你們期待的小廚娘文來了，而且還是減肥版本的噢!
愛蜜的廚藝超級陽春，所以不用擔心作法會很複雜XD
話說上次分享的最後一篇食譜文，竟然已經是兩年前的事了耶 (大驚!)
其實一邊煮東西一邊拍照真的很麻煩，手油鍋熱的超怕燙到或打翻食物
若是不小心還把相機弄得油膩膩，Mr.D回來就準備鞭刑伺候我了 (甩鞭子)
不過因為最近開始想認真減肥的關係，這陣子常在粉絲團上分享一些自創的美味減肥餐
沒想到從此以後天天都有人催我趕快分享食譜作法，再不端菜上來就準備被你們追殺了XD
很多人以為減肥必須吃得很淒涼，其實不必噢!
吃太慘可是會耗損支撐下去的毅力
你們也知道我最近很迷戀吃海鮮來減肥
不知道原因的人請看上一篇：ψ減肥食譜ψ 控制體重秘訣 - 食物篇!
今天既然是週末，當然要推出週末大餐啊啊啊啊~~~
使用時機：一週一次
注意事項：有痛風者儘量少吃
食材：智利帝王蟹 (長刺) X1
購買網址：http://www.pcstore.com.tw/fg614/M14919766.htm
因為是跟熟識的朋友買所以很放心食材來源
我都笑說他們家是佛心的價格
比去外面餐廳吃帝王蟹還便宜大隻
重點是現在$599一隻就免運啦~~~超划算
ps：賣場上的照片是Mr.D幫朋友拍的，也被我偷偷拿來寫文啦 (笑)
作法一：低熱量蒸煮法：
帝王蟹宅配寄到時就已經是熟的
拆封後直接用大盤子承裝並放上電鍋悶煮 (電鍋至少要6人份量大小)
外鍋水量約1杯即可
過長的蟹腳可以先剪斷再一併放入鍋中蒸煮
不用油、不用鹽巴
就這麼簡單!
過程應該不到30分鐘吧
蒸熱後的帝王蟹會流出許多鮮甜的肉汁
我都拿來當高湯炒菜~超好吃的♥
950克的帝王蟹真的很大
特價$599/1隻就已經讓我跟Mr.D兩人吃得好過癮
吃蟹一定要準備剪刀才方便噢!
一般人都誤以為螃蟹熱量很高
其實少了蟹膏跟蟹黃的帝王蟹單純就只剩肉質
比起其它牛豬羊等肉品來說更無負擔
而且還是一滴油都不用加的清蒸方式
蟹肉本身已經有鹹度所以不需要再另外調味囉
作法二：奶油香煎法
第二種吃法
將蒸熟的蟹管肉放置在加熱的平底鍋上
加入少量清水煎煮
水氣啪啪作響時再加入無鹽奶油
待奶油融化後煎至表皮微焦即可盛盤
簡單到我都不好意思多說了>///
看看這蟹腳
比我一個女生的大姆指還要粗啊!
週末小小放縱一下沒關係啦>///
而且只有加奶油而已，連鹽巴都沒放
已經算是很清爽低卡的減肥大餐了
吃重鹹的人可以再加一點點清醬油
但記得鹽吃多了可是會水腫的噢!
有妞兒說愛蜜的減肥餐看起來都好好吃
我想這是一定要的 (握拳!)
畢竟減肥這檔事太不值得開心了
食物若還難吃真的會失去求生意志啊~~~
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以上，
我沒有想要求追瘦超快、復胖也超快的人生
想要長期抗戰一起減肥的妞兒們
快點手牽手、心連心
我們一定要瘦得很健康而且變漂亮才行!! (呼口號)
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