台中咖啡館/豐原咖啡館/甜點/手工平安皂/手工果醬/星星13克/茶加鬆餅粉/原本舖
記得之前的食安問題爆發，許多店家都被上游廠商給害到
也導致現在消費者在選購原料，店家更為謹慎些，但隨著時間的淡忘
你是否也忘了日常生活中該注意的呢？
原本舖的理念很好，自己敢吃，才敢賣給別人！！
也因為這樣讓小涼在這次的採訪中，得到了許多知識，也對咖啡更為了解
要不是離得有點距離，我會天天造訪，偷取老闆的智慧，哈哈～
原本舖
電話:04-25295885
地址:台中市豐原區北陽路125號
營業時間:09:00~21:00 週六日:09:00~17:00
原本舖
是兩個爸爸開的店，我們當初會開原本舖其實是有一段不為人知的感人辛酸故事
但因為內容太多，所以2000字的感人肺腑的故事以下省略
店裡每個商品都有它的故事，全都是嚴選過優質的原物料及安心商品
是可安心給我們全家人使用，尤其是我們家的小孩，我們也放心讓他們使用
食安問題及毒汙染一直充斥在我們周遭，我不是因這些問題爆發後才開始重視
而是我們早在一開始創立原本舖的宗旨，就是如此重視所有商品的來源是否安全
所以我們有一句: "老闆只賣自己敢吃敢用的東西!（文字取自網路）
原本舖位於北陽路上(靠近葫蘆墩文化中心(走路2分鐘)/三陽公園旁(走路30秒)
門口外種植了許多綠葉，給人很清新洋溢的ＦＵ～
木質的裝潢帶來溫馨風格，就是種讓你感覺回到家，或是到久久未見老朋友家一樣
兩側擺放了店家的產品，店內位置大約在１０－１２位，精巧又不失獨特性
櫃台，牆面上的ＬＯＧＯ可是店家自己設計弄上的呢～
為溫馨的店內增添了點工業文青風
原本舖內以自家咖啡／乳酪蛋糕為主，周邊還有販賣老闆嚴選過的商品
例如茶家鬆餅粉／家綻紅茶／手工果醬／水果醋／4mula／手沖咖啡壺！！
星星13克是自家烘焙咖啡豆，手工平安皂，手工皂等等．．．
這一區是手工皂，比較特別的是有手工平安皂
這平安皂可是有到豐原慈濟宮媽祖廟過香爐的喔！
詳細資訊來到原本舖可以請教老闆喔！
原本舖咖啡品項
第一次來不知道怎麼點，可以請教店家，把自己想喝的風味告知，再由店家為你推薦
如果你是愛喝咖啡的朋友，就可以直接點１１精品黑咖啡任你喝（１－９號單品）
不喝咖啡的朋友，你放心這邊也有準備非咖啡飲料
讓你享受搭配輕食的好滋味！
重乳酪蛋糕
店內享用是單片價，如果你要外帶建議提早預訂是以六吋為主喔
原味／巧克力／蔓越莓
每日推出的口味不一定，但原味是天天有～
（小涼偷偷說，原味重乳酪風味很棒，尤其加２０元淋上手工果醬
一次享受兩種滋味的幸福呢）
原味重乳酪蛋糕
店家以四方鮮乳下去製作，在成本上敢下重本，就連使用的糖也採用紅冰糖
紅冰糖的營養價值較高（相關好處就請大家估勾查詢囉）
原味的口感柔順，奶味香濃，加上底部鋪上香酥餅乾，使口感幻化出多層次的魔力
且意想不到的好驚喜！！難怪每次一上架，粉絲頁曝光，就有饕客立馬來購買
巧克力
吃起來的風味不太像乳酪蛋糕，但我最有印象的是底部的餅乾
酥脆好好吃，搭著綿密的巧克力乳酪，享受那多層次的風味，波棒
但我最愛的就是這一款蔓越莓口味，散發清爽迷人的美妙氣息
品嚐起來相當有層次感，一入口濃郁的奶香，還有蔓越莓果乾的酸味增添氣息
讓人品嚐後有幸福的滋味～
店內除了現磨現沖的單品咖啡以外，還有讓你可以買回家自己手沖的掛耳咖啡
這天老闆手沖了這杯＂衣索比亞 西達摩＂帶著茉莉花香氣的咖啡
很難想像這花香味的獨特，喝起來細緻又順口～
人家說認真的男人最帥氣了，看看老闆專業的模樣，手沖掛耳咖啡
更是讓小涼學到自己在家該怎麼沖了，而且原來水溫和速度也會影響咖啡的滋味
肯亞 AA TOP
帶果酸/水果茶風味，說真的我很怕喝到帶酸味過重的咖啡
所以當老闆推薦我喝這款時，心裡有點排斥．．
但想不到的是，他真的沒有那麼得過酸，好像是水果帶出來的自然酸味
還滿讓人驚訝的！果香與口感在前段相當飽滿..甜度也不錯..
後段喉韻到喉結處的感覺，餘味細緻風味多變！
紅翡翠／多明尼加
焦糖甜，榛果，略微蜂蜜味
風味入口滑順，沒有太強烈的苦或酸，呈現出來的是清爽如絲質滑順的口感
也因為他豐富柔順的口感，十分適合第一次喝咖啡的朋友
會讓他們立刻改變對於咖啡苦或酸的既有印象呢
原本舖家的烘焙咖啡豆名稱是＂星星１３克＂這取名也十分有趣
老闆說當初取名時，就在想星星有幾克，不自覺就這樣產生！
哈哈～當然不可能如此簡單，想要知曉更多故事，就來一趟原本舖吧！
星星１３克可是有經過SGS檢驗合格的喔!!
店家小小動作讓人品嚐下更安心~
原本舖/手工果醬
會依照季節來推出當季水果果醬喔!
我覺得最特別的是佛利蒙柑果醬，這是採用當地的水果下去做的！！
不管是搭配吐司或是直接泡茶喝都很不賴呢～
原味乳酪蛋糕加上手工草莓果醬，一款甜點兩種吃法的滋味，超棒
尤其帶點戀愛的風味更是幸福
水果醋
果醋系列也會依照季節最些口味上的變化喔！
醋能讓身體平衡，加減喝對身體很不賴！原本舖家的水果醋
個人覺得比較不會那麼的嗆！入口很順～
目前有搭活動，買兩瓶水果醋送氣泡飲一瓶，自己在家就可以輕鬆搖出水果汽水
百香果醋＋氣泡水＝百香果汽水，哈哈～這是小涼取的名字
採用天然百香果製成，口感溫和滑順，多了器泡水，就像在喝汽水一樣透沁涼
最近身邊很多朋友都在玩起烘焙了，原本舖也貼心提供餅乾ＤＩＹ包
所有原料都幫你配好好，只要家裡有烤箱，就可以輕鬆在家替寶貝親手做餅乾囉！
原料都使用很好的麵粉喔！就連裡面的 “日本海藻糖” 糖尿病的人也可以吃呢
小涼剛剛說的紅冰糖這邊也有販售喔！
許多烘焙愛用者都會購買的茶家經典鬆餅粉，想不到不用去烘焙房找
原本舖就有了呢～～而且售價都很合理
超級無敵好吃！！小涼很推喔～只要買鮮奶吐司，加上這花生醬我就可以吃四片！
有顆粒的濃醇花生醬，一想到我就流口水
原本舖外帶杯，採用單價較高的內外包有「PP淋膜紙」的紙杯，最高耐溫121度
就算是外帶也讓顧客喝的安心～～
最右邊那款是裝冰滴咖啡的，原本舖家的冰滴咖啡是要先預購的喔！
因為冰滴咖啡的賞味期很短，最多只有三天！！！！
想喝就先預訂吧！！！
不想喝單品，這邊也有提供拿鐵！拿鐵部分是單品的價位在＋２０元
一樣使用你想要搭配的咖啡豆，手沖後再與四方鮮乳調和～
店家建議我可以以巴西／黃波旁咖啡豆，這款咖啡豆帶點柑橘，巧克力香氣
說真的這拿鐵跟我在外喝得不太一樣，他很順口～
加上了四方鮮乳滋味，更為香醇！！
就算是做冰拿鐵，在比例上也會將冰塊融化的水分給算進去！
所以不管冰塊是否融化了，風味依舊在！
小涼碎碎念
原本舖可說是咖啡界的一股清流，下次不妨有空到原本舖喝杯咖啡
會讓你有所驚豔，別忘了再來一片手工重乳酪蛋糕（我開始想念了）
原本鋪
電話:04-25295885
地址:台中市豐原區北陽路125號
營業時間:09:00~21:00 週六日:09:00~17:00
官網:http://www.ostore.com.tw/
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