蜀姥香麻辣鍋[台南府前店] 四川成都老師傅的好手藝好湯頭/食材新鮮/肉品買一送一


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對於火鍋,唯獨麻辣鍋是我一直不敢嘗試的鍋底湯頭,

而蜀姥香麻辣鍋的湯頭卻是周圍朋友超推薦可以去品嘗看看。

今天我們來奇美博物館附近,

順道繞來蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]用餐。
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蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]

地址 : 700 台南市府前路二段316號

電話 :  ( 06 ) 293 8338

營業時間 : 早上11:00-2:00 下午5:00-12:00

粉絲頁 : 蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]

我們把車子停在對面的台南生活美學館前停車格,慢慢地走路

過去蜀姥香麻辣鍋[台南府前店],很近,就在自己的前方。
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一走進店門口就看到 [ 肉品買一送一 ] 斗大的字體掛在門口

,因為這是蜀姥香麻辣鍋一年一次的周年慶活動,有想要

來蜀姥香麻辣鍋品嘗或是嘗鮮,就要快點來。
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一走進蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]店內,可以看見店內櫃檯,

這邊會有服務人員幫你帶位。
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蜀姥香麻辣鍋熟客卡,辦一張只要300[3100元抵用券

,但是要下次才能使用]還享有多項超值優惠專案,還可

點會員專屬套餐,重點是無使用期限,真的很超值,

喜歡吃蜀姥香麻辣鍋的朋友可以參考一下。
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店內設計走的是中國古典風格,店內的古典優雅和店外的

工業風格呈現兩種不同的對比。
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蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]的2樓也可以用餐,而且旁邊還有

魚可以看,如果有帶小朋友來的話,可以讓他們來這邊看魚

消耗時間,但是小朋友走上樓的話,就最好有大人隨行陪伴

,避免受傷。
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走上樓梯,抬頭仰看掛在樓梯間上的竹藤燈籠,一個個整齊地

排列開來。
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2樓除了是用餐的地方以外,洗手間就在後方那邊。
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洗手間這邊設計明亮,有陽光滲透進來不會顯得太暗,

洗手間也很乾淨,並幫女性客人貼心準備每個月都會來

的小棉備用。
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一走下樓梯,就看到樓梯邊有一個醬料區+冰品冰箱。
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這邊的醬料區可以讓客人依自己的喜好隨意搭配以外,旁邊

也有冰淇淋和碗可以自選拿取。
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蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]遞上menu給我們看,我們點了

一個鴛鴦鍋,因為我不愛吃辣以外,小朋友也是一樣。
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蜀姥香麻辣鍋是四川成都老師傅[原汁原味]空運來台,你可以

依個人需求點你要吃的鍋底,但是麻辣鍋的豆腐、鴨血免費

續加,無低消,免收人頭費,真的很划算的火鍋吃法,尤其

最近天氣多變化,一下冷一下熱,就可以來蜀姥香麻辣鍋補

一下。
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還沒點餐時,一壺熱呼呼的茶就已經送上桌了,有點燙,所以

有帶小朋友出門的家長請先叮嚀小朋友喝之前,請先吹再

喝會比較好。
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送上一壺冰涼涼的烏梅汁,比較討小朋友喜歡,你看,滿滿的

冰塊塞滿在桶子裡,在南臺灣炎熱的天氣下,喝烏梅汁最解渴

了。
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鴛鴦鍋上桌了,我們選擇小辣,可是光看到辣椒+滿滿的辣椒

油,心裡還是有點害怕會不會很辣。
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瓦斯開關就在桌邊那邊。
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麻辣鍋漸漸滾燙起來了。
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先送上了青江菜、金針菇、豆皮等三種火鍋料,可以看到
青江菜鮮嫩的新鮮度。
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你看,我家弟弟超挑食,在家連青江菜都不吃的,來這邊

連吃好幾個青江菜。

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還有美美的金針菇
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麻辣鍋的鴨血+豆腐,辣度呢??其實不辣,還是蜀姥香麻辣鍋

[台南府前店]的小辣程度。
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這個魚漿是可以讓客人隨自己喜好添加。
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口感如何?? 超Q超好吃,甜甜的,我個人是超愛吃的,

我家姊姊也吃好幾個。
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這是燕餃,咬一口,可以看見裡面的肉質顏色。
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送來的牛肉片一捲捲,鮮紅的程度更是漂亮的沒有話說

,尤其我超愛吃牛肉。
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放進鍋底,熟了就可以吃了,但是我這個阿母煮的速

比不上我家妹妹吃牛肉的速度,連照個已經熟的身影都

沒空,因為妹妹說牛肉片太好吃了,我們還多點一盤

牛肉片。

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豬肉片的顏色比較淺,肉質和牛肉比的話,我個人比較愛

牛肉,哈哈~~因為我超愛吃牛肉。
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後面還有丸子盤,吃完已經快不行了,因為太多食材,

和養生湯的湯頭好好喝,連麻辣鍋的鴨血和豆腐也吃好

幾塊。
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這一盤海鮮餅我一定要強力推薦,他的皮外硬內柔,夾帶

一層海鮮肉和香氣濃厚的蔥,咬一口會讓人有點欲罷不能

想吃完整盤海鮮餅。

你也可以搭配旁邊醬料吃,沾一點點就好[如果不愛吃辣]

,別有一番風味。
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用餐的最後,蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]會遞上顧客滿意度

調查表給你填寫。

因為我家兩個小朋友一直催,我連蜀姥香麻辣鍋[台南府前

店]的冰淇淋都沒嘗到一口,聽說是從國外進口的冰淇淋,

口感不錯,有點槌心肝的後悔沒吃到,蜀姥香麻辣鍋

[台南府前店]在用餐時一直跟我推薦一定要吃吃看,真的

很好吃。

 

蜀姥香麻辣鍋[台南府前店]

地址 : 700 台南市府前路二段316號

電話 :  ( 06 ) 293 8338

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營業時間 : 早上11:00-2:00 下午5:00-12:00





 

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