【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

我們的旅行計畫好衝,要從台北開車開去墾丁玩,

怕史努比先生開車太累了,途中先在台中吃午餐,然後在高雄住一晚順便看SNOOPY展,隔天再殺去墾丁!!

雖然台中只是暫停休息吃個飯,但我還是迅速在網路上搜尋了一下台中哪裡有好吃的餐廳,

這次讓我們找到的是台中西區的「Huku幸福食尚創作料理」。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

哈哈,店門口是個幸福車站,好可愛,店家就是想營造北海道帶廣市幸福車站的氣氛啦。

店門口有一株櫻花許願樹,感覺頗有日本居酒屋風情。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

Huku幸福食尚創作料理」其實也算是貓頭鷹主題餐廳。

店名「Huku」就是貓頭鷹的叫聲的意思,與貓頭鷹的日文發音「Fukurou」類似,

然後「HuKu」日文發音又是「不勞苦、有福氣」,所以「Huku」跟店裡隨處可見的貓頭鷹就是代表幸福的意思啦!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

真的到處都充滿貓頭鷹擺飾欸,貓頭鷹好可愛喔,大大的眼睛看起來很聰明又很有靈氣的感覺。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

牆壁上也掛滿了貓頭鷹的彩繪。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

店內的另一角,黑紅配色的吧檯看起來很有lounge bar的感覺,夜晚來這裡小酌應該也很有氣氛。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

我們的坐位面對一整面窗,再加上是正午時分,光線相當明亮,跟剛剛那邊又是很不一樣的感覺。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

桌上也有貓頭鷹欸,可愛的貓頭鷹筷架。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

Huku幸福食尚創作料理」主要提供的是將義式洋食風味融入和食的東京創意和風料理,

翻開菜單真的是每一道菜都讓人看了就感到飢餓,感覺都好好吃,

因為我們兩個都想吃丼飯,所以就分別選了小樽暮色牛肉丼,還有旭川軟殼蟹海鮮丼,

除了主餐,因為後面其他的創意料理看起來太誘人了!!所以又多點了一份蟹肉菌菇玉子燒!!

首先上桌的就是它啦,蟹肉菌菇玉子燒!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

很大一塊玉子燒!!!一層層超厚的喔!!!!!!這應該是三、四人的份量吧。

蛋捲頗為香嫩,搭配蟹肉跟菌菇味,吃起來十分清甜爽口。

接著是小樽暮色牛肉丼上桌囉!!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

這個小樽暮色牛肉丼,史努比先生讚不絕口阿!!

一大碗飯,配料有炙燒牛肉、大干貝、溫泉蛋、鮭魚、鰭邊肉、花枝,超豐富的,真的是每一口都好滿足!!

尤其是牛肉、大干貝跟鰭邊肉,很嫩很好吃!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

這個是丼飯搭配的小菜,有我喜歡的蓮藕。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

再來是我的旭川軟殼蟹海鮮丼!!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

軟殼蟹炸得好香噢,咬下去卻非常多汁,一點都不會乾巴巴的,好吃!!

然後還是要再大推一下它的大干貝跟鰭邊肉,這種半生的海鮮料理新不新鮮真的是一口就知道,

大干貝跟鰭邊肉實在是太鮮美囉,感覺到它滑嫩的口感跟魚油的香氣在嘴裡融化,一點也不會腥,好好吃!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

他們的丼飯份量真是不小,讓人吃了超飽的!!!覺得好滿足,果然吃了有幸福的感覺呀哈哈。

雖然只是很倉促的在台中吃頓飯,能在「Huku幸福食尚創作料理」吃到這樣色香味俱全的丼飯真是讓我們驚艷!!

史努比先生去結帳的時候,我才發現有二樓的用餐區呢。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

離開前在門口的復古紅沙發照張相留念,這也是一家頗好拍的餐廳。

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

史努比先生也跟幸福車站拍一張吧,旁邊的白色貓頭鷹雕像真是太萌了!!

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

接著我們又上高速公路,往高雄出發啦!!會再分享我們在高雄住的很滿意的飯店唷!!

以上,謝謝收看。

 

Huku幸福食尚創作料理

地址:40354 臺中市西區台灣大道二段179巷6號

電話:04 2328 2252

FB:https://www.facebook.com/Huku.com.tw/info

歡迎來我的粉絲團玩

Birdie食玩買

www.facebook.com/birdielovesnoopy

 

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

 

 

 

 

 

 

【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!, , , , ,
創作者介紹
【食記】台中西區美食,Huku幸福食尚創作料理,美味丼飯吃飽飽!!

Birdie食玩買

上一則:【愛情】我的老公會打呼第一集之:一切就是這樣開始的!! 下一則:【東京】2014東京散步:好玩好吃好買的東京晴空塔,牛たん炭焼利久牛舌,銀座逛大街,東京車站一番街,摯愛的六厘舍沾麵