紫色微笑 ~ Ben & Jean 的饗樂生活.....美食/旅遊/親子/生活日記 旅行的樂趣-在於用味蕾記錄回憶

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這是黑門拉麵或是黑門屋拉麵,地點呢,就在有大阪人的廚房之稱的黑門市場前面,在台灣傳統市場裏的麵店,能夠生存下來的都是經過無數婆婆媽媽嘴的考驗,這家也是一樣,也是很多網友的推薦,口味也是滿不錯的哦

 

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就像到了東京一定要去逛的築地市場一樣,黑門市場也是供應大阪人每天生活所需的地方
也是很適合觀光客來逛逛的哦,這家黑門拉麵就在市場前,很好找吧

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到了這裏才知道這家真的很小,小到只有一排座位,大約不到十個人坐就可以宣告客滿了

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門口有招牌,一碗約七百日元左右,雖然店裏很小,但還是要先買票的哦
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座位就一台冷氣機的寬度,再過去就是人行道啦

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冰水、泡菜等就在這個層架上,任君取用

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座位前方也提供了許多醃製泡菜,讓顧客可以加到拉麵裡

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還有一些名人的簽名呢,看來不只是台灣人喜歡,連日本人也愛

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店裏煮麵的場地,就在座位前方而已!! 可以清楚的看到這場煮麵秀

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點的這碗味噌麵湯頭濃郁(日本拉麵湯頭大部份都很濃)

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麵條很細但又滿Q彈,口感還不錯

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加了好幾種泡菜~~~哈哈,反正到最後都混著吃
但這個醃蘿蔔的味道及口感還不錯,還多吃了好幾個
!!! 嘿嘿,當然囉,冰水也多喝了好幾杯!!

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店員就這麼一拉,樓梯就下來了~~

黑門市場真的相當有趣!!! 裏面好多河豚料理!!! 來大阪玩別忘了這裏體會日本人的生活
也記得來嚐嚐黑門屋拉麵的美味

  

黑門屋拉麵/黑門拉麵
地址 : 大阪府大阪市中央区日本橋2-4-1

電話 :(+81)6 6631 0007
交通 :大阪地下鐵千日前線或堺筋線日本橋站下車
出口徒步約一分多鐘。

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