮方式,可以選擇自己最方便的方式做烹煮~

食用方法>  

@
小肉圓可水煮,較方便烹煮
@大肉圓只能用電鍋蒸,無法水煮,吃起來有中北部油炸肉圓的口感清爽不油膩


蒸籠法:最傳統,美味呈現
step1.蒸籠內放置布巾,冷凍肉圓不需退冰,直接置於布巾上
step2.蒸籠置於鍋上隔水加熱約8~10分鐘,肉圓呈現透明狀即熟!

電鍋法:好簡單,居家必備
step1.瓷盤內塗上些許沙拉油,冷凍肉源不需退冰,直接置於盤上。
step2.電鍋外圍放約半杯水,按下電鍋開關,直至開關跳起即可!

水煮法:超方便,懶人最愛!
step1.鍋內放入7~8分滿水,煮至水滾,逐一放入冷凍肉圓
step2.過程不可攪拌!持續煮沸約7分鐘,肉圓浮起撈出,即可食用


剛從冷凍庫拿出來的一口肉圓,
雖然硬硬的,還是感覺的到皮薄餡多的內餡~

 

媽咪我比較不愛開火,所以大概都是使用大同電鍋下去蒸煮。
就如同上方說明,肉圓不須事先退冰,瓷盤上可以抹上少許的油,
外鍋倒入半杯水的時間即可~


有感覺到晶瑩剔透??? 回顧這些照片的同時,我感覺又餓了~ 
一口肉圓它蒸出來的鮮肉香味,真的好香喔~
而且皮非常的Q彈,應該說很彈牙,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的感覺~(你懂的!!)




為了拍照,所以將餡料挖出來~ 
店家採用新鮮的豬後腿與夾心肉做成的絞肉,結合著QQ的外皮,
咬在嘴裡,滿滿的新鮮肉汁香氣,
其實新鮮的肉圓,完全不用沾醬料就好好吃了~

   


另外這是清蒸肉圓
大大的肉圓,皮還是感覺的到紮實的肉,
而且外皮也感覺到有特製的紋路~







看到這清蒸肉圓飽滿的內餡,那種鮮嫩多汁的肉質,真的叫人超滿意的~
整個在電鍋中所散發出來的香氣,光是聞都是種享受嚕~




清蒸肉圓的皮比較厚,咬起來又更Q,更有咬勁,
而且肉又多了好幾倍大,
口感就是與一口肉圓不太一樣,
但在味道上,就是一樣的鮮嫩~










開始工作後,媽咪自己就不常做菜了,
現在家中時時準備幾包肉圓,讓大人、小孩臨時肚子餓時,
就能很快地有熱騰騰又好吃的肉圓能端上桌,真的讓我這職業婦女方便很多!
而且不用開火~~喜愛排隊美食,喜愛團購美食的你,一定不能錯過的顏記一口肉圓~~

顏記官網  顏記粉絲專頁

 

 

 
 
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