去台中遊玩都會找幾間有興趣的餐廳朝聖
這次本來想要試試看手做乾燥花,但忘了要提前預約,等到想起來已經來不及了
剛好看到台中北區的蒔嚐しばしば,馬上上就被"點套餐送乾燥小花"吸引
所以,就預約過去品嘗囉~~
蒔嚐しばしば在住宅區內,近中友百貨、雙十國中東門口
是一間非常非常低調的店家,不注意根本看不到啊
但另一個想法就是非常融入周圍的氛圍,感覺也不錯
不突兀,街景也會變得好看
到訪時正值萬聖節,店裡多了很多萬聖節佈置
餐廳外的野餐區也可以坐喔
秋天的話很適合坐在外面,微風徐徐的很舒服
蒔嚐しばしば共有兩層樓
一樓的座位比較少,兩人座&四人座各一
其餘的是商品展示及櫃檯
完全被他們的乾燥花吸引
我在這裡流連忘返啊,最後也入手了一株乾燥花
他們家乾燥花的價格不算貴,這點讓我很欣慰,之前看到很多都是天價啊!!!
想要自在的拍照聊天所以選擇二樓
二樓的座位就很多,直接用房間改造成不同的座位區
他們特別尋找復古老舊的物件來當裝飾,環境的氛圍呈現古樸的懷舊風格
水跟餐巾是自行取用
溫先生發現他們的水杯好特別
商標的玻璃杯,排排站感覺超可愛的,哈哈
選定的座位,風格好像4、50年代的房間
一直覺得牆上那面帆布很像日本帝國,只差下面沒有富士山
而且很像冰店才會出現的道具,哈哈哈哈
另外一間則是帶點禪風的感覺
喜歡席地而坐舒適的人可以選這間喔
他們家也有開設課程
這裡應該就是教學上課的地方吧
另外一間則是商品陳列區
不只是有乾燥花,還有很多文青類型的商品
走廊上有超漂亮的吊燈花海
拍起來好美喔
不知道下次他們會不會佈置出一片花牆
這樣一定會吸引更多人
附上店家菜單
打勾的地方是店家今天有製作的,飲料除了一抹紅跟酸甜之味其餘皆有
我跟溫先生都選擇下午茶套餐,一個選甜點一個選鹹派,甜鹹都有品嘗到
鹹派的製作時間比較久,約需15分鐘左右喔
檸檬塔搭配莓果可爾必思冰砂
右上角就是附贈的乾燥小花喔
檸檬塔讓我讚不絕口,濃郁的檸檬香味完全不油膩
入口是非常清爽的檸檬醬,非常美味
塔皮口感香脆不會乾,剛好中和檸檬的酸,搭配得很好
至於飲料,就可爾必思,不用想太多:)
白味噌玉米鹹派+莓果思慕奇
以及贈送的南瓜派(萬聖節活動,玩黑白ㄘㄟ贏來的)
只能說,光看就知道這鹹派好吃
紮實、料多,白味增的香氣十足,大量的綜合菇類、洋蔥以及小玉米筍
每咬一口都是滿滿的餡料,完全不會覺得空虛啊!!
細緻綿密的南瓜派,超乎我們想像的好吃
散發著自然香味的南瓜餡甜而不膩
真的是意外的驚喜啊!!
總結而論,蒔嚐-しばしば的甜點美味好吃
環境營造的舒適愜意,很適合下午悠閒氣氛
加上結合乾燥花及許多文青商品增添許多附加價值
是非常值得造訪品嘗的下午茶餐廳喔
◆店家資訊◆
蒔嚐-しばしば
地址:404台中市北區進德北路128號
電話:04-2360-2388
營業時間:週二-週日 13:00-19:00,週一公休
粉絲團:https://www.facebook.com/shibashiba2016/
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截止日期:106/11/18 23:59止
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