第一次使用氣炸鍋就上手

氣炸鍋一直是媽咪們廚房裡的料理好幫手,

以前我也曾經心動過,但是想到自己比對油炸的食物不是很感興趣(奇耙吧)

所以即便當時已經風靡了好一陣子,我也只是稍微觀望一下而已(笑)

但是沒想到幾年後的今天,我也臣服在於氣炸鍋的魅力之下)))

哈哈哈~~完全是我家的小人兒AARON BB對於『薯條&炸雞』滿有執念的,

每次一出門去吃飯,總是要找『薯條&炸雞』這個選項下手,

而老公總是擔心在外面吃炸物,不知道他的油品品質好不好?!

(不過說也奇怪,老公本人常常吃鹹酥雞。。。也沒看他注意店家品質好不好,

都要我再三阻止他才會打消吃鹹酥雞的念頭)

基於這個兒子愛吃薯條和炸雞的因素,

所以,媽咪我還是開始研究一下氣炸鍋啦)))哈哈哈

起碼自己料理和用料,都很安心!

況且使用氣炸鍋的好處是,油脂使用比一般用傳統油炸的油量,整整降低80%唷!

 

光是這一點,可以降低使用的油脂用量,

可以讓愛吃炸物的人,滿足了口腹之欲,

又可以達到健康料理的目的!一舉多得ㄝ)))

那就趕快來看看今天的主角『PHILIPS 飛利浦健康氣炸鍋 』的開箱介紹啦

 

 

打開箱子之後,就是『PHILIPS 飛利浦健康氣炸鍋 』主體囉)))

一台可以兼具油炸、燒烤、烘烤,甚至烘焙效果,

重點是新款的設計,容量真的大很多!!

 

我這台型號HD9920,0.8KG超大的容量,

一次料理的量,可以給4人吃都OK唷!

 

 

我家2大一小,使用這個容量真的綽綽有餘

這款健康氣炸鍋,

是可以另外加購更換烤盤的,甚至還可以做蛋糕呢!

飛利浦的產品真的很多元化的選擇,

 

之後要來好好研究一下啦

 

AARON BB也很愛吃魚肉,

所以我也打算用氣炸鍋來烤魚,

像是鮭魚這種比較多油脂的魚類,

就可以不用再抹油,直接烤完再調味即可

 

而使用方法真的超簡單,

根本不用看說明書,只要看盒子上的圖示說明就可以完全明白,

這貼心的設計,很適合害怕太複雜的婆婆媽媽使用,

基本上拿出氣炸鍋的置物盤之後,

設定溫度和時間就可以搞定,

真的是用對工具,手殘女也可以當大廚師啦

就是這麼簡單好上手

清洗也很容易,不過要注意不可以使用『鋼刷菜瓜布』唷!

只要用一般中性洗潔精和柔軟的洗碗海綿清洗即可

而產品裡面還附上很簡易的食譜教學,

對於一般人來說已經很受用,

如果還想要更進階,可以參考一下這一本很厲害的食譜書籍唷!

 

『氣炸鍋,零失敗!80道美味提案』,

整本書有80到超厲害的氣炸鍋料理,而且都是進階版的人氣美食!

從早餐到宵夜,都可以在食譜中找到你想要吃的

而且書裡面,還很詳細的介紹了氣炸鍋的基本使用&進階使用的方式,

以及快速的上手小技巧唷!

看了裡面設計的料理,真的感覺一機在手立馬變大廚)))

真的是太厲害了

呵呵~~這幾道料理,

就是我想要挑戰的部分啦!!

先準備起來,等之後有機會再表現給大家看(哈哈哈)))

所以如果是喜歡吃炸物的朋友,

或者是家裡面沒有廚房,又想要自己料理食物的朋友,

可以試試看用氣炸鍋做出很多美食唷!

 

『氣炸薯條料理』是基本款,哈哈哈~~所以不多做贅述)))

有抹油的薯條,吃起來的口感比較像外面買的薯條略微濕潤,

沒抹油的薯條,口感就比較酥脆,有點像是薯條3兄弟的口感唷(大拇指)

超方便的,看來以後有朋友來家裡面開PA,

可以很簡單快速的料理一些食物讓大家下酒聊天

 

而烤雞翅是最厲害的,

只要記得設定好時間(可以烤5分中後翻個面,受熱會更均勻唷)

 

大概10分鐘左右,

表皮金黃酥脆,雞肉鮮美多汁的烤雞就出爐啦

熱騰騰的上桌,完全不輸給餐廳的料理唷)))

AARON BB很捧場的吃了2隻烤雞翅膀,

完全燃起媽咪想要學好料理的心

而像油脂比較多的鮭魚,

就可以直接烤,烤完之後,灑點海鹽就很美味了

而且烤完皮有點酥酥脆脆的口感真的很無敵,

一般我無法這樣料理『完整的煎魚』出現在餐桌,

用氣炸鍋真的讓我開始自我感覺良好(笑)))

 

如果擔心不好清理,

也可以向我在底部鋪上錫箔紙,

這樣又更方便啦!

真的感覺氣炸鍋是廚房的好幫手,

既大同電鍋之後,氣炸鍋可以說是我的心頭好了

(甚至連地瓜都可以直接進去烘烤,只是時間會比較久一點唷)))

甚至,目前已經取代了我家的小烤箱,

麵包也可以放進去烤(笑)

大概3分鐘,就可以烤出酥脆的口感,

對於時間比較忙碌的我來說,

很開心能有這麼省時省力的好幫手PHILIPS 飛利浦健康氣炸鍋

就算老公要每天回家吃晚飯都不會難倒我啦))))

哈哈哈,推薦給想要簡單料理又不想要太辛苦的廣大同胞們吧

 

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