♡♡外宿者的電鍋料理分享:豆腐蒸蛋♡♡

 

因為又想減肥  想要吃清淡的食物

所以就來自己煮豆腐蒸蛋試試(本想要做茶碗蒸   但礙於食材就作罷)

由於是自己吃  所以成功失敗與否  對我而言沒差別

也因我只有電鍋

所以還是得用電鍋來完成

 

♡♡外宿者的電鍋料理分享:豆腐蒸蛋♡♡

材料:

豆腐:1塊(我都選便宜的)

蛋:1個

蔥:依自己的喜好

水:約50CC

:少許(這就真的就很經驗法則)

 

♡♡外宿者的電鍋料理分享:豆腐蒸蛋♡♡ 

先將豆腐切小塊之後就放入電鍋直接蒸

豆腐不需加水

 

♡♡外宿者的電鍋料理分享:豆腐蒸蛋♡♡ 

至於蒸蛋的蛋與水的比例可能也是要看個人口感

我是用約50CC的冷水(米量杯5的刻度)

將蛋打勻即可

 

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豆腐蒸10分鐘後就可加入蛋汁續蒸5分鐘

(我是用計時器監測時間)

 

♡♡外宿者的電鍋料理分享:豆腐蒸蛋♡♡

待蛋汁蒸好後  加入蔥末就可端上桌了

 

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是不是超簡單

 

♡♡外宿者的電鍋料理分享:豆腐蒸蛋♡♡  

一道很簡單用電鍋料理的家常菜

 

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在炎炎夏日來吃豆腐蒸蛋  真的很爽口

 

♡♡電鍋料理分享♡♡

  

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我要留言:
  • melodyped
    2018-06-13 14:20:04
    謝謝賞文......
  • 林安妮
    2018-06-12 07:03:56
    看起來很好吃,感謝分享~