<LA> Hamilton’s Steakhouse @ Covina

 

<LA> Hamilton’s Steakhouse @ Covina 

 

公子安最近班表排得很滿,
常常周末也不能休息,
今年就連過年也是要去上班的,
還好至少聖誕節能放一天假,
於是我們決定好好出門吃頓中飯,
算是慶祝聖誕節,
也當作是慰勞一下他的辛苦。

由於不想跑太遠,我上網東找西找,
找了一家看起來還不錯的牛排館,叫做Hamilton’s Steakhouse
畢竟是大節日,出門前我還特地先打電話去確認他們有在營業,
順便預約訂位。

到的時候發現原來這裡是一間旅館內的餐廳呀,
建築外觀看來有一點年紀了,
而內部牆壁似乎曾經重新粉刷翻修過(但是地毯還是舊舊的)。

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總之給我的感覺是一間老式的牛排館,
就連當時正在用餐的人,不是來家庭聚餐,就是比較年長一些

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接訂位的服務生和我說他們很忙,
不過我們到的時候卻還有很多空桌,
我想也許是因為節日人手不足所以才忙 XD

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過節的氣氛倒是滿濃的,
除了有不少裝飾品,也正放著聖誕音樂

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被安排坐在側門旁邊,從玻璃窗可以看到一些造景

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當天只有聖誕節套餐,
共有三道菜,每道都有至少兩樣可選

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我額外點了一杯氣泡酒,總覺得這樣才有慶祝的感覺 XD
《未成年請勿飲酒》

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麵包其實服務生一開始還忘了給我們,
是等到主餐都快上桌之前,等我們問了才拿過來的。

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麵包就是很普通,外面都能買到的那種,
不過烘烤過脆脆的還是不錯啦。

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湯品我和公子安都選了番茄濃菜湯。
味道是滿好的,只可惜過鹹

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主餐可選的項目有火雞、鮭魚和牛肋排(prime rib)
那當然我們倆都選牛肋排啦~
我看大部分的人也都是選這道,因為真的好大一塊啊!

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這是搭配附菜的馬鈴薯吃的

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我當時要求的熟度是五分,而公子安是要全熟,
結果他們的標準似乎和我們想像的不大一樣,
我的更多比較像是七分,公子安的則變過熟 XDD
結果他的那份咬起來就有點太老又太乾了
當我們向服務生詢問的時候,
他們的態度是很好的,有問我們說要不要拿回去廚房補救一下
我們想想還是算了,只要了額外的一些湯汁(au jus)

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甜點部分,這是公子安的Seasonal Fruit Cobbler
有一球香草冰淇淋搭配水果派
我不是很愛這類甜點,只嚐了一口,
有點意料之外,並不會太甜。

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我選的是Raspberry Cheesecake
好的部分是也不會太甜,
但味道和口感就是屬於比較傳統的外國人甜食,
因此我也沒那麼愛。

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大門前的待位區放了一個漂亮的聖誕樹
出去前匆匆拍一張,糊了…

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這次用餐經驗算是尚可吧,
價錢OK,餐點除了牛排很大塊,其他沒有太大驚喜之處,
服務方面什麼都很好,就是速度慢了些。
以後還會回訪嗎?就…再說吧…

Hamilton’s Steakhouse
1211 E Garvey St Covina, CA 91724
TEL: (626) 859-4544
http://www.hamiltons-steakhouse.com/

 

後來我和公子安交換牛排了,反正我喝湯又吃麵包之後,也只吃得下幾口
所以幾乎是把一整塊都打包帶回家嚕
下一篇,我要來分享如何把這略嫌老而無味的牛肋排變出另一道料理
別錯過溜^^

 

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