[新竹北區|美食] (二訪)新竹北區-筋肉人無煙燒烤頂級澳洲和牛燒肉 底加拉！

我又來吃筋肉人燒肉了

真的很想念日本的和牛耶

 

想念到日本的和牛但人在台灣怎麼辦？

來新竹吃筋肉人燒肉了就對拉～

 

菜單跟環境的部分請大家參考上一次的文章

上次的文章http://chuchu113.pixnet.net/blog/post/459967725

 

筋肉人燒肉

地址：新竹市中正路159號

電話：(03)523-1166

營業時間：10:30-14:30，17:00-2:30

*附近有特約停車場

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準備要吃和牛燒肉的李大爺

爽到魚尾紋都跑出來了！！

 

第二次來到筋肉人燒肉

覺得服務品質一樣好，環境也維持的很棒！

不過這次有多發現筋肉人的廁所有一個很貼心的地方

有提供牙線、棉花棒、漱口水以及衛生棉

 

這次帶新朋來新竹一起吃筋肉人燒肉

他們也有發現筋肉人選用的木炭非常的好

在燒烤的時候煙很少而且排煙做的非常的棒

吃完了滿滿的燒肉身上卻不會有燒肉的味道

 

這次還是沒有點到和牛五品

因為和牛五品的價格真的是有一點太高

所以這一次跟上次一樣選用單點和牛搭配美國安格斯黑牛一起吃

這樣可以吃到和牛又可以吃得飽飽很滿足哦～

 

打卡禮-松葉蟹味增湯

這個打卡禮真的很有誠意

每碗味增湯內都有兩隻蟹腳

真的是下血本讓大家喝湯～

 

 

筋肉人和牛翼板肉

一樣很軟嫩

不過五分熟是比較軟的口感

但五到六分熟是比較有嚼勁但肉味比較重

我覺得五分口感很好但五到六分的香味比較讚

 

附上滋滋作響的和牛

 

 

薄切牛小排

 

油花比較多，烤五到七分剛好

雖然不像和牛的軟嫩肉質

但因為油脂比較多的關係吃起來也是廣受好評

 

 

黑牛翼板肉

建議烤五到七分熟即可

油花很少絕對不能過熟不然會太老

建議在烤的時候多翻幾次

吃起來比較不肥但肉是好吃的

推薦給喜歡吃精實肉的人

 

 

厚切牛舌

一開始烤五到七分完全咬不斷

最後發現牛舌要大火烤！

牛舌要烤到全熟才會有脆脆的口感

推薦牛舌一定要吃厚切

薄切太無感了~

 

 

霜降松阪豬

份量很多！！擺盤擺得很美很捨不得吃

豬肉建議烤至全熟但不要過老哦

松阪豬吃起來脆脆的

平常不吃豬肉的我只會吃松阪豬

 

 

野生草蝦

六隻都幫你剝好殼

建議放在烤網的邊邊小火慢烤

這次我有吃到一隻爆汁蝦！！

一咬下去還噴汁

不過只有一隻有這個奇遇

草蝦吃起來的口感很棒Q彈有勁

 

 

韓式拌飯牛

拌飯偏辣啊～

辣度大約是小辣左右

吃的我都要噴火了

整體拌飯味道不錯但對我來說就是太辣了

 

牛舌丼飯

覺得和上次吃到的牛舌不太一樣

但筋肉人說是一樣的>

這次的牛舌比上次的還要嫩一點

吃起來也比較重口味一點

 

 

杏鮑菇

記得要先淋上高湯

讓杏鮑菇吸飽高湯再拿去烤

吸飽高湯的杏鮑菇烤完多汁juicy又有味

 

 

綜合果汁

這次點一壺300元大家一起分

現打的蘋果芭樂鳳梨綜合果汁

喝起來偏酸不過搭燒肉可以中和膩感

 

四大一小消費一共4060+一成服務費

雖然價格有點高

但可以吃到和牛，和牛耶！！

不管怎樣都覺得很值得～

 

心得文章為主觀感受，僅供參考，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主

 

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效

 

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