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實在太想念韓國了....一回來立馬看到FB有人分享部隊鍋!

想想我去韓國的時候,好像沒有吃到部隊鍋耶!!

而且小黑人這次沒有跟我一起去韓國,所以他聽到我分享韓國的時候,臉都是想去的樣子

我看到部隊鍋的分享文後,立馬跟他說:你假日放假回來的時候,我們就來煮

果然是行動派的二個人,一休假...立馬衝家樂福

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

 

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所以這些食材都可以在家樂福買唷!ALL ALL ALL!全部~

材料如下:(可以選擇你愛吃的食物 

洋蔥 一> 半顆 ((要切絲唷

大蒜 一> 4顆 ((去外皮,備用

起司片一> 3片

蔥 一> 少許 ((切丁

韓國辣醬一> 四匙 ((家樂福有異國特區唷!記得找一下

雞胸肉一> 1大片 ((切塊

豬肉片一> 1盒

韓式泡菜一>  1/3盒

菇類一>  1包

高麗菜一>  1/8顆 ((切絲

韓式泡麵一> 2包 ((因為辛拉麵賣完了,所以一樣是買韓式泡麵

韓國年糕一>  1/3袋 ((我們買片裝的,比較容易熟!大家也可以買條裝的!比較韓式

豆腐一>  1盒 ((切塊

熱狗一>  1/3袋((沒有鑫鑫腸,就買小熱狗

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因為我們剛好集點換了家樂福的鑄鐵鍋,所以剛好拿試用一下

熱好鍋後,就加一點點橄欖油熱鍋~

 

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接著就是加洋蔥進去炒,炒到變軟~

 

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接著加韓式泡菜跟大蒜進去拌炒一下~整個就很有韓國味,因為泡菜超香~

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再來就是加雞肉進去拌炒,我們有加一顆蛋,因為雞胸肉會比較柴一點,所以加蛋進去讓他可以軟一點

這樣雞肉煮久了!也不會變柴唷

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再來就是很大氣的把豬肉片加進去!我本來想要加牛肉...

可是小黑人立馬提醒我說:這一鍋要煮哦!牛肉不能久煮,煮太久會硬掉不好吃

所以我們就選擇了豬肉!這樣就算煮久了,也不會不好吃!

而且大多數的韓國部隊鍋都是加豬肉居多

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拌炒一下後,就可以把韓國辣醬加進去囉!怕不夠味,我們有加半包的泡麵調味料

因為辣醬已經很重口味了!所以我們就沒有另外再加鹽等等的調味料了

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再來就是加水到鍋子的一半左右~

 

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然後就把高麗菜加進去煮,記得因為高麗菜會出水,所以水不要放太多!

放完高麗菜後,就可以把鍋蓋蓋起來,讓它悶煮一下

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然後就把菇類放進去煮~

 

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韓式年糕跟小熱狗當然不能少啦!因為我們之前去吃黃OPPA的時候,他們就有加

►東區美食 韓式辣炒年糕 黃OPPA 花美男年糕◄

所以我們就有加一下!這樣才有像韓式部隊鍋,他們還會加海鮮~

因為我們怕吃不完,所以沒有加海鮮,怕沒吃完會有腥味

 

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再來就是要加入豆腐啦!!如果不想要吃豆腐的人,也可以不要加

只是因為我們吃過的韓式料理鍋,都會加豆腐,所以我們也加了一下

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接著就是把它蓋起來再悶一下!

在煮的過程,發現...好像沒有我想像中那麼簡單耶!哈~

我一直以為就像煮火鍋一樣!結果不是~要好吃,就是要把食材都炒香後,那個鍋才會好吃

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哦~~這部隊鍋像不像是在說:來吃我來吃我~((笑!

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鍋底OK了,當然就要加入靈魂主食~邪惡泡麵....

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還要加更加邪惡的起司......哈哈!還加三片!嘖嘖!肥....

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再撒下蔥花~OH!!美味!蓋上鍋蓋悶30秒,就可以上桌啦!

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是不是跟外面吃的一樣.....((只是料比較多~自己煮比較划算!哈哈

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是不是超美味的?現在邊寫邊吞口水!好餓哦....

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這個人...煮完上桌,我都還沒拍好照,他的嘴就先過來!好欠揍!

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剛好軟硬適中的麵條~OH!超Q彈的!

本來想說不是用辛拉麵,不知道會不會不好吃?

沒想到一樣好吃耶!我想應該都是因為來自韓國吧?!

而且他們的麵都需要煮久一點,跟台灣的比起來需要久煮一下下

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有多滿足,看小黑人的臉就知道了!而且沒去韓國的他,在台灣吃到這美味的部隊鍋~

OH~馬西索唷!

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謝謝小黑人滿足我這個想要吃部隊鍋的女朋友~

雖然這鍋很邪惡,不能太常吃!但吃了~真的超級享受

對於減肥這件事....哈!吃完再減((笑

這次是試煮,沒想到大成功!大家也可以在家試試看唷

 

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