台灣好食在 萬益食品百年老店 千層豆干、切片肉干、旗魚脯

台灣好食在 萬益食品百年老店 千層豆干、切片肉干、旗魚脯

這次參加萬益食品的徵文活動,很開心可以入選品嚐,

活動寄來的商品有有千層®豆干,切片肉干,旗魚脯。

關於萬益食品(取自網站)

1954年由廖萬益先生,於台中南屯鎮平里水碓巷28號,一間傳統的土埆厝三合院~永安堂,

將近50年,幾乎日日飄香,濃郁的肉鬆、肉角、香腸、魚酥、豆汁的瀅熱香氣,

像施了美味魔法,處處彌漫,縈繞在人們的鼻尖與指間。

這間樸實的永安堂,就是萬益食品的源頭,也是萬益食品的搖籃。

萬益食品創始人「廖萬益」先生,民國19年左右誕生於永安堂務農之家,

年輕時即從事商賈,早期是以批發肉鬆、肉乾等加工食品經營起家;

由於理念誠信、童叟無欺,獲得顧客及老友們的支持,

始於民國43年,設立「廖萬益商號」,在永安堂大灶腳加工肉類食品。

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首先要先介紹的是旗魚脯。

在我們家"肉鬆"是必備的食品之一,除了老公早晨吃粥時一定會搭配以外,

平常孩子們的餐點,也常搭配吐司來吃,

而萬益的旗魚脯是由深海新鮮旗魚製成,含豐富蛋白質,搭配粥品或是搭土司也很適合喔!!

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萬益的旗魚脯吃起來的口感鬆軟鮮甜,跟肉鬆的口感又是不同的感覺。

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夾土司吃就很好吃喔!!

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千層®豆干

採用獨家魯汁添加十幾種高級中藥熬煮24個鐘頭。

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使用非基因改造黃豆。

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豆干也不是切成丁狀,而是長條型的。

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滷香味十足。

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吃起來的口感札實,豆干香甜的滋味,一咬就讓人停不下來的一口接一口。

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切片肉干

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肉干也是我們家小朋友最愛的零嘴之一喔!!

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厚實的切片,以天然紅麴染色,採天然味素調味。

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越嚼越有滋味,肉片有咬勁,又香又甜的口感,一嚼再嚼的口感,

肉汁肉片的香氣充斥在嘴巴裡,吃完一片,真的忍不住再拿起一片繼續吃。

這三款系列商品的口感都很好吃,(尤其是肉干,開封不到1分鐘即被我們秒殺XD)

有興趣的人可以參考看看。

萬益食品

http://www.wanyi.com.tw/

 

 

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