[台中]日出拉麵–C/P值超高的拉麵,便宜大碗啊!@南屯區 公益路

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最近跟拉麵很有緣,一直吃拉麵,
前陣子才剛去吃SOGO後面的大海拉麵,這天又來吃日出拉麵啦!
一碗好拉麵,裡頭的湯頭與麵條、配料都很重要,缺一不可。

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位於公益路的日出拉麵,印象中開蠻久的了。
不過聽說最近大改造了一番,和以前很不一樣。
我蠻好奇的,就和朋友一起來吃啦!

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蠻喜歡日出拉麵的menu的,
因為很清楚的圖文併茂啊!
而且,老實說我當時要決定選什麼口味的時候,掙扎很久,
因為不知道要選哪一種口味,感覺都很好吃啊!!

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當天用餐是非假日,不過裡頭客人好多啊!
幾乎全部客滿耶。

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桌上有近期的活動,活動期間是7/26~8/10。
蠻有趣的,是俄羅斯轉輪啊,而且100%中獎!怎麼轉都有東西,
我覺得有趣,亂按一番,結果按到自家製泡菜。
最近有機會去吃日出拉麵的話,可以來玩玩看啊!

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當天我們一桌四人,點了蠻多東西的,
肚子整個超撐!來瞧瞧我們點了什麼好料吧!

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辣椒,算是我們的開胃前菜啦。
這辣椒的辣度不會太辣,又脆又香又順口。

半熟蛋的部分,因為我還蠻愛吃蛋的,所以又多點了一份,
日出拉麵的半熟蛋,外觀看起來比較沒有糖心的樣子,
和我想像中的半熟蛋不太一樣就是。

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唐揚雞塊,炸得很酥脆,
配上黃芥末醬汁一起吃就蠻對味的。
建議趁熱快點吃,這樣才不會失了美味,
我當天拍照拍得太久了,吃的時候有點冷掉,但口味與口感還是不錯。
單吃對我來說覺得有點乾,我比較愛沾著醬汁吃!

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海老天婦羅也不賴,裡頭蠻多料的,
我吃了炸蝦,吃起來外皮酥脆,也不會太油膩。

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還有一樣炸物有著非常可愛的名字:塌塌米。
好奇這是什麼東西,所以就點了!
海苔上頭兩塊扁扁圓圓的炸物,上頭鋪上海苔絲和柴魚片。
咬開之後,發現這塌塌米是蝦餅啦!吃起來是外酥內Q唷。

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接著,來介紹一下我們當天吃的麵好了!
第一碗是擔擔乾拌拉麵,端上桌實在是有吸引到我耶!
而且吃了一口之後,發現口味也很吸引我,
帶點微辣的肉醬,配上一旁的配料,蔥花、豆芽菜、海苔絲等等,
肉醬與麵條先拌過吃起來就蠻香的了,
再將蔥花、豆芽菜拌在一起,口感更不錯耶。
蠻推這道乾拉麵的,麵條吃起來也很Q,微辣的口味更順口。

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接著,日出滿足叉燒拉麵。
這道算是蠻有奶油香氣的拉麵,這乳白色的湯頭聞起來甜甜的、香香的,
這湯頭以豚骨高湯為底,若喜愛濃郁一點的豚骨湯頭可能會覺得它淡了些,
但我覺得這款拉麵的湯頭是蠻適合大眾的口味,
除了半熟蛋之外,還有很多配料,
重點是,叉燒肉好大塊,而且還有三塊!
麵條方面,口感屬於Q軟型的,配著一起吃真的蠻順口的。




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