深坑除了有好吃的豆腐料理，還有一間食尚玩家也介紹過，
主打手工桌菜的 深坑大團圓景觀餐廳，
除了到現場吃，也有推出冷凍宅配直接把深坑美食送到家的服務
這次就來下單了
深坑宅配美食直接把好料送到府
這次訂購的是團購美食是 櫻花蝦香芋米粉鍋 小份
成份和營養標示也很清楚
產品本身都是冷凍密封袋包裝
而且把湯底 芋頭 鱸魚櫻花蝦 米粉
甚至是芹菜蒜苗都準備好了
湯頭有兩包 裡面還有高麗菜和黑豬肉
就是只要會放進鍋子裡面 就可以有米粉鍋可以吃囉
有附上貼心烹飪小提示
把兩包湯頭解凍
一包是有高麗菜 另外一包則是有黑豬肉
解凍後放到鍋中開火煮
煮開後 加入鱸魚櫻花蝦
鱸魚本身已經是切塊炸過 櫻花蝦也超多 香氣有夠濃
接下來就是芋頭啦 大塊芋頭也已經稍微炸過
所以不用煮太久 就會超級融化入味
因為米粉會吸湯 所以是最後才加
最後則是把店家附上的芹菜蒜苗加入
開鍋影片在這裡喔
你看看 不用切不用洗
只要一個鍋 就可以享用到圍爐年菜
深坑大團圓景觀餐廳 的 櫻花蝦香芋米粉鍋
打開鍋蓋 櫻花蝦和鱸魚的香氣撲鼻
配色上也十分豐富 不只有蔬菜 蛋白質
也有澱粉 一鍋兼具各種需求 火鍋料理推薦
那第一個要開動的 當然就是 煮的剛好軟爛的芋頭囉
深坑大團圓景觀餐廳的櫻花蝦香芋米粉鍋
芋頭當然就是重頭戲之一 因為有先炸過 所以不用太久時間
芋頭的精華鏡可以融入湯底 芋頭本身選的也好吃
然後來喝一口湯頭
櫻花蝦的香氣和芹菜 芋頭 以及鱸魚和黑豬肉
鮮甜味通通聚集在湯底 帶一點鮮以及豬肉的甜
果然用來搭配米粉是最適合不過
接著來吃滿滿一鍋的好料囉
有肥瘦剛好的黑豬肉 入味的高麗菜
還有跟芋頭比大塊 喝山泉水的鱸魚
肉質鮮美紮實 切塊所以食用起來也比較方便
魚類鮮甜一樣融入湯底裡 櫻花蝦增加香氣和口感
最後的重點 就是米粉本人啦
櫻花蝦香芋的米粉本身是比較細 但不會軟爛的那種
在各種美味的熬煮下 米粉吃起來柔軟中依舊保有口感
跟著芋頭湯底一起喝一口 啊～ 這樣經典的火鍋料理
不管是什麼時候都會想吃上一鍋呢～
除了櫻花蝦香芋米粉鍋之外
深坑大團圓景觀餐廳還有很多團購美食可以當做圍爐美食選購
深坑大團圓景觀花園餐廳
https://www.facebook.com/TTU.garden/
地址：新北市深坑區阿柔里阿柔洋25-1號
電話：02-2662-5328
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