[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

 [宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

這幾年手工披薩當道,羅東有一間賣冰的老店也搖身一變,老店變出新花樣,成為了窯烤披薩的專賣店了

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩
它一直是個冰店,直到前幾年才多了窯烤披薩

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩
來到附近,空氣中瀰漫著木頭的香氣與披薩,讓我們好期待這裏的披薩

這裏用的是龍眼木,這座窯也是老板親手蓋的

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩
點了披薩,老板娘才開始親手現做

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

所有的配料,都放在碗公裡,西式餐點與中式餐具的組合,有趣吧!!!

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

一旁就是老闆的工作台,開始使勁的捍麵團

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

一旁的冰店也持續營業著

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

我們點的披薩,記得是海鮮總匯吧

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

從這裏可以清楚的看到,窯裏的火只有一邊,所以過了一段時間還是再挪些位置,才能讓其他的部位也能烤熟

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

嘿嘿,等了十幾分鐘的披薩出爐了~~

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

會牽絲的哦~~~~可能是現做的吧,口味呢,熱騰騰的覺得滿好吃的

餅皮也是薄脆型的,烤過後酥酥脆脆還帶點柴燒的味道,整體來說都滿不錯的

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

只不過,大小約十來吋的薄脆型披薩總體積真的比較小啊

所以除非一個人吃完一個大披薩,否則沒有飽足感啊,只能說是吃巧不吃飽囉

但嚐嚐手工披薩不同於連鎖店的滋味也是挺不錯的




安平冰店
/窯烤披薩

地址 : 宜蘭縣羅東鎮安平路100

電話
: 03-956-0503

營業時間:早上11:00~晚上9:00


檢視較大的地圖



 



 



創作者介紹
[宜蘭美食]羅東,安平冰店/窯烤手工披薩

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

上一則:[宜蘭美食]羅東 +安平冰店窯烤披薩 下一則:家庭常備良"麵"~~阿Q桶麵