『台中。西區』耶濃豆漿║搖滾中的豆香味。創新獨特夏日風味-優格豆漿&微輕食餐,優格豆乳早午餐(全天侯供應)

夏日炎熱,正中午大家一定跟小涼一樣沒有胃口吧>
前陣子又來到耶濃購買stanley和鄰居最愛的抹茶,烏龍豆漿時
發現了耶濃在夏日推出了優格豆漿與微輕食餐,讓豆漿喝起來更為輕盈順口!
而且優格這東西就超級適合在夏日的餐點中出現!
那略帶微酸自然順口搭上輕食會迸出蝦咪火花呢?

回家後立馬又挖出去年的文章來補新產品,讓大家在炎熱的夏日裡
每一餐都有無負擔的美食可以享受! 讓胃口大開吧!!!

附上這全日供應的輕食餐DM給大家參考~

優格豆乳輕食餐
搭配著一杯優格豆乳/優格莓果/貝果or法國麵包/紅酒醋沙拉
=輕盈無負擔的餐點..千萬別覺得這樣的量很少,全部吃完可是相當飽足的喔!

以鐵鍋來當容器,讓餐點更為精緻..

淋上紅酒醋,讓那高貴的香味和芳醇口感將沙拉整個升級囉~
鮮脆生菜與酒醋酸味完美的混合搭配,讓口感更為爽口!

炙燒起司洋芋泥
一整顆的洋芋外層裹上了邪惡的起司! 綿密鬆軟的口感中
又加上了鹹香的起司味道...讓口內的芬芳是有層次的!!

優格莓果
莓果的酸甜口感結合優格的酸甜真的是絕妙的滋味
兩種不一樣的酸味讓整個口感更加滑潤豐富...每一口均富含奶香與微酸...

貝果搭配的是蒜香醬,這蒜香醬可是會讓人在咀嚼貝果時,輕咬到有顆粒的口感喔!
富有紮實嚼勁的貝果口感,越嚼越香...加上蒜香的融合其中,會令人流連忘返那滋味..

隨餐有附上一杯優格豆乳...本來以為會很濃稠...
但喝起卻相當的天然清爽呢,那種滋味在炎熱的夏天裡非常的突出..
優格與豆漿的結合.滑順入口..少了那微酸的滋味.多了清爽的口感
是那種無法用言語來表達的! 定要自己來試試啦!!
話說這一杯還滿有飽足感的耶! 再餐和餐中間餓了來上一杯
既無負擔又可以幫助消化...超讚的拉!!!

想要更了解耶濃採用的菌種來自哪,這次又跟哪個小農合作呢(請點入)

如此炎熱的天氣只喝一杯怎過癮呢,stanley立馬再購買了一杯優格豆漿
每一次耶濃新推出的產品,都讓stanley超級喜歡!
就像是去年推出的烏龍茶豆漿一樣,老木都要透中午去買回來
讓他下課就可以喝到>
對了!去年推出的烏龍茶豆漿,這個夏天也有唷!!

平常小涼喜歡喝綠茶,都是去買搖搖杯的!但最近一直卡在農藥的陰影中
剛好看到耶濃與去年的茶農柔情阿伯楊金水,再度合作以單品用冷泡茶的方式推出
下圖的兩款冷泡系列!! 那去年推出的烏龍茶豆漿文章就在底部喔!
楊金水阿伯有機茶葉介紹(請點入)

杯身透明化,讓你食用起來更安心! 這也是我喜歡耶濃的原因!

有效期限都貼在瓶底或瓶蓋上...一目了然

冷泡綠茶
採用有機茶葉冷泡,湯色翠綠,喝起來清香甘甜,沒有我討厭的臭酸味XD
而且喝完還可以再加冷開水,再放入冰箱! 小涼大約回沖了三次...
由濃到淡的滋味都很好喝呢..

冷泡紅茶
跟綠茶比起來,紅茶比較渾厚些...這天剛好跟弟媳一起分享
弟媳也說這款很不錯,沒有苦澀味連小孩都愛!

嘿嘿....我真的是好鼻師,突然聞到一股可可香
詢問了店家,才發現原來是有位小姐點了隱藏版的可可豆漿!
隱藏版耶???? 我怎可以放過它XDD 聽店員說這可可豆漿以往都是冬天才有推出的
剛好合作的屏東小農最近有收成,所以才有推出,但因為量不多所以沒有公開
喔耶! 我就是哪麼的好運,所以吃不完的美食,減不了的肥XD

豆漿+可可=可可味道相當濃郁,豆香被壓過了!!!
再倒入的過程就覺得濃醇度滿分~香氣逼人,我的口水吸一下XD

可可豆漿,口感滑順香濃,但我覺得這是大人再喝的可可豆漿
入口後帶點苦味不甜膩,適合冬天在來上一杯!!!

我是分隔線

2014-08-20

豆漿這玩意兒在小涼家中是很少出現的飲品系列...問我為蝦咪??
老實說我也恩災影>
想不到stanley遺傳到老木的壞習慣,尤其我家水水姐更常常告訴我
女生一定要每天一杯無糖豆漿,是無糖唷(心想半糖我就要考慮了) 補充些xxx
好處網路上很多,這邊就不多說明..總之豆漿含有非常豐富的蛋白質
會慢慢對豆漿兩個字改觀,是某次同事買來請大家喝後..
心想豆漿怎可以變化出那麼多種口味來,早知道我就會愛上它了!!
而且還比早餐店的豆漿要來的濃醇香,原來濃醇香除了形容牛奶以外
還可以用再豆漿的身上呢...

這次在朋友因緣際會之下,讓我有機會可以跟著一群好農民們一起品嘗新產品
讓我備感榮幸呢.. 到場後我才知道原來在每一個季節
耶濃就會研發出適合當季的口味豆漿呢
這次小涼要來品嘗的就是這烏龍雪藏豆漿,光名字就讓人充滿好奇這口味呢

小涼當天6點下班立馬就飛奔而來,但我還是小遲到了有夠拍謝啦
當下許多好農民都就坐了..店家也會先為來的好農民先準備一杯烏龍茶豆漿
讓大家下班後來,肚子可以先墊各底..(好貼心)

趁著活動還沒有開始前,小涼先稍微的拍一下內觀
牆上標示著耶濃家的菜單!!

就是這一杯烏龍茶豆漿,讓大家一入座就可以先品嚐到的新產品
一開始我還以為這杯是拿鐵捏! 那上層就像是細緻的奶泡一樣
你是否也被小涼給騙過去了呢XDD

話說小涼當下也不想跟stanley說這是瞎咪? 這小子還真以為是拿鐵一拿了就猛喝>
一杯就乾了!! 當下也讓小涼很錯愕呢從不喝豆漿的stanley
既然一杯就喝光光了,當下還請老板娘續杯呢..原來不是豆漿的問題
而是黃豆和磨豆漿,煮豆漿的人ㄟ問題...

入口時茶香味挺明顯,滑順中帶點濃稠感,雖然之前就知道店家不濾豆渣
可口感卻是非常的細並不會太突兀,這讓我很意外..通常不濾豆渣的豆漿
再豆漿滑入喉嚨內時,幾乎會有種卡卡的感覺,在耶濃豆漿既然讓我沒有這種口感
難怪我家stanley會對耶濃讚譽有佳..

活動開始..由美麗的老闆娘為我們大致上講解這次的主題-烏龍茶豆漿
從研發到試喝這過程中經歷了許多困難,一方面要找到好的茶商
另一方面還要調配比例,才可以讓茶和豆漿融合為一,誰都不搶了誰的丰采

一轉眼剛好看到stanley又跟店家要了杯烏龍茶豆漿,立馬叫過來讓我拍一下
你你你一次喝了那麼多杯,讓我很不好意思捏!!阿某是來豆漿喝到飽咩XD
心想一開始還是誰在那說,豆漿唷~我不要喝不想去..結果一到是一杯接著一杯

問了stanley為啥愛喝,他說比外面喝的濃一些,有點像濃的蜜豆奶
加上平時喜歡喝茶飲,感覺他不像豆漿..也沒有豆澀味兒,甜甜的好喝...
後來才知道這甜,原來是加入了蘋果泥的融合呢

活動中怎可少了烏龍茶豆漿的另一腳色呢,烏龍茶就是這位阿伯種的
位於在海拔1200以上,以有機烏龍茶聞名..當天阿伯分享茶經讓人受益良多呢

阿伯也有帶來自己家的有機茶品,和一般市面上的茶葉要讓我們做比較
箭頭處的兩款茶葉是阿伯家的...試飲過後,真的在順口澀味上相差太多
所以小涼只分享阿伯家的茶葉...

這是桌上型迷你烘茶機,這可烘製自己喜歡的茶葉火喉,享受烘茶樂趣
還是走味的茶葉可集中烘製,不浪費掉茶葉呢,並且附上阿伯家的有機茶葉認證書

第一款有機烏龍茶,茶色淡黃亮麗帶油光,入口滋味清爽甘甜
口感很順,回甘佳! 放涼些喝也沒有討厭的苦澀味

泡後的茶葉,仔細一看幾乎都是一心二葉,而且泡茶的技術真的很厲害
茶葉都泡開來了,讓每一片葉子都相當的盡責呢也讓我喝的好開心...

阿伯說完換美女說,美女的講解也很仔細,畢竟他從小喝茶喝到大
也看著阿伯如果用心經營這有機茶園,並且告知當初是媽媽的堅持
才會讓阿伯也遵循老婆的理念做下去...

陳年老茶,茶湯色澤較剛剛金黃,茶質口感渾厚
入口後炭焙香氣冉冉再升,滋味圓滑醇厚,這款是我家凉爸會很愛的茶品呢

以辦桌為主題來帶動新產品,所以除了好茶好豆漿也要有好料理麻XD
耶濃很貼心的為大家準備了些與茶有關的美食,讓大家可以填飽肚皮
更是敦親睦鄰的邀請鄰近的餐廳來為今晚的辦桌準備佳餚

日式涼麵

茶香雞蛋
以放牧雞蛋和茶包下去滷製而成,口感細緻綿密又順口呢

龍鬚金針菇
龍鬚菜先炒過後,在起鍋後拌入茶油..青菜快炒後他的水分和脆度都保留下來
拌入的茶香油味而提升了菜的美味呢

茶香排骨
不得不說說這道排骨,愛吃肉的朋友一定會喜歡
排骨滷的相當的軟嫩,茶葉能减低湯汁中的油腻,並同時增加獨特口感

蔬菜凍
店家也有交我們這道菜如何料理,只要家裡有吉立丁或是洋菜凍即可
將家裡的剩菜通通入洋菜凍內,讓他冷藏一些時候,再拿出來沏快即可完成呢
很有創意的菜色,夏天吃更爽口!!

小涼和這些好濃民們,今晚可是上了一堂寶貴的課呢
有吃有喝又長知識,也讓我開始期待下一季的新口味是啥了?

烏龍茶豆漿,喝了那濃醇的滑順口感後,嘴巴內有淡淡的茶香味兒
豆漿流入喉嚨中有點沙沙的細緻口感,卻是很滑順入口的!
不免更讓人另眼看待..也讓我們母子兩對豆漿的印象改觀
尤其是stanley,回家後還叫我隔天要再去幫他買回來..
第一次聽到寶貝自己要討喝豆漿,作為老木的我真的備感開心耶!
原來只要找對店家,我也可以讓小孩輕鬆擁有健康呢

看看箭頭處的烏龍茶豆漿,這濃稠度真的讓人很喜歡
因為喜歡所以一點點都不想放過,猛是將它給倒了出來喝
相對的你如果不愛喝較濃的豆漿,也可以自行稀釋唷!!

真的就像大家常說的,好的食材不怕人家比較..店家所用的非基因黃豆
就明顯的擺在用餐區讓大家觀看呢

比我在市場看的黃豆還要大耶! 更比同學家的豆子大..忘了問老闆這是電腦選的嗎XD

活動當天是夜晚,回來後發現小凉當晚拍的門口照片很暗
所以隔天來幫寶貝買豆漿時,就在拍一次了..也讓養生的大家可以更清楚地標

耶濃位於在精誠路118巷3號,巷口就是中華電信營業處
所以並不會很難找!進入巷內就可以立馬看到了

店內提供網路分享,看書,照相等等...但禁菸唷!
營業時間也標示在櫥窗中!

店內還有在販售堅果類..這說真的看的我心癢癢
因為最近聽說吃堅果可以防止掉髮耶! 下次也買來試試XDD

這次新產品烏龍茶豆漿,相關產品這邊也有展示
也可以為愛喝茶的長輩帶些茶包回去試試
畢竟長輩要喝一定要喝等級讚的麻,有機系列不傷身

我一直以為就豆漿外帶,一早來發現原來還有簡單的輕食呢
都是走養生系列,元氣滿滿....

小凉是要外帶,所以服務生給了品項讓我們看的更清楚
不懂的地方問問也很親切的回答我們呢
豆漿除了口味來區別以外,還有分大小瓶..豆漿也是當天現磨現裝瓶呢

今日幫寶貝和同事帶回這四款,杏仁豆漿,芝麻豆漿(大/960CC)
抹茶愛紅豆豆漿(小/530CC),烏龍茶豆漿目前就只有500CC装(當天喝完)
除了烏龍茶豆漿要當天喝完以外,其他口味是三天冷藏,冷凍可保7天!!

抹茶豆漿內還有加入少許的紅豆呢,這是同事老公托買的
小涼有問一下口感,他說很好喝不會膩..濃醇到他覺得物超所值呢
芝麻豆漿是nini買的,nini說很濃稠所以他在喝的當下有再加入開水稀釋
所以一瓶會變成一瓶半更划算XDD 杏仁豆漿小涼拿去公司和同事一起喝
雖然我是買微糖的杏仁豆漿,但我都覺得它是無糖的>
剛好是喝健康的啦!杏仁味兒淡淡在鼻尖飄香,入口的濃稠度很厚實
那豆香在嘴內飄散可是讓同事們都稱讚..下次還要派我出征(買豆漿)XD