【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋

 

頭頓市 Vũng Tàu

位在胡志明市東南110公里處, 類似台灣的墾丁, 也是胡南人weekend gateway首選. 原來是一個小漁村,在法 國殖民時期被開闢為度假地,成為越南最早的旅遊避暑中心。街道沿著海岸建整個碼頭, 植物繁茂和白雲淺灘,還可以品嚐沿海獨特的風味小吃,實在是放鬆心情,享受愜意生活的好去處。

【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
住址: Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
就是在地人的口袋名單, 其實沿著海岸線都是海鮮一條街
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
家常料理菜單
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
就是在地人的店, 沒有觀光城的裝潢和冷氣, 以及顯眼的招牌
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋

在地海鮮魚鍋 Cá đuối – Măng chua

英文是

黃貂魚火鍋是頭頓美味的民俗美食。 一旦你嘗試,獨特的味道難以忘懷.。 一個好的黃貂魚火鍋的秘訣是讓最新鮮的成分帶出最好的味道

【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
這道菜也營養均衡; 服務器將在桌子上放置火鍋,包括黃貂魚,一些醃製的竹子,辣椒片,粉絲,米餅和一片草藥。 這些元素中的每一個在使菜餚的味道微妙而美味方面發揮重要作用。
火鍋在鍋裡沸騰,品嚐著軟魚肉 ,鮮美又飽美的魚肉. 
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
Y笨很享受越南料理滿滿的蔬菜大拼盤,就是這麼健康又爽脆的鮮蔬, 實在是胃口太開 .當然少不了魚露提味.
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
黃貂魚有一個軟骨骨架,所以不用擔心讓你的喉嚨刺傷骨頭,你可以直接咀嚼。
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
歐美的熱門開胃菜-炸花枝 fried calamari ; 實在百吃不膩,沒有過多的調味, 粉皮薄脆又不脫落. 一口接著一口,等待著開鍋 
【越南・頭頓・2017】Quán Bảy Cò-在地黃貂魚鍋
能夠享受平價海鮮又可以離市區這麼近, 難怪成為在地人度假的首選. 吃完海鮮, 吹著海風, 感受遠離人群的擁擠 
                          期待下次能待上一晚. 
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