紫色微笑 ~ Ben & Jean 的饗樂生活.....美食/旅遊/親子/生活日記 旅行的樂趣-在於用味蕾記錄回憶

↘ Jean廚房耍雜技

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▋食譜分享▋高麗蔘大蒜連皮排骨湯~小學生也會做的藥膳養生料理 ▋食譜分享▋高麗蔘大蒜連皮排骨湯~小學生也會做的藥膳養生料理
  這次的母親節,我們利用高麗蔘做了一道簡潔易做的藥膳料理獻給媽媽,高麗蔘大蒜連皮排骨湯 !!! 有多簡單呢!!?? 這可不是騙人的!! 簡單到把食材買齊,稍微...
▋DIY食譜▋古早味粽子~祖傳的懷念味道 ▋DIY食譜▋古早味粽子~祖傳的懷念味道
了解Jean的人都知道~我只會吃不會煮(貴婦命)。結婚兩年Ben也沒說過甚麼,直到有一天回娘家聚餐,他對我說:[妳可以學一道菜-妳媽的炒米粉給我吃嗎?!]這句話...
[料理食譜]台灣傳統美食~爌肉飯 [料理食譜]台灣傳統美食~爌肉飯
大家都知道Ben愛吃台灣小吃,而老媽更愛煮傳統美食,於是,要裝賢慧的Jean就要洗手學燒菜,這一道爌肉飯菜料理過程簡易,連我都會耶,賢妻良母在家自己做就可吃到囉...
[美食DIY]立冬進補-麻油腰花麵線 [美食DIY]立冬進補-麻油腰花麵線
小時候很喜歡吃腰花,問老媽這是什麼東西,她說是一種豬肉叫腰花,我以為是一種很珍貴的豬,名叫腰花....最近,老媽迷上冰冰好料理的美食節目,每晚看民視愛之前,七點...
[DIY]月亮蝦餅 [DIY]月亮蝦餅
在寫這篇文章時Jean的口水又快流下來了。沒錯~這是我和老媽昨天母女兩合作的美食。可惜老爸對海鮮食物過敏,我們自己炸自己吃,我的午餐白飯根本就換成月亮蝦餅當主餐...
[DIY]2007情人節草莓巧克力 [DIY]2007情人節草莓巧克力
前一天我本來要做巧克力當禮物的,買了草莓沒想到家裡的巧克力已經用完所以想那就把草苺當晚點吃吧吃情人節晚餐的途中,不斷出現的史努比和巧克力都是我的禮物7-11情人...
[DIY]年節燻臘肉甘蔗香 [DIY]年節燻臘肉甘蔗香
S  年節將至許多應節食品紛紛上市,而香腸臘肉需求量也因此大增。  從小到大老媽都是傳承外婆的手藝,製作有我家臘肉。    有一個訂製的燻爐,是我從小大大的回憶...
[下廚]母女大對決之中泰之戰 [下廚]母女大對決之中泰之戰
結婚滿一年的Rachel說要回娘家煮一桌好菜給大家吃。星期日中午我在房間吹冷氣上網,廚房裡有兩個女人大戰手藝。聽說老媽一直唸...那個要先下、不能這樣煮..之類...
[美食]年初二回娘家大餐 [美食]年初二回娘家大餐
別人家是除夕圍爐吃大餐,我家從今年開始是要等大姐二姐回娘家吃年菜。一早睡夢中的我就聽見廚房的吵雜聲及陣陣撲鼻而來的香味。今年的年菜還是出自老媽親手醃製的臘肉、香...
[DIY]我家牛軋糖 [DIY]我家牛軋糖
話說我家老媽愛做甜食,今天壓完高速公路回來已經有多人在我家開工。大舅媽是做牛軋糖高手,綠茶、黑芝麻、南瓜子口味等都是她的拿手絕活。今天做這道黑芝麻+花生+南瓜子...
[DIY]我家鳳梨酥 [DIY]我家鳳梨酥
我家老媽最愛做甜食,人人稱讚的拿手好料之ㄧ就是我家鳳梨酥。每當佳節來到或有人央求時,我家鳳梨酥工廠就要開工。夥計當然是現成"誰在家"就要幫忙啦!材料一,好吃的鳳...
[美食] 我家鳳梨酥 [美食] 我家鳳梨酥
我家老媽最愛做甜食,人人稱讚的拿手好料之ㄧ就是我家鳳梨酥。每當佳節來到或有人央求時,我家鳳梨酥工廠就要開工。夥計當然是現成"誰在家"就要幫忙啦!材料一,好吃的鳳...
[DIY]2005 My House耶誕大餐 [DIY]2005 My House耶誕大餐
點上燭光  在家吃耶誕浪漫大餐前菜           燻雞義大利麵&照燒章魚披薩  哪裡買:宜蘭大學附近的"熱到家"披薩  共170元尤其是四色螺旋義...
[美食]2005 my house耶誕大餐 [美食]2005 my house耶誕大餐
點上燭光  在家吃耶誕浪漫大餐前菜           燻雞義大利麵&照燒章魚披薩  哪裡買:宜蘭大學附近的"熱到家"披薩  共170元尤其是四色螺旋義大利麵加...
[DIY]傳情巧克力球 [DIY]傳情巧克力球
材料:孔雀餅乾、苦甜巧克力、煉乳、海綿蛋糕。  1.作法: 海綿蛋糕捏碎後,    加入碎孔雀餅乾與煉乳均勻攪拌,再將材料捏成小球狀,             ...
傳情巧克力球 傳情巧克力球
材料:孔雀餅乾、苦甜巧克力、煉乳、海綿蛋糕。   1.作法: 海綿蛋糕捏碎後,     加入碎孔雀餅乾與煉乳均勻攪拌,再將材料捏成小球狀,           ...

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