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店家資訊
店名:VIE DE FRANCE CAFE
地址: 1-35-3 ビックボックス高田馬場1F
電話:03-5155-5341 
營業時間:7:00am~22:00pm
地鐵:JR山手線「高田馬場駅」西武線出口,徒歩1分
官網:VIE DE FRANCE CAFE

位在西武線出口BIG BOX綜合商場的一樓店面,也是早稻田學生族群約見面的熱門地點,因目標明顯,店家選擇性多且很早就開始營業。
店面在山手線上,主要都展店在各大車站旁,提供了消費者很大的便利性
店內位置也很寬敞,用餐環境舒適
動線規劃很好,一進門口就看見溫馨提示“當客人多的時候,請先確保自己有座位再點餐。”
只要放在空桌子上,即可以去點餐,還是很欽佩服日本人的守秩序行為
日本很流行的咖啡沖調方法-虹吸式 Syphon 
想不到以"快速便利"的連鎖店都還可以擠出時間,很優雅在世界吞吐量前3名的東京山手線旁; 販售以過程複雜和有難度的虹吸式煮法⋯⋯ 真是不得不佩服。
豐富的自助區,水/奶精/ 濕紙巾/ 餐具和調味料
連窯烤PIZZA 都販賣,就是這麼膨派的選擇
沙拉和三明治也有提供
好有靈魂的日版-法式吐司
還會有貼心的"加熱服務"
整體而言:
麵包和蛋糕和飲品種類和台灣一樣"豐盛"到不行,也依照季節食材提供不同的選擇。好不好吃絕對是主觀感受 !
連鎖VIE DE FRANCE CAFE 提供小資價格, 讓人可以輕易的坐下來享受早餐/喝杯咖啡或者單純的休息片刻⋯⋯ 
 
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