紫色微笑 ~ Ben & Jean 的饗樂生活.....美食/旅遊/親子/生活日記 旅行的樂趣-在於用味蕾記錄回憶

 

 這家冰店是老姊捲捲頭發現的,她一直唸:"那個佛大學生超愛的冰店一起去吃,要不要?!"本以為不就是間普通冰店,耳尖的我聽見關鍵字"義式"立馬說~~走吧^^

 
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(邦比諾冰店在舊街裡喔)

有導航真好,老姊他們還在省道上找!!

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沒想到小小的店門口也能精心佈置如此可愛


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如此逗趣的裝飾不知道的人還以為這是賣兒童用品的吧

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不只招牌有馬,門口也放了可愛的搖搖馬


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一進店裡,狹長的店面放著兩座平衡桿?!

其實這是桌子,老闆的創意真有趣

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小貝果三步併作一步跑來玩辦家家酒,超嗨的

老闆~~你把冰淇淋店當做親子餐廳在經營喔,呵呵

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 跟老闆小聊之下才知道,BAMBINO是義大利文,意指小孩子

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邦比諾的logo及店門口的小木馬,因為媽媽、老婆及剛出生的女兒都屬馬,便以此為設計元素
想讓吃冰如同回到童年簡單而快樂,便以童趣為架構自己設計店面的裝潢

因工作來到宜蘭也愛上宜蘭,想脫離每日無盡工作循環,鼓起勇氣選擇製作喜愛的冰淇淋
為自己的夢想努力著,好有活力的阿哲老闆!! 

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 看到車子,小貝果賴著不走了

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文靜的瑞瑞姊一定要來張靦腆優雅照


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不是我故意的,搗蛋鬼亮亮就是有這種豐富的表情

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這不是裝飾用的水果袋而是新鮮水果,是每天用來做冰淇淋的原料
而且冰淇淋都是老闆當天早上現做的


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 一旁擺放的材料說明

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連Jean最愛的香草口味也不馬虎


阿哲老闆說他香草冰淇淋,最基本不過的口味,但卻不簡單的製作!!!
使用進口頂級波本種天然香草莢(馬達加斯+印尼加產),經過數月的泡製淬煉
前一晚靜置牛奶中。刮出香草籽熬煮後,才能打出濃純香草冰淇淋
絕非添加化學香草粉或劣質香草精可比擬!!!

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天然香草莢

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終於知道佛光大學的學生為什麼愛來這裡吃冰了!!
第二球半價加上打卡優惠,難怪會一傳十、十傳百
而事實上,好吃才是王道,被學生們推薦出去

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看到冰櫃感覺很不同!!冰淇淋是使用堆疊方式好有層次感
義式的冰淇淋乳脂肪大約在8%左右,又稱gelato
用心的在每款冰淇淋上放著原料點綴,好有FU

忍不住每種口味的冰淇淋都照了一張~

1
2

你想吃甚麼口味呢?!
傻住,好難決定喔,可以都吃嗎?

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阿哲老闆,你真好!!

滿足我們這群奧客的需求,這一杯都試吃一小口^^

老闆說因為水果的季節不同,每天的口味都不固定
若是品質有變化,或做不出滿意的口感就不端出來賣了(那可以送我嗎?!)

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瑞瑞吃紅心芭樂+芒果

老闆說:口味輕的要在上方,重的在下方,才能嚐出好味道
而芒果還是愛文芒果+土芒果+檸檬等,風味更濃郁有層次

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小貝果由爸爸決定西瓜+媽媽決定榛果口味

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 冰淇淋口味真的很綿密+香甜可口,好消暑啊~~~
在爸媽搶食下~小貝果只剩脆皮餅乾甜筒可以吃

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王亮亮最愛的巧克力,老闆看她可愛還加送一塊鈕扣^^



這股義式冰淇淋的風潮可真是吹向宜蘭了,而且每家的風格口味不一,各有特色
我們喜歡店裏舖陳的感覺與氣氛,雖然店很小,但口味多元,也是非常值得一推的店家

BAMBINO義式冰淇淋
宜蘭縣礁溪鄉中山路一段189號
03-9875215
營業時間:12:00-21:00 (每週二公休)
臉書:https://www.facebook.com/bambino.gelato

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