喜歡吃魚卻沒空上市場..
或是跟我家一樣只會吃卻不知怎麼挑新鮮漁獲嗎?
【魚有王】 鮪魚之王
節省我們上市場採購的時間
在最新鮮時急凍處理..新鮮冷凍宅配到家
每個包裝上後都清楚標示上品名.熱量等等產品標示
【魚有王】 鮪魚鳳尾切丁
這是我們家第一次吃到的..
那個膠質口感讓人一吃難忘
新鮮的魚..當然要用最偷懶的方式就能吃到最新鮮的美味
放進電鍋煮..蒸..一鍋搞定二樣菜..
解凍方式:將【魚有王】 鮪魚鳳尾切丁提前八小時放進冷藏解凍
若是時間趕的話..可以直接於開水下沖水解凍
我家則是早上就放進冷藏解凍~
下班回到家就可以直接跟飯一直蒸煮了
趕快來出好菜囉
清燉【魚有王】 鮪魚鳳尾湯
備料:【魚有王】 鮪魚鳳尾切丁..米酒半杯..薑絲少許..鹽適量
電鍋水約半鍋..
將備料都放進電鍋內..外鍋一杯水按下電源至跳即完成
這種電鍋出好菜最適合忙碌的職業婦女
【魚有王】 鮪魚鳳尾湯喝起清甜
豐富厚嫩的魚皮膠質與嫩筋
居然有種在吃清燉豬腳的錯覺..
QQ帶嚼勁..重點熱量跟豬腳可差很大喲
再來寶貝最愛的炙烤【鮪魚下巴】
或煎或烤..都是極美味
肉質緊實有彈性..魚肉鮮甜多汁
充滿豐富濃郁油脂
淋上一點檸檬汁..沾一點胡椒海鹽..滋味更加提昇
咀嚼在口中..魚肉細緻香味在嘴裡擴散化開
魚皮酥香氣..讓人唇齒留香
新鮮魚類是最健康的蛋白質來源..
只需簡單煎烤一下..就能呈現令人驚豔的美味
清蒸【鮪魚骰丁】
準備食材:【鮪魚骰丁】 少許薑絲 適量米酒
電鍋外鍋加一碗水..放入備好的食材..按下開關
大約十分鐘左右就ok囉!
清蒸料理的輕爽無負擔..作法簡單
快速又美味..蒸出來的湯汁含有滿滿鮪魚健康魚油
寶貝可是整個拌飯拌的超開心..
魚肉細緻..口感綿密飽嘴..
入口魚香滿溢..
【魚有王】鮪魚骰丁與 鮪魚鳳尾切丁
帶膠質與魚皮的Q厚感讓我想到紅燒這道
特別把這二樣各留一些來做紅燒
備料 :【魚有王】鮪魚骰丁與 鮪魚鳳尾切丁
少許油..糖..醬油..米酒..
作法:1.少許油將鮪魚骰丁與 鮪魚鳳尾切丁二面煎至五分熟
2.放進醬油..糖一起小火拌炒
3.加入米酒蓋鍋一起紅燒收汁即完成
紅燒完全能把厚實的鳳尾魚皮Q度呈現出來
寶貝說超像在吃豬腳皮的感覺.而且中間還有軟骨的哪種喲!!
有機會大家一定要來親自嚐嚐