[宜蘭小吃]羅東+張秀雄米苔目 早餐

這是隱身羅東夜市裏的人氣早餐小吃，平日早就是在地人逛完市場後佐餐的好點心，這幾年在媒體的加持下更是人氣旺旺旺，不早點來根本沒得吃

雖然已經很有名了，但還是不見老板把招牌掛出來

門口停滿了機車，都是在地人來報到的

這鍋裏就是店裏的主食~~米苔目，隔著高湯一起煮食
這樣也可以吸收高湯鮮美的湯汁

小小的櫃子裏，擺滿了豬肉、豬肝、肝連、鯊魚煙、粉腸、嘴邊肉、三層肉~~~多樣的小菜

這裏沒有菜單，點菜的方式，就是先點碗米苔目，再切些小菜

 由於來的時間已晚了，想吃的小菜都賣得差不多了

 所以只點了粉腸而已



粉腸這也是宜蘭的特色小吃之一，跟別的縣市有些不同，搭上醬料，也是很好吃的一道菜

這裏的米苔目，軟而Q彈有勁，沒有客家米苔目來得那麼Q，但也很好吃

和著湯汁一口骨溜骨溜的下肚，真是湯鮮味美

 用餐的環境雖然不怎麼樣，但還是很旺啊

建議來的時候，可以與三五好友，多切幾種不同的小菜來分著吃

一次就可以把享用到多種的鄉土美味

 張秀雄米苔目
宜蘭縣羅東鎮公園路136號 檢視較大的地圖 
(羅東夜市內，包心粉圓店左前方)
(03)954-7533
營業時間 : 早上(約到11點就打烊了)

創作者介紹

smilejean

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活