被譽為義大利國寶級的BACI巧克力在台全新上市
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Baci來自義大利的聖地佩魯賈(Perugia)。1922年佩魯賈有一位Luisa Spagnoli 女士,在她的點心店開發新品給她丈夫,她使用了榛果、巧克力榛果醬、和巧克力做出了一顆巧克力點心,大小剛好和拳頭差不多大,也因此Luisa Spagnoli決定取名這個巧克力為 “Cazzotti”,義大利文即 “拳頭” 的意思。丈夫收到巧克力,當然非常開心。可是丈夫不得不問, “為何要送拳頭給我”?如果要在店裡賣,顧客者也不會想要送 “拳頭” 給心愛的人。夫妻兩人最後做了些調整,把巧克力的縮寫改名為 “Baci”,義大利文即 “接吻” 的意思。他們把這個傳情的巧克力命名一個浪漫的名字開始銷售,希望可以藉此促成更多的佳偶,並也於每一顆巧克力內附上一張寫著不同愛的箴言小紙籤,以四國語言的詩句跨越語言的藩籬,道盡浪漫情意,因此,Baci在當地成為了表達心意的最佳選擇,開始熱賣並受到世界各國消費者的喜愛。

 

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Baci巧克力原物料符合國際UTZ認證,含100%天然可可脂(cocoa butter),無添加其他脂肪替代物,原物料也全部無麩質。Baci的精緻製程是由巧克力和榛果醬以7:3的比例當底,在上面放一顆完整的美味榛果,最後再淋上51% 的濃醇黑巧克力,成分單純但口感層次豐富,正是Baci風行全球的主要原因。

 

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被譽為義大利國寶級的Baci巧克力將於2017年11月底正式在台灣上市,並在11月29日舉行上市發表會,選擇在遠東國際大飯店的馬可波羅餐廳舉行,現場活動由今年剛結婚的愛情大師張兆志主持,並邀請到來自意大利羅馬的新任行政主廚Davide Mastrangeli,與多位部落客(Natalie吳斐莉)及貴婦名媛,現場教學如何製作Baci巧克力,並透過互動遊戲強調出每一顆Baci巧克力,就是一個美妙的愛情故事,每一張小小的紙籤,都是一次最真實的見證,當你見到Baci的那一刻起,愛情、友情、親情的感動瞬間就會悄悄降臨...被譽為義大利國寶級的BACI巧克力在台全新上市

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Baci來自義大利的聖地佩魯賈(Perugia)。1922年佩魯賈有一位Luisa Spagnoli 女士,在她的點心店開發新品給她丈夫,她使用了榛果、巧克力榛果醬、和巧克力做出了一顆巧克力點心,大小剛好和拳頭差不多大,也因此Luisa Spagnoli決定取名這個巧克力為 “Cazzotti”,義大利文即 “拳頭” 的意思。丈夫收到巧克力,當然非常開心。可是丈夫不得不問, “為何要送拳頭給我”?如果要在店裡賣,顧客者也不會想要送 “拳頭” 給心愛的人。夫妻兩人最後做了些調整,把巧克力的縮寫改名為 “Baci”,義大利文即 “接吻” 的意思。他們把這個傳情的巧克力命名一個浪漫的名字開始銷售,希望可以藉此促成更多的佳偶,並也於每一顆巧克力內附上一張寫著不同愛的箴言小紙籤,以四國語言的詩句跨越語言的藩籬,道盡浪漫情意,因此,Baci在當地成為了表達心意的最佳選擇,開始熱賣並受到世界各國消費者的喜愛。

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Baci巧克力原物料符合國際UTZ認證,含100%天然可可脂(cocoa butter),無添加其他脂肪替代物,原物料也全部無麩質。Baci的精緻製程是由巧克力和榛果醬以7:3的比例當底,在上面放一顆完整的美味榛果,最後再淋上51% 的濃醇黑巧克力,成分單純但口感層次豐富,正是Baci風行全球的主要原因。

 

Baci 義大利巧克力上市發表會_欣臨代表陳德立(左4)、馬可波羅行政主廚(右4)、及多位部落客.jpg

被譽為義大利國寶級的Baci巧克力將於2017年11月底正式在台灣上市,並在11月29日舉行上市發表會,選擇在遠東國際大飯店的馬可波羅餐廳舉行,現場活動由今年剛結婚的愛情大師張兆志主持,並邀請到來自意大利羅馬的新任行政主廚Davide Mastrangeli,與多位部落客(Natalie吳斐莉)及貴婦名媛,現場教學如何製作Baci巧克力,並透過互動遊戲強調出每一顆Baci巧克力,就是一個美妙的愛情故事,每一張小小的紙籤,都是一次最真實的見證,當你見到Baci的那一刻起,愛情、友情、親情的感動瞬間就會悄悄降臨...







◎圖片/資料來源:Baci

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