【食記】新北美食 蘆洲區 石窯屋Forno Pizzeria NO.1 春季義式料理 超人氣半熟蛋披薩 半月烤餅

【食記】新北美食 蘆洲區 石窯屋Forno Pizzeria NO.1 春季義式料理 超人氣半熟蛋披薩 半月烤餅  

這一個禮拜偷懶~哈哈!因為去過生日了啦!!

生日週都自己偷偷放假,不過放沒幾天又要努力工作了

該做的該忙的,完全不能放鬆,一定好好認真才行

不過過完生日了,又老了一歲!希望我可以愈吃愈美麗,愈吃愈瘦((大笑

 

石窯屋Forno Pizzeria NO.1

 

地址:新北市蘆洲區長興路158巷1號

電話:02-8286-8826

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/fornopizzeria.no1

LINE帳號:@forno_pizzeria

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

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因為阿寶的關係,所以我跟小黑人常常跑蘆洲....

對於蘆洲美食,當然也會想要這邊吃一下那邊吃一下

這間石窯屋每次經過都看到好多人,這次要幫小黑人的同事女友慶生

就找了一間離他們比較近的餐廳慶生啦!

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外面算是吸煙區~在報架上的不是真正的報紙,是石窯區的菜單!

我還蠻喜歡這樣的菜單,很像在看國外報紙的感覺

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在外面也有一個石窯屋得logo~

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外面介紹有什麼樣的新品!每一樣都好想吃!!((大叫~

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一進門,就看到超多酒的!還好小黑人阻止我,不然我真的會默默想要喝一下((笑

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還可以看到中間有一個圓環,是工作人員幫我們調配飲料的地方

而且還有一個打造專業的石窯烤爐~上面還有清楚寫著菜單!

所以如果不知道要吃什麼的話,直接看上面,超方便的~都是大推大推

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記得要先訂位哦!雖然位子很多,但我覺得還是要訂位會比較好!

因為我們七點到,沒多久,就滿位了!所以記得一定要訂位~

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超多美食的啊!什麼都想吃.....哈哈哈!

石窯屋菜單:點我

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每個餐桌上都有餐具、水杯~

因為這裡有春季四人套餐,所以我們就點了那一個!這樣超方便的

你們懂的!女孩兒都有選擇性困難....所以有四人套餐超方便的!

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先上桌的是每日例湯~一看到這個湯品!我就覺得超濃郁的!!

而且還可以聞到甜甜的味道!是南瓜湯唷

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很特別的是這湯品裡面除了有玉米之外,還有爆米花!!是不是特別!

從一開始的湯品就讓我們有非常大的驚喜!原本我還以為味道會很奇怪...

但一喝的時候,完全不會耶!居然意外的搭!好好喝~

連麵包也都是他們每天現做的!很用心的店

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我們的飲料!有紅茶、奶茶、可爾必思、七喜,七喜是需加價升級的!

所以可以自行補差價換成自己想要喝的飲品

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煙燻鮭魚襯風乾水果沙拉(小份) 220 ,因為有人不吃蝦,會過敏,其他海鮮都ok,所以我們點了鮭魚的

有看到滿滿的料嗎?!裡面除了有生菜、煙燻鮭魚之外,還有風乾水果、水果蛋、紫洋蔥

特別的是他們家的風乾水果是依著季節性來做變化的!重點是~風乾水果也是他們自製的!超特別

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要把沙拉拌開,這種事~當然由帥氣的小黑人來幫忙囉

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裡面用的沙拉醬是覆盆子油醋醬哦!酸酸甜甜的超開胃~一吃就讓你想吃其他的東西了((笑

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我們當天吃到的風乾水果有奇異果、蘋果、鳳梨、葡萄乾、還有香蕉!!蠻多種的

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普利亞自製香腸肉末貓耳朵麵 $220,我看到貓耳朵麵就覺得好特別哦!怎麼可以錯過?

偷偷問了店家,他們說這個貓耳朵麵都是他們師傅一個一個做出來的!

一開始我還以為是貝殼麵,但後來仔細看才發現這完全不是我們一般吃到的那種義大利麵

同行的男生都喜歡這一道,因為他有加了一個很特別的東西叫羊乳乾酪,喜歡羊的味道的人,一定會愛

我覺得這道羊騷味有一點點明顯,可能是我本身不太吃羊,所以一吃就覺得羊味有點重,但二個男生完全無感

不過這個手工香腸肉末貓耳朵麵真的很特別,麵本身愈嚼愈香,吃得到麵粉香味

他們二個男生超愛這個麵!還說大推~哈!蠻好吃的!

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松露蟹肉燉飯佐水波蛋 $300,這個燉飯本身是用義大利米去煮的!所以會吃得到米芯

我自己是喜歡吃有一點點偏硬的燉飯,不愛吃軟爛的燉飯

所以常常小黑人都會笑我吃硬不吃軟....但如果你喜歡吃比較偏軟的燉飯

是可以請店家幫你煮軟一點的!他們隨時都可以幫我們調整,只要先說出喜歡的燉飯口感

因為他們告知我們是用義大利米烹煮燉飯且問我們需不需要做調整

我覺得很貼心!至少他們告知了,也詢問了

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水波蛋應該都是這樣的對不?我個人比較愛吃未熟蛋,但這樣的水波蛋我也愛,但如果它可以再不熟一點點,流下蛋黃泉,我會更開心

這道把蔬菜用成炙燒的方式,吃得到蔬菜本身的香味、甜味!

記得在吃的時候,要把這個燉飯拌一拌,這樣水波蛋的蛋黃、松露醬、松露油才會一起融入在這燉飯裡面

我好喜歡這個飯!大大滿意~因為吃到松露的香氣在飯裡面,而且其實也米芯也沒有到很硬

是我們四個人都可以接受的範圍,相信大家也會愛

蔬菜用炙燒的方式,配上燉飯一起吃!我們真的是一口接著一口吃~很快就見底了((笑

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迷迭香牛肉烤餅 $260,超期待這道的!因為這一共有13摺麻花狀辮子餅皮所做出來的樣子

小黑人還說這個就是大大水餃啊!完全就是純手工做成的.....

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太感謝服務人員幫我們分成四等分!結果男生都吃邊邊,女生都吃中間

小黑人說外皮相當酥脆,他是一個很愛吃邊邊的人((像是土司邊~

他說這個邊邊很香,餅皮烤過後,香氣十足,而且酥脆口感,很像在吃餅乾

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裡面的餡料當然不用說啦!滿滿的牛肉~而且配上新鮮迷迭香,這迷迭香還是他們自己種的

不說種在那,免得大家都去偷偷拔了((笑

除了牛肉外,當然也有滿滿的起司,所以有牽絲的感覺~

我們點的每一道菜裡都有蔬菜哦!這是我在吃義式餐廳裡比較少見了

畢竟健康真的很重要!雖然蔬菜不多,但有著菜真的令人滿足((好啦!我又偷偷加分了!哈~

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石窯屋有名的就是pizza啦!我們怎麼可能錯過?!

招牌芙爾諾披薩 $300 !這可是店員跟我們大大推薦的~看到上面的半熟蛋~oh!超犯規的

雖然小黑人本來一開始就想要點這個!因為他知道我愛吃半熟蛋((笑

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服務人家現磨起司在我們的pizza上面!oh~好療癒哦!

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滿滿的起司絲就在我的半熟蛋上!oh~又餓了啦!

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有看到良憲笑得多開心嗎?!就知道他心中有多澎派了~~

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裡面有德國香腸、火腿、那綠綠的是蘆筍哦!看著蛋黃流下的感覺!!

好想要用麵包去蛋黃吸得飽飽的一口咬下

一吃就知道為什麼他們家的pizza會大熱賣了!除了每一桌都必點,半月烤餅也是每一桌都必點

因為吃得到餅皮的嚼勁,而且在口中那pizza餅皮的香氣就充滿在口中

配上滿滿的料!這叫誰受得了?!我很喜歡吃這樣薄餅pizza!

邊邊的餅皮也是有點酥脆的口感!可以吃到有嚼勁又酥脆的感覺,真的是雙重享受

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大家都忍不住要立馬開動了!好幸福~

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最後的end當然不能錯過石窯屋家的最好吃的提拉米蘇 $120啦

對於小黑人那個螞蟻,怎麼可能錯過甜點?!他可以錯過飲品就是不可以錯過甜品.....

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這提拉米蘇裡的蛋糕吸飽了滿滿的咖啡,所以很輕鬆就可以分食吃

馬斯卡邦起司加上蛋糕體是義大利手指餅乾吸附馬莎拉酒及咖啡,香醇濃厚拌著可可粉的苦甜味

一點點的酒香味配上濕潤的口感,就像在口中談戀愛一樣

不過我本身不是螞蟻,對於我來說就有一點偏甜

但小黑人完全不覺得甜,他幾乎是一個人吃了半個....他很喜歡這道甜點!

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我們就當作良憲女友的生日蛋糕啦!((笑!

他隔天生日,我們就自作主張當作他的生日蛋糕剛剛好

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雖然是第一次在石窯屋用餐,但還蠻滿意的!而且服務人員很熱心,幫我們一一介紹菜色跟推薦

而且東西真材實料,我們好喜歡~下次來蘆洲又有餐廳可以選擇了

 

石窯屋Forno Pizzeria NO.1

 

地址:新北市蘆洲區長興路158巷1號

電話:02-8286-8826

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

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戴小如也會在.....

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