台中拉麵/限量拉麵/日式拉麵/深夜食堂/30公分肩胛排/限量
拉麵一直來都是我家stanley的愛，尤其去了趟日本回來後，更是愛不釋手
還好我家附近就有家狸匠，不想跑遠時，它就是最佳選擇！
小弄拉麵
電話:04-23015088
地址:台中市西區昇平街143號
營業時間:11:30~14:00、17:00~23:00
小弄拉麵，店址如其名就是在小弄內，雖然是正確地址是昇平街
但這條街道並不大，有時候一不小心就會與小弄擦身而過
原本小弄只有晚上營業，也是目前台中深夜拉麵之一
從１／１７日開始中午有營業囉！
說真的！這可以是一大福音，畢竟許多小攤拉麵都是以晚上為主！
趁著第一天中午有營業，小凉便來插旗～
就算一個人來吃拉麵也是很ｏｋ的！店內許多小貓的蹤影，也為店內帶來不少朝氣
空間的利用，店內位置大約在１６～１８左右！
現點現煮拉麵，清晰可見！
水，餐具均採自取唷！點餐也是～
餐點很簡單就圖下幾樣，一旁有分享如何點餐，我深覺這樣的模式好酷
這邊不收服務費！
想要吃哪一款拉麵，就拿取拉麵名稱的第一個字來蓋
蓋好後交給店家即可！ 想要吃辣＋５員化身地獄拉麵，加麵＋２０元
小涼點了富士山拉麵，所以拿了富ㄟ印章蓋入便利紙，一個章=一碗麵
富士山拉麵／限量（偷偷說訂位時，可以先跟店家告知要點此款）
以免來了，沒得吃到會悶悶～～
此款拉麵會附上塑膠手套，讓你大口吃肉不沾手，一整個就是豪邁～～
姊有多豪邁，就是這樣拿起來啃．．．過癮
肩胛排應該花了不少時間燉煮，一咬口不乾柴也不韌口
相當的軟嫩好好吃，原本以為味道會很偏重（色澤）結果出乎意料之外
比起某家真的很不賴！希望這堅持能一直保留下來～
麵條給的份量算適中，濃郁的湯頭，還有吸著滿滿湯汁的麵條～
咻一咻一的滑順入口，麵條不爛帶點Ｑ～還不賴！
這樣的價位，能喝到店家用心熬煮的湯底真的很不賴！
叉燒肉拉麵
以豬梅花製作而成的叉燒，可口～
看著半生不熟慾凝固的蛋黃，吃起來嫩嫩香香，蛋黃膏香四溢～
叉燒肥瘦適中，不會太柴、太油膩，有入口即化口感～
問了下凉弟，口感如何，他表示喜歡～～很合他的口味
加上吃完並不會覺得口乾舌燥呢
只是我比較想不透的是，這是我第一次吃到拉麵內加上的是豆芽菜？
ｓｏ～湯我們全數喝光光～阿弟還整碗拿起來喝，比姊更豪氣！
好的店家就很推薦，一碗百元多的拉麵能堅持花很多時間來熬煮湯底
真的很不賴！希望店家能堅持下去囉～
小弄拉麵
電話:04-23015088
地址:台中市西區昇平街143號
營業時間:11:30~14:00、17:00~23:00
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