2011南方莊園春遊記<特惠專案>精緻美味的中西式套餐

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

既然是春遊專宴,所以南方莊園利用春天的時鮮,當令的食材,透過精湛的廚藝,規畫了兩套不同的菜色(西式、中式二選一)以饗遊客,也讓春遊的旅人可以住得愉快、吃的高興

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

上菜

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

南方莊園的江浙料理是非常經典、非常棒的,吃過的都讚不絕口

這次新的方案中的菜色也有突破,讓遊客每次來都能體會不同的感動

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

紹興醉雞,
雞肉非常嫩,又帶點酒香,很好吃,也是江浙料理中的名菜

而水蜜桃黃金捲呢,用半透明的Q軟的潤捲皮

包裹新鮮的水蜜桃及其他的食材,非常清爽可口,真是好看又好吃


2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

這道蔥烤鯽魚算是額外加點的小菜,烤的非常香酥可口

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

這道也算是額外加點的小菜,哈哈,忘了它是什麼

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

生菜鮮蝦鬆

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

 這道不用多說,新鮮、脆甜就是王道

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

滬雙味菜飯

這道也是上海菜中常會出現的菜飯,真的很好吃

粒粒分明的菜飯,每一口飯中都夾雜著菜及臘味的香氣

讓我們忍不住又多添了一碗

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

甘露鯛魚捲

新鮮而肉質緊實的鯛魚捲,只用蒸煮的方式,加上蔥絲及醬油及高湯調

就是一道新鮮又能呈現食材原味,一口一個剛剛好


2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

額外加點,幾乎是入口即化的客家梅干扣肉

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

豆苗半天筍

非常的清甜爽口,雖然整套餐已經滿清爽了

來點春天的可口青蔬也很不錯,出乎意料的好吃

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

竹笙玉排盅

湯頭看似清淡、但鮮美有味,大家都多喝了幾碗

不一會兒就湯底朝天了,還得勞煩服務生幫我們加湯呢


2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

蝦仁鮮燒賣


這燒賣也很好吃,好多人來這此都會點這道菜

加點薑絲加點醬油,鮮啊
!

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

手工奶酪或季節鮮果盤

飯後來個香甜可口的奶酪,是不可或缺的小點心

吃完這道甜點才有
ending的感覺

 

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐  

 

西式餐點

這次西式的經典套餐中有多樣主菜考挑選

加上以及
5-6種各式冷盤、沙拉吧、新鮮水果、主廚湯品

以及香濃各式咖啡茶品作為套餐的組合,真是豐富

 

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

這次的專案裏,特別發想了多種主菜,像這道

翡冷翠茄汁燴豚腱骨

紅潤的色澤,看了就令人食指大動,果然燒的非常入味的豬腱骨

不用刀叉了,用手拿起輕輕一咬就把肉咬下來

哈哈,可說是吮指回味樂無窮啊

2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

燒烤鮮鮭魚佐馬里亞納醬

大塊的燒烤鮭魚看了就非常好吃,挑配主廚精心調配的馬里亞納醬

獨特的醬料為這道菜注入了生動的靈魂


2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

夏威夷火山豆烤羊排

吃過烤羊排的都知道,食材搭配的大多是優格醬或 薄荷醬

主廚用了
夏威夷火山豆作成沾醬與羊排一同入爐燒炙

非常特別的口味

吃的時候一顆一顆火山豆的香氣與鮮嫩羊排的組合,真是絕配啊

第一次吃到這樣的味道與口感,讚
!!



說真的,這兩套餐都很精采,到時候出菜時,會用西餐的方式一份一份出餐

兩人同行,建議一定要各來一份不同的餐點,一次可以吃到不同的菜色,保證過癮
!!


2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐



2011年331前,南方莊園推出『週年慶3250住房優惠專案』

週一到週四雙人豪華客房一間3250+10%;三人親子客房3999+10%;四人家庭客房4250+10%

內含:一夜住宿(不含隔日早餐與聯誼會使用,毎位房客各需加價100元即可享有)

高鐵桃園站與中壢火車站定時定點接送、免費Mini Bar及房內迎賓點心一份

<春遊記專案>

春遊記專案自四月開始到五月底止,平日兩人同行入住豪華客

房每人只要2599+10%,旺日兩人同行每人2699+10%,以上價格除客房一夜

住宿之外,每位房客還送一客早餐與一客晚餐(一泊二食),可任選中西式餐廳

所推出的春遊記套餐與聯誼會各項設施使用,歡迎洽訂房專線:03-4202122 



南方莊園 
 地址:園縣中壢市樹籽路8號2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐
電話:03-4202122
http://www.southgarden.com.tw

 

 延伸閱讀:

2011.03.21 20111南方莊園春遊記~~一起來個春天小旅行吧  
2010.07.16 [桃園中壢] 南方莊園一泊二食 戶外豪華BBQ  
2010.06.29 [桃園中壢]南方莊園逍搖遊+草上飛 極限彈跳 開心農場  
2010.06.26 [桃園中壢]南方莊園消遙遊  
2009.03.12 [泡湯]桃園中壢+南方莊園晚餐  
2009.03.01 [泡湯]桃園中壢+南方莊園-早餐篇  
2009.02.17 [泡湯]桃園中壢+南方莊園-溫泉套房 水療中心篇  
2009.02.12 [泡湯]桃園中壢+南方莊園-建築篇     
創作者介紹
2011南方莊園春遊記精緻美味的中西式套餐

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

上一則:2011南方莊園春遊記<精緻美味的中西式套餐二選一> 下一則:[澳門世界文化遺產]媽閣廟,港務局大樓,亞婆井前地