各位格友，好久不見啦!
小柔今天要介紹鲜甜多汁的原味牛肉
<(￣︶￣)/ 安格獅原燒牛排Angus Lion
位在新北永和區，頂溪捷運站1號出口步行約10分鐘即可到達
一到店門口，香味隨之飄散而來~
原來! 是開放式廚房( ° ▽、° )
看著師傅們專業的煎烤著牛排，廚房作業透明化
在現在食安問題嚴重的時代，
真是讓人有小安心的感覺啊XDDD
一到店裡，小柔就到處逛逛，觀察一下餐廳環境
餐廳整體~乾淨整潔，令人有置身於草原的FU啊>///<
還有二樓唷!
剛好搭上聖誕節，佈置得好溫馨呢!\(́◕◞～◟◕‵)
二樓還有貼心標語「小心撞頭」
小柔個子不高....所以沒有這個困擾XDDD(大誤
一幅幅的非洲草原動物照，可是店長朋友去非洲玩耍拍的唷!
真的充滿了原野草原風情啊~~( ◕‿‿◕ )
店裡還"揪感心"備有WIFI，提供給來用餐的客人使用唷!
肚子好餓~~~來吧!!
先來看一下菜單，準備點餐囉>////<
]
<活動> 餐廳在2014/12/22~2015/01/09期間
*凡兩人同行點兩份主餐，並拍照上傳臉書打卡
便可立即升級兩份套餐啦!! >w<
我跟流星雨看了一下菜單.... 說真的，不知道該怎麼下手好勒?
剛好熱心的店長來幫我們點餐，也幫我們介紹跟推薦必吃的~~(〞︶〝*)
這邊都是吃牛肉新鮮的原味，所以不提供黑胡椒醬或是蘑菇醬唷!
餐廳只有玫瑰鹽跟胡椒粒啦!
店長說：餐廳採用美國安格斯CHOICE等級低溫冷藏牛肉，
原塊原味真空包裝，絕無使用重組肉品及添加牛油
(所以部分牛肉會有筋是正常的唷!)
店內另有提供美國牛肉進口文件及檢驗報告
點完套餐，可樂就先上來啦!
玻璃瓶裝可樂，衛生方面，感覺上還是比飲料機安心一些╰╮o(￣▽￣///)
法式起司香蒜麵包↑
剛上餐桌，香味四溢，重點是：真的有蒜片!!!!!
(⊙o⊙) 也太真材實料了吧!!
玉米濃湯 ↑整個有讓我驚豔到!(⊙＿⊙)
本來對於濃湯，期望不是粉高......(以為跟夜市差不多)
結果喝了一口....香濃滑順，料多味美
讓我一口接一口喝，如果沾著蒜味麵包吃也很香唷!
小朋友一定超愛的啦! (^▽^)/
脆薯 ↑ 口感綿密，外脆內鬆軟
不沾醬料吃就有點鹹味囉! 還不錯(￣︶￣)>
安格獅雞排 ↑
外皮脆，雞肉好嫩喔~~~不柴又有肉汁!
也是出乎我意外啊!!!! (́つ◞౪◟⊂‵)
雄獅翼板(14盎司)↓ 5分熟
店長推薦5分熟度最好吃! 烤好上來，灑些玫瑰鹽
果然不負眾望，吃得到牛肉新鮮的味道，連肉汁都是甜的>///<
本來還擔心5分熟會不會太生? 結果小柔覺得剛剛好呢!(●゜ｖ｀)ノ
雄獅翼板是由肩胛部位裡的一塊肉，
它的油花比較均勻所以再取出來的肉稱為翼板
口感精實，柔嫩適中不油膩
獅王嫩肩(16盎司) ↑ 5分熟
因為肉質偏厚，小柔建議可以格友們可以點6分熟
(如果敢吃比較生的肉，可以點5分熟唷!)
獅王嫩肩與黑牛嫩肩是安格斯黑牛的整個肩胛部位
兩者肉質相同，差異在於盎司數不同!
嫩肩這塊肉包含了翼板、沙朗、底板肉等等，
有著豐富油花所以它的口感豐富，鮮甜多汁
獅王嫩肩(20盎司) ↑5分熟
不敢吃太生的小柔，有點不太能接受這種熟度...QAQ
但牛肉搭上附上的蒜頭薄片，別有一番風味呢!
先試吃了一口，真的很鮮甜!! 但是我真的不敢吃太多啊QAQ
於是流星雨請店員烤至七分熟 (・ω・。)
因為20盎司，肉質很厚，所以小柔建議可以點七分熟最剛好唷~~
安格獅的牛排 新鮮飽滿又厚實，烤至微焦脆外皮
潤澤鮮亮的油光，喜歡吃牛肉鮮甜原味的朋友不能錯過! (￣▽￣)~*
小柔常常在家烹煮牛排，
說真的，安格獅的牛排，真的很優質啊!!!
餐後套餐還提供霜淇淋~~真的好吃>///<
香草味道濃郁，好牛奶糖啊!! 喜歡~(́♥ ▽ ♥‵)
<後記> 牛排價格合理，
美國安格斯CHOICE等級低溫冷藏牛肉，超鮮夠優質!!
原汁、原味、原塊(非合成肉，未挑筋、除油或經過任何加工)
利用龍眼木炭煎烤肉排~很香! 不添加任何調味醬
搭上天然玫瑰海鹽提味，真的嚐得到最原始的鮮甜!( ◕‿◕ ✿)
服務方面，雖然安格獅沒收服務費，但服務並不因此而縮水哦~
當天同行朋友不小心弄翻了玉米濃湯，
服務人員馬上上前協助整理並且主動提供新的濃湯，真的揪感心啦~
(最後是婉拒了，因為濃湯太實在，喝一碗就很有飽足感了XD)
另外提醒各位，安格獅座椅為特別訂制，空間有限，所以無額外提供飲水，請各位先有心理準備。
安格獅的飲料目前是可樂跟果汁，提供客人選擇!
2014/12/22~2015/01/09期間有超划算的聖誕優惠，
住在附近的朋友千萬不要錯過，可以趁著大好機會來嚐鮮唷!
地址：新北市永和區竹林路171號(永和區公所斜對面)
頂溪捷運站1號出口步行約10分鐘
電話：(02)8925-3888
營業時間：週一至週五【晚上】17:00~22:30
週六與週日【中午】11:30~14:30
(含例假日)【晚上】17:00~22:30
*全店免費提供WIFI無線上網服務
*推薦餐點：安格獅雞排、雄獅翼板、獅王嫩肩、濃湯、霜淇淋
