先跟大家預告一下，最近的文章會瘋狂的從北跳到南、從東跳到西的節奏在發文 ((笑
只能說最近的行程非常的寬，然後去到哪裡都想收集一些好餐廳好景點分享給大家，
想說既然都出遠門了，當然要帶些伴手禮回來 ((顯示為非常好客
Hahaha!! 而帶給大家的伴手禮就是非常無價的分享文，
無價的最珍貴，你看我多愛你們 ((抱!!
端午假期 和白鴿回嘉義外婆家吃粽子，
而就在近期白鴿的表姊們在從小長大的住處，開了屬於四姊妹+媽媽之五朵花的蛋糕店((笑
四姊妹將自己成長最熟悉的老家重新裝潢，開立了這家屬於他們的Family小屋，
店名就取為『飛茉莉蛋糕Family Cake』，
這名字有著家庭中五個女人的夢想，並將對待家人的方式 嚴選天然食材給客人，
一種『對待客人如對待自己家人般』的概念，就是因為被這份用心所感動，才推薦給大家^^
可愛的店家LOGO招牌，在嘉義新港鄉的街上格外顯眼，
店外的設計以不規則的自然木設計成一道富有生命力的背牆，
飛茉莉在籌畫的時候粉絲團就成立了，店面的打造點滴都有分享在粉絲團上，
就在他們籌畫的期間 看著他們每天漸漸茁壯成型的店面，
內心早就充滿期待好想要來! ((笑
迫不及待想要趕快進到飛茉莉^^
大概是飛茉莉的名字和我一樣有個""飛""字吧，覺得有種莫名的親切感~
櫃檯和冰箱展示櫃的周邊設計，也是以木頭及原木色系呈現，
讓整間店內都充滿著大自然溫暖的感覺，
呼應著飛茉莉蛋糕講求的以最天然的食材做出最自然的美味~
一進門我就聞到超香的蛋糕味，
滿屋子都充斥著蛋糕的香氣 我超喜歡這個味道>//
還記得以前在麵包店打工，每次麵包剛出爐的那種香氣都逼得我肚子超餓!!
就算那時候每天聞麵包香，但卻從來都不覺得膩，
走進飛茉莉剛出爐的蛋糕香又讓我回到熟悉的感覺 ^^
原來兇手就是這個杯子蛋糕啦!!!!
剛出爐 澎澎的好可愛♥♥♥
FiFi去飛茉莉蛋糕的時候是在試賣期間，
試賣期間的意思就是說 這段時間提供的餐點都是隨機未定的，
正式開幕後，才會有固定提供的蛋糕種類，
但是美女師傅也偷偷跟我透漏，不定期會有耍花招的隱藏版甜點出現在店內，
喜歡嘗鮮的人 可以關注飛茉莉的粉絲團喔~
正式開幕日期是2015/07/07 (開幕之前已有開始營業是賣囉!)
飛茉莉粉絲團 (check in)
莓果奶酪
這杯莓果奶酪共加入了4種莓類：蔓越莓、桑葚、覆盆子、藍莓。
我一直都很喜歡莓果類水果，喜歡他們酸酸甜甜的口感，
而且莓果類可以養顏美容 女孩們吃了會美美的 ((笑
之前我很喜歡把蔓越莓和藍莓打碎泡在水中，每天都喝上一大壺，
而這杯莓果奶酪更是集合的4種新鮮莓果，太棒了!!
覺得吃甜點還可以順便美美 一舉兩得啊!!
利用新鮮莓果提煉出來的果醬，
淋在淡淡奶香的奶酪上，
每一口都吃得到莓果的酸甜滋味和奶酪的乳香味。
飛茉莉都是選用天然食材，不添加化學添加物、香精色素等，
比起一般精緻甜點的華麗外表，飛茉莉用最天然的食材提煉出自然的色澤，
就算成本高一點，但能讓讓客人吃得健康，就是他們最重要的初衷!
OH!!! 看著看著我又要流水了 ((吸~~~
桑葚乳酪蛋糕
必須跟大家說一下，這個桑葚乳酪蛋糕就是所謂的絕版品 ((Hahahahaaa!!
目前短期內不會提供這項甜點，
所以我試算很幸運吃到了 wowhahahaa!!
好啦~反正飛茉莉的隨機隱藏版蛋糕很多啊，
你們要鎖定粉絲團 隨時看到師傅端出隱藏版蛋糕 隨時衝飛茉莉這樣~
我相信你們的手腳一定會比我快 ((笑
雖然已成了絕版品的桑葚乳酪蛋糕有點遺憾，因為非常好吃!!
但是我還是來分享一下，如果你們真的很喜歡可以去盧一下師傅請他再推出一下 ((噓!不可以說是我說的
這塊桑葚乳酪蛋糕口感是濕潤綿密的，
我覺得吃起來口感很滑順，入口即化，
搭配新鮮的桑葚，有著微微的酸甜感，讓乳酪蛋糕吃起來不會覺得太膩，
不過去飛茉莉吃蛋糕不需要擔心膩不膩的問題，
因為他們都是使用很天然的食材，基本上吃起來都很爽口 吃完也不會覺得異常口乾舌燥，
有時候下午茶餐廳的甜點 我吃不到一半就覺得太膩吃不下了，
但是飛茉莉的蛋糕只會讓人想一口接一口，這天吃了三道甜點我還覺得意猶未盡 ((吐舌頭
白鴿表示：重點是我都沒吃到!!! ((Hahaha!!
乳酪蛋糕的底層是抹茶口味的蛋糕體。
這天和白鴿的姪女玩翻了!
還約我一起唱小蘋果，大概唱100次有了吧?!
我只覺得我很想認真吃蛋糕 但是一直被逼著陪唱小蘋果，
覺得怎麼唱都唱不完啊! Hahaha~
不過她真的好可愛~ 完全不怕生!
還可以跟我大聊小小兵，並跟我約好下次再來新港陪她玩 ((笑
這妞看到杯子蛋糕一端上來，就超想開動!!
不停的問白鴿 ""拍好了嗎?"" ""可以了嗎??""
伯爵戚風杯子蛋糕
然後這戚風杯子蛋糕也是師傅的花招蛋糕，
我們會吃到是因為端午節連假店內舉辦的免費茶點，
日後可能也會再推出類似的活動~
這個伯爵戚風蛋糕，本身口感綿綿的不乾澀，
每一口都吃得到濃濃的茶香味，是很清爽但又不單調的小品蛋糕。
搭配現磨手沖咖啡，更是絕配!
冠軍特調手沖冰/熱咖啡
所使用的咖啡豆是2014年得過國軍烘豆冠軍的賴老師專程為飛茉莉蛋糕調配的，
這位烘豆冠軍的賴老師，堅持自己的咖啡豆是最棒的咖啡，
從不和西點蛋糕合作的賴老師，覺得一般的蛋糕添加物太多 不適合配他們家的咖啡，
但是飛茉莉的蛋糕都是使用純天然的食材，沒有添加物，
也因為這樣 賴老師才願意專程為飛茉莉特調咖啡豆，
喜愛喝咖啡的我 當然不能錯過啊!!!
咖啡喝起來很香醇，我選擇不加任何的糖或奶，就是想要喝出咖啡最原始的甘醇。
下面這杯一樣是冠軍特調手沖咖啡，只是它是熱的。
冰的和熱的喝起來有點不一樣，熱咖啡更能喝出咖啡的獨特香氣和自然酸度，
其實我覺得冰熱都可以試試看，風味有稍微的不同，不過都很好喝就是了 ((笑
樹上紅芒果卡士達蛋糕
這陣子剛好是芒果盛產的季節，
搭配當季的本土水果，特別研發這個樹上紅芒果卡士達蛋糕，
雖然是簡單不過的芒果和卡士達醬，但當令水果就是有它迷人的香甜~
卡士達醬是使用雞蛋、牛奶和珍貴的香草豆莢自製而成的。
蛋糕夾層和外層的鮮奶油是法國進口的動物性鮮奶油，
所使用的鮮奶油等級是五星級飯店在使用的喔!
由在地牧場提供，縮短運送時間就是為了確保新鮮度。
芒果卡士達蛋糕是用三層蛋糕，做兩層的新鮮芒果和卡士達醬的夾層，
最外層在鋪上鮮奶油及新鮮的芒果，
整個就是很芒很芒阿~~~~
但很可惜因為這蛋糕一推出訂單就大爆滿，
所以就算我人就在旁邊，也進得了廚房拍攝製作過程，
但是就是吃不到 ((大哭!!!!
想必這新鮮的芒果真的超受歡迎的 >//
這樣一層又一層的芒果，真的是真材實料
大功告成的樹上紅芒果卡士達蛋糕!! 噹啷~~~
宇治抹茶鮮奶蛋糕
宇治抹茶鮮奶蛋糕是飛茉莉的招牌，
近期會開始有切片販售喔!
今天分享的蛋糕雖然有些是絕版品或是之後會稍作改良再重新推出，
但唯一不變的是他們對食材還有顧客的用心!
總之，飛茉莉會不斷端出新口味唱大家嘗鮮喔~
這次雖然沒有吃到他們店的最經典招牌，
但是光是吃今天分享的那幾道蛋糕 覺得經典招牌一定更不得了!!
下次有機會到嘉義 還想再去飛茉莉大吃一下!!
((開始積極詢問白鴿何時要回嘉義 HAHA~
希望大家喜歡今天的分享喔!
如有需要預定或是想要即時掌握大廚不定時推出的私藏蛋糕，
記得隨時關注飛茉莉蛋糕Family Cake粉絲團 飛茉莉粉絲團
FiFi's Time...
飛茉莉蛋糕Family Cake 店家資訊 >>
地址：嘉義縣新港鄉福德路100號
電話：05-3748277
營業時間：13:30~18:30
和FiFi聊聊天吧!!
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