懸壺滴雞精
這回一看到懸壺滴雞精試喝
開放報名時間一到就守電腦立馬填表
禮盒送禮自用兩相宜
還有紙袋都很有質感
很喜歡這種樸實的瓦楞紙盒包裝
就開箱來看看囉~
裡面有六罐玻璃瓶裝的懸壺滴雞精
是需要冷藏的
拍完就要回去冰藏保存
紙盒後面有說明一些注意事項
有些人腎臟問題及尿酸症可能就要諮詢醫生再食用喔~
有通過SGS檢驗分析高達58項
一瓶50g
保存方式要冷藏
冷藏的關係
滴雞精都凝結成凍
所以是果凍感
應該說是雞凍感~哈
打開來就聞到香濃的雞湯味道
身為上班族每天都忙碌
沒有什麼時間自己煮
天天外食
下班回家就累了
所以就早上帶出門或是放辦公室冰箱
隔水加熱
也可以拿掉蓋子進微波
不過太不賢慧
一開始拿出微波時間用太多
好像超過30秒聽到不對勁聲響
有在爆的感覺
關掉發現悲情GG
半罐噴發在微波爐好心疼
所以建議用微波750W的微波爐
時間可以先5~10秒
記得蓋子是鐵不能進微波唷…
怕耍笨的話
感覺還是用電鍋隔水蒸煮
加熱過的味道更誘人
我超愛喝湯的
喝起來就像更濃郁的元盅雞湯
沒有任何雜質
味道更純粹
所以也很適合料理使用
也有單吃剛從冷藏拿出來
像果凍般的滴雞精
冰冰涼涼
好濃郁的雞湯味道在嘴裡散開
蠻適合夏天的吃法
不知道適不適合拌雞肉生菜沙拉變成涼拌菜之類
突然突發奇想
一瞬間想到
就一匙雞凍放在剛煮好的飯
拌一拌融化
一口吃下的感覺就是超高檔的海南雞飯
試吃的小小心得
想到我娘說我阿嬤疼惜愛子
花很多功夫
把整隻雞滴到沒味道才滴出一碗滴雞精
不畏辛勞從南投上山殺到台北
我娘再加人參跟兩片老薑
用電鍋外鍋一杯杯水
按開關跳起來
弄給我老爸喝
早上空腹喝充飽元氣
就可努力工作一整天
這麼花工夫的滴雞精
懸壺幫我們弄好好
只需要少少幾分鐘的加熱時間就可以喝到
PS:以上純屬個人體驗心得
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