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超高級和牛!不用去日本也可以吃到拉

今年3月和李大爺去日本

吃了一次和牛覺得驚!為!天!人!

怎麼可以有這麼嫩的肉存在在這世界上!

回來之後對和牛還是念念不忘

 

看到新竹的筋肉人燒肉也有主打和牛

怎麼可以不來試試看!!

 

筋肉人燒肉

地址:新竹市中正路159號

電話:(03)523-1166

營業時間:10:30-14:30,17:00-2:30

*附近有特約停車場

*內有飲酒圖片

喝酒不開車開車不喝酒

 

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位在婚紗街內的筋肉人燒肉

才開幕短短半年就有很多人氣

果然不能小看和牛!

 

店內菜單

簡單明瞭,就是肉!

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除了和牛之外,店內還有安格斯黑牛可以選擇

其實安格斯黑牛也很好吃~~

荷包不深的chuchu就用安格斯黑牛搭配和牛

可以享有美味又可以吃得飽飽!

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店內的環境很舒服

不會像一般的燒烤店給人擁擠的感覺

重點是在裡面待了兩小時幾乎沒有烤肉味!!

抽風做得很棒~

 

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一開始會先上醬料盤

由左至右是

玫瑰鹽/蔥鹽醬料/空白(可以自己用桌上的醬料調配)

 

上菜囉~~

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和牛翼板

*chuchu推薦必點

和牛就是不一樣!油花分布非常均勻

肉質很嫩,吃五分熟即可

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沒什麼話好說,就是好吃!好吃!好吃!

 

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和牛三角

和和牛翼板一樣油花分布的很均勻

一樣吃五分熟就好~

但因為和牛三角的肉片比較大

烤的時候要多注意,不然會不小心烤太熟

和和牛翼板相比,肉質沒那麼嫩

但吃起來一樣很好吃~

 

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薄切牛小排

*chuchu推薦必點

其實牛小排的油花分布也算很均勻(但還是略輸和牛)

不過一咬下去牛肉味會大量噴發!!!不像和牛的肉味比較淡

牛小排一咬下去會感覺到牛會在你旁邊哞哞叫哦~

 

薄切牛小排可以吃五到七分熟

肉質一樣很嫩!

不敢吃五分熟的人可以點牛小排吃七分熟一樣好吃哦~

 

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安格斯厚切牛舌

*chuchu推薦必點

牛舌有四款

和牛和安格斯;厚切和薄切

預算有限所以我們點了安格斯的肉品

推薦大家要點厚切,吃起來才有fu!!

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五分熟,有點太生會咬不太動!

七分熟,吃起來比較Q!

全熟,吃起來比較脆!

我個人是比較建議七分熟的牛舌最好吃

對了一定要搭配蔥鹽醬一起吃,超級好吃!!

 

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草蝦

有先幫你剝好殼,很貼心的服務!

肉質很細嫩!

而且蝦子很新鮮,不會軟軟爛爛的

 

因為蝦子有剝殼的關係

所以一定要等到蝦肉有變紅才可以吃哦~

我覺得草蝦烤起來其實很方便

只要把它放在炭火的邊邊讓它慢慢的烘熟就可以了

 

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贈送的牛五花

*筋肉人燒肉只要打卡加上五星評論,就可以獲得一份松阪豬!

 

但是因為我們去的時候剛好松阪豬沒了

所以老闆幫我們替換成牛五花

 一桌可以贈送一份

我們有兩桌就有兩份免費的牛五花了!!

贈送的牛五花和和牛吃起來....

真心覺得兩個也差太多了吧!!

不過牛五花吃起來也是蠻好吃的

就是肥的地方比較多一點 

 

 

除了肉肉以外,筋肉人還有賣丼飯哦~

 

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韓式拌飯-牛*會辣

韓式拌飯的分量比較多

女生可以兩個人一起吃,男生可以自己吃!

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和一般的韓式拌飯相比

筋肉人的韓式拌飯比較沒有鍋巴出現

但味道很足!

 

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牛舌丼飯

這個牛舌丼飯吃起來比較清爽

上面灑了青蔥,下面鋪滿了生菜絲

如果是重口味的人可能會覺得味道有點淡(我)

不過沒關係可以伴入蔥鹽沾醬

吃起來超級棒!

上面的牛舌和我們點的安格斯厚切牛舌吃起來差滿多的

果然一分錢一分貨!

 

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牛丼

和牛舌丼飯一樣口味比較清淡

上面也沒有另外淋醬汁(和一般牛丼不同)

上面灑上滿滿的蔥花搭配牛五花

也可以把燒烤的和牛擺上來一起吃

這樣吃起來很滿足~

 

對了牛丼和牛舌丼飯的飯量較小

女生吃剛剛好,男生可能會太少

 

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筋肉人主廚沙拉

上面灑上滿滿的起司搭配凱撒沙拉醬

就是好吃!沒有第二句話

(私心很愛凱薩沙拉)

比較特別的是裡面有加洋蔥

吃起來有不一樣的口感

 

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泡菜

微微的辣

口味偏韓式,沒有台式那麼酸

可以搭配丼飯或是燒肉一起吃

 

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杏鮑菇

*chuchu推薦必點

上菜之後店員壞另外加入雞湯浸泡之後再烤

吃起來杏鮑菇會更juicy更有味道!

喜歡吃軟一點、水一點的杏鮑菇

就不要烤太久

 

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美生菜

可以搭配燒肉一起吃~

 

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我跟李大爺還有點兩款酒

「未成年請勿飲酒」

水蜜桃沙瓦

雖然含有酒精但喝起來甜甜的像果汁一一樣

很適合女生喝~

生啤酒

燒肉怎麼能不配啤酒!!

一杯大家一起分享過過癮就好~

喝起來不會有苦澀味

喝起來很順口(也是適合女生喝)

 

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西瓜汁/柳丁汁/綜合果汁

都是真的水果榨出的果汁

不是還原果汁哦~

 

睽違半年

終於又吃到和牛了!!!

吃到的瞬間真的很感動

怎麼可以這麼好吃~~~~

 

和我一樣想念和牛的人

可以去筋肉人過過癮

雖然和牛肉品價格稍高

但可以和安格斯黑牛搭配

吃得飽又可以吃到想吃的和牛,真好~

 

本文為筋肉人邀約體驗

 

心得文章為主觀感受,僅供參考,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主

 

產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效

 

合作請mail:ptjiou@gmail.com

 

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