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今天跟著小柔一家,來去台北陽明山上「亞尼克夢想村1~2號店」走走吧!

前身為美軍宿舍,目前轉型為美國甜點村,設計主打復古文創,充滿西洋趣味,

環境清幽,充滿緩慢步調的氣息,來這邊走走,沐浴在森林裡,也是一件幸福的事情呢~

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午後,我們來到了亞尼克夢想村,1號店跟2號店就在隔壁,

外觀以優雅潔淨的白為主色調,結合鮮豔充滿熱情的褐紅色,

這樣的建築,這樣的步調,這樣的氛圍,看起來好像在國外啊~

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亞尼克特別保留原有的外觀,完整呈現美軍宿舍的建築特色,

讓荒蕪的房子重獲新生!庭園芳草如茵,大樹枝葉繁茂,

襯著藍天白雲,無比的悠然美好,在這邊還設有野餐區,

帶寵物、小孩來此奔跑、嬉戲,愜意享受優閒的午後時光吧!

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1號店內其實設有不少座位,從雙人雅座、大桌區、半包廂類皆有,

主要提供下午茶為主,無論是個人用餐,情侶約會、家人聯絡感情,都很合適。

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裝潢風格從溫潤的木質調到帶有工業風的金屬框架,

再混合著溫馨取向的紅磚牆面、文青風的書籍擺設等,

儘管明明是不同的色調及設計,卻微妙的協調和諧,滿有趣。

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美式車牌懸掛牆面、美軍打字機等老舊的佈置,

可是店家特意留下,一個個都傳承著過往歲月滄桑,

現在看起來,格外具有獨特風味,讓人可以細細品味。

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店內櫃台透明的冷藏櫃中,擺放著各色甜點,

造型優雅,豐富的色彩及種類令人眼花撩亂。

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尤其是各色甜點派……五顏六色的,全都是亞尼克純手工精製而成,

加入充滿台灣特色的水果等食材,內餡滑嫩細緻,滋味甜美、柔潤不膩,

每次品嚐,都有不同的感動,充滿魅力,太令人著迷了。

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亞尼克的菜單以甜點派、鹹派及飲品為主,

價位落在$NT.85~250元之間,相當親民呢!

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我們以清爽營養‧特選輕食套餐及單點甜點派飲品當作下午茶,

室內採光良好,又能一眼望見庭園綠意及明亮天光,

冷氣放送,飄來陣陣咖啡香味,我一坐定就完全不想動了XDXD

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清爽營養‧特選輕食套餐

以綜合萵苣沙拉、胡椒酥餅、鹹派4選1(南瓜培根)

再搭配抹茶拿鐵,看起來豐盛極了!

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鹹派(南瓜培根)

鮮豔的切絲紅椒、粉色培根、霧白洋蔥絲、淡黃起司粉等

料多實在,融合成香濃可口的金黃鹹派,

味道像極了披薩,小朋友直喊好吃~

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胡椒酥餅

細長而像極了木條,上面扒滿了胡椒粒,微鹹辛辣而香酥。

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晨曦
以雪碧、檸檬汁、可爾必思及藍柑橘糖漿,

調配而成的漸層飲品,看起來很夢幻,好適合拍照!

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25度N檸檬派

雪白襯著些許焦糖色澤的蛋白霜,四散的鮮明綠色檬檬皮屑,

其下微微透出的溫潤黃色內餡,旁邊則是褐黃色的紮實塔皮,

散發出一陣陣清新的檸檬香氣,甜美綿密的蛋白霜,口感細緻,

香滑微酸的檸檬內餡,清爽可口,紮實的手工派皮加上香香酥酥的菠蘿碎屑,

讓口感更加豐富充滿變化,在口中交融,輕盈爽口而不膩,真的好好吃~

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水果花園

這道水果派有著五顏六色的水果(奇異果、草莓、芒果等)當作上方餡料,

內餡香草卡士達及柔黃芒果奶霜,酸甜清爽的風味,

喜歡水果派的朋友一定要嚐嚐這道。 

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夢想烤布丁起司

上層加上布丁起司,烤得微焦,口感滑嫩細緻,

奶香濃郁嚐得出用料紮實,中上層入口即化,甜而不膩,

下層餅皮酥香,超級好吃!小朋友好愛唷~

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2號店就在1號店隔壁,佈置風格大同小異,

服務人員每個穿著藍綠色系背心、短裙,印上桃、紅大花,看起來熱情洋溢。

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這裡設有開放式廚房,可透過透明的玻璃櫥窗,

清楚看見師傅專心的製作生乳捲,都是現點現做的哦~ 

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亞尼克生乳捲,眾所皆知,清甜哈密瓜口味(季節限定)

融雪般的純淨乳香,並加入兩種風味的哈密瓜果肉,

綠色果肉吃起來清脆,橘色果肉呈現軟綿,清甜的香氣在嘴裡緩緩劃開,

交疊出迷人軟綿細緻的口感,難怪會成為團購必秒殺商品啊!

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亞尼克夢想村玩耍,當然少不了孩子們最期待、超有趣

DIY烘焙課程,由師傅帶著小朋友動手做點心,

體驗製作過程的樂趣與感動,讓孩子邊玩邊學,

瞧!姊弟倆穿上專屬小廚師服裝,超級可愛吸睛!

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設有專屬DIY教室,課程有迷你蛋糕杯、小盆栽蛋糕、

造型餅乾、彩繪瑪德蓮及歡樂蛋糕棒等,

光看成品就讓孩子們躍躍欲試,興奮不已。

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上課前要先拍照,體驗完課程,會收到小廚師培訓證書哦~

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這次孩子們要體驗的是"歡樂蛋糕棒"DIY課程,

成品是各種卡通圖案的造型蛋糕棒,激發孩子想要體驗的玩心啊~

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由師傅講解如何製作,一步一步讓孩子運用自己的雙手,
將五顏六色的翻糖調和成喜愛的色彩,利用翻糖的延展性,
捏一捏、壓一壓、轉一轉,捏塑出許多可愛的造型。

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蛋糕棒外層是色彩鮮豔的翻糖,內包裹著來自法國的金磚蛋糕作為食材,

金磚蛋糕加入了香草籽和杏仁粉,因此有著淡淡的香氣,

邊DIY還可以邊品嚐翻糖與蛋糕,相當有趣。

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姊弟大概花了一個半小時,完成了應景的萬聖節南瓜造型蛋糕

與自創米老鼠、麵包超人造型蛋糕,成就感滿滿!!!

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將成品外層包上透明塑膠袋,很得意的拿到小廚師培訓證書,

不只發揮了創意,也擁有了滿滿的回憶,並訓練孩子的耐心與注意力。

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*9月底前,門市特別優惠活動:

凡體驗DIY課程,拍照打卡上傳至FB臉書,即可獲得北海道生乳霜淇淋乙支。

(一個人打卡乙支,兩個人打卡就兩支,以此類推)

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北海道生乳霜淇淋也是需自行DIY,孩子們自己擠霜淇淋超有趣!

霜淇淋的奶香味好濃厚哦!原來是採用北海道直輸原料,

比一般市售的奶香味高出近兩倍,品嚐起來滋味清爽冰涼。

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後記:

亞尼克夢想村 真如一個不受打擾的村落,

來這裡感覺忙碌的節奏,都變得緩慢而愜意,

品嚐下午茶、買個甜點派或生乳捲,體驗親子DIY課程,或是來戶外野餐

都可以讓生活更加豐富,擁有滿滿的回憶哦~

 

 

亞尼克夢想村1~2號店

營業時間:周一到周五10:30-20:00/周六到周日9:30-20:00

電話:(+886)2862-5609
地址:台北市士林區長春街4巷481號

官網:http://sweetvillage.yannick.com.tw

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