十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

嘿嘿,這紐約私廚出品的牛肉麵果真" 十里飄香",我們在廚房準備這牛肉麵,這小子在二樓玩,聞到香味馬上衝下樓來!! 我要吃我要吃!!! 哈哈真是個小老饕,這麵準備起來輕鬆又方便,又有專業感,家人還以為我們是去街上買回來的呢,十里飄香紅燒牛肉麵,果真老少咸宜,一家大小都喜歡


十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

名字取的好,十里飄香!!! 冷凍包裝的牛肉麵,後來才發現包裝盒上的照片可不是示意參考圖而已,它真的就是這麼份量十足!!!

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

這一盒裝,裏面有四包麵+湯,用手拿還滿重的,份量十足,包裝上另有標明,工廠本身通過ISO22000、HACCP食品安全管理系統認證。全程冷凍宅配配送,並投保禪品責任險3000萬元。

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

冷凍熟麵條 和 冷凍紅燒牛肉湯塊,這樣一份有800 公克,快一公斤了!!

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

小貝果說他想吃這樣的冰塊

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

剛從冰凍庫拿出來的模樣,其實也可以按照店家的說法,室溫退冰。不過,我們有妙方法,不用退冰,又可以快速解凍,嘿嘿,來看我們的方法吧

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

這麵條是寬麵!!! 讚,我們比較喜歡這種的,因為口感比較好 

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

麵條直接放入滾水中,因為它是熟的,所以大約燙熟一分鐘就可以撈起來了

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

麵燙熱了,先擺在一旁

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

順便再燙個青江菜!!

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

這是牛肉湯塊!! 牛肉和湯凍成塊狀

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

這時用小火溫溫的加熱,讓它自然融化就好了,不用開大火,一旁會有水蒸氣微微的冒出

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

等它全化了,再開大火滾一下,香味也瀰漫整個空間~~~不用花太久就完成了,等到它全好了,這才發現這碗真的是湯多肉大塊!!! 好豐富的感覺

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

把麵及牛肉湯放在一起就好了!! 或者把麵放入剛剛熱過的牛肉湯也可以,反正這碗十里飄香煮起來非常方便!!! 真的跟煮泡麵差不多方便了

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

看看這牛腱肉多大塊啊,原來這肉品是美國特選級的B腱~~~口感也很滿軟嫩的,輕輕一咬就咬開了 (這一碗足足有六塊之多),湯頭也很甘醇(比較偏甜),帶點豆瓣醬的香氣與微辣,味道很棒

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

加點青江菜,顏色更豐富,很像專業牛肉麵的料理吧!!!外面有些麵店的湯頭還沒這麼濃厚呢

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

這種麵不用說,很類似刀削麵的口感,搭配牛肉麵最對味,咀嚼的口感很豐富,勁道十足!!! 吃到最後一口也不會影響它的口感,不像一般麵店,麵條會變的比較軟爛

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

嘿嘿,這小子笑的很開心,將來也是吃貨一族啊~~~弄好這碗麵,連老爸也以為我們是去街上買來的,口味也很合他老人家的胃口,真的是老少咸宜!! 不過,對小朋友而言還是辣了一些,但對大人而言,則是剛剛好!!

十里飄香紅燒牛肉麵@團購美食~~用煮泡麵的方法,也可以完成專業級的牛肉麵

這次試吃這紐約私廚出品的十里飄香牛肉麵,發現它真的很實在,像泡麵的煮法,但味道卻是很專業的,以冷凍食品的等級而言,這樣的味道非常不錯了,而且它真的很方便,從冷凍庫拿出來,前後不用十分鐘就煮好了,如果用兩個鍋子,更是不用5分鐘就可以完成這碗麵了,它份量十足,當正餐、宵夜都很方便!! 只不過,當宵夜要小心,免得它"十里飄香" 香傳十里,害鄰居睡不著覺

如何購買 ?紐約私廚官網 :  http://www.nyk.com.tw/

上一則:斐濟群島~南太平洋上的人間天堂,易遊網推出2016農曆春節假期,是直航的哦!! 下一則:蜂采館(養蜂人家)▋宜蘭員山~自家蜂蜜融入精緻餐點,Honey Café輕食餐廳也很適合親子共遊
我要留言: