【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

ㄚ笨妹那裡沒有什麼好吃正宗的亞洲菜(基本上都是改良美國口味)。
有機會到其他大城市(移民比較多的)就會排幾個亞洲菜行程過過癮(畢竟也不是每個禮拜可以坐高鐵回家)
介紹了Desert Hills Outlets,之後,車子繼續開到了Irvine, California. 這裡ㄚ笨比較知道就是University of California, Irvine分校。
             因為與LA鄰近,台灣人也不少(這裡有一陣子被稱為小臺北)
 
Boiling Point (沸點)
在整個西海岸有12家分店左右(加州,華盛頓州,加拿大的溫哥華)
對於這間店歷史有興趣的朋友可點...http://www.bpgroupusa.com/our_story.html
這次去的這家地點
14140 Culver Dr Irvine, CA 92606
沒有吃過其他分店,這家聽說無時無刻(一到五,不管幾點)都是人山人海,人滿為患。
!!!注意!!! 一到這家店,立刻進去在iPad上面簽到!!然後不要忘記拿旁邊的號碼牌!!!

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

 
 
 
裡面外面都是人。ㄚ笨妹好不習慣(汗)

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

 
 

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

 
 
 

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

一共就是12種不同口味可以選,每一種鍋可以選擇白飯或是冬粉 (注意噢,每個小鍋可能已經有泡麵或是冬粉了)
口味有http://www.bpgroupusa.com/soups_1.html
招牌臭臭鍋
海鮮豆腐鍋 
韓式泡菜鍋
香辣牛肉鍋
酸菜羊肉鍋
咖哩魚丸鍋
番茄蔬菜鍋
台式麻辣鍋
日式味增鍋
泰式香茅鍋
 
紅色是我們點的,還加上臭豆腐(這一定要臭一下的)。跟在台灣吃飯一樣不可或缺的泡沫飲料!
 
滷臭豆腐(誤)

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

這跟ㄚ笨姐妹想像中的台式臭豆腐有點不同噢!台灣吃到的臭豆腐是炸過的,然後配上醃小菜(口水....)
這裡的臭豆腐更像是滷的。可能怕阿多仔的接受度不一吧
 一樣有臭味,但是一下子就消失了。
配上蒜蓉醬油和香菜,算是簡單開胃菜
 
古早味紅茶!!!ㄚ笨妹親自喝了,跟ㄚ笨外婆煮的味道不相上下啊!

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

 
酸菜羊肉鍋
【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物
先讓小鍋多滾一下噢,這樣酸菜的味道比較容易出來。
基本上ㄚ笨覺得這鍋越吃越多,有種一直努力吃也還沒有吃完。
羊肉片的腥味不是很重(但是還是吃得出來,怕羶腥的朋友們可能要考慮一下)
點了小辣,所以還真的辣了!(汗)不能吃辣的朋友溫馨建議,先點不辣!覺得不夠辣可以再加。
 
台式麻辣鍋

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

了台式麻辣鍋在大辣。吃的汗水直流好過癮。
湯頭喝起來很像台灣牛肉麵的味道,這鍋裡面不是冬粉而是加了泡麵!
 
香辣牛肉鍋

【美國・Irvine・2014】好久不見的鍋物

這鍋ㄚ笨妹覺得很有趣,因為是以番茄,玉米所熬煮的湯頭。所以喝起來有明顯的甜味(更像是台灣傳統火鍋的感覺)
店家而外加了自己祕方的香辣~讓整個鍋的味道又提升了。
 
 
另一個溫馨提醒:
因為ㄚ笨姐妹住在朋友家,所以吃不完會外帶然後隔天吃。
如果是胃口比較小的朋友們,可以建議share,然後單點。不要浪費食物。
 
 
 
 
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