台中東區小吃推薦，這一家人鋒涼麵位於樂成宮旱溪媽祖廟旁，在地已經有25年囉~
每日從早上六點就營業~晚上八點，橫跨在地早、午、晚餐呢
在地人更是會購買回家當隔日的午餐，也是夏日大家最愛的開胃美食!
旱溪人鋒涼麵以製麵起家，所以涼麵本身的麵條跟一般外面不太一樣
比較偏細條些，而且不會糾結再一起，加入麻醬後拌勻很輕鬆
涼麵只有三種口味，原味、辣味、素食更有擁護者，而且買涼麵還送古早味紅茶呢
可愛的旱溪人鋒涼麵LOGO~
旱溪人鋒涼麵是用封膜的方式，在衛生上、保存上也比較優
並再封膜上頭清晰的印上店名、營養熱量標示、資訊等等~
當小涼和到店家附贈的紅茶時，真的有回到兒時的感覺
這不就是小時候買便當，或是在雜貨店才買的到ㄟ飲料嗎???
好懷念唷! 偷偷說~~小凉有問老闆娘說可以單買紅茶嗎?
老闆娘說可以耶! 所以我在當晚去買涼麵又另外買了10包回家，給老爺回味!
開封膜後可以看到油亮的黃麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、花生粉與麻醬包!
將麻醬和花生粉倒入與麵條、配料一同攪拌均勻
麻醬的量搭配的嘟嘟好，多了花生粉也提升了不少麻醬的香氣~
自製麵條有了麻醬ㄟ愛相隨，吃起來有滑順又帶嚼勁
搭了鮮脆的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲增添口感
人鋒涼麵雖然並不是第一名的涼麵，但搭上古早味紅茶CP值算是很高呢
就是這個古早味紅茶，讓小凉頓時回到兒時的記憶裡
享受那小時候嬤嬤買著便當回家，我都在期待的附贈飲料!!!
聽說以前這古早味紅茶只送不賣，但現在如果你想要回憶下
店家是有販售的唷~~~
旱溪人鋒涼麵
電話:04-22112446
地址:台中市東區旱溪街44號
營業時間:06:00~20:00
臉書粉絲頁:旱溪人鋒涼麵
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