【食記、四川菜】三訪川蜀食尚 (中和環球購物中心)

 

【食記、四川菜】三訪川蜀食尚 (中和環球購物中心)

 

熟知我們的朋友都會問我們情侶到底是有多愛看電影? 我們出沒的地方九成九成九一定會有電影院
除非我們離開台北桃園到外面去玩,所以我們喜歡的餐廳也大多分布在電影商圈
川菜是我們口袋名單裡面很愛的料理(大概舉凡是麻辣的都是吧)最近覺得KIKI有點不再讓人驚豔
川蜀食尚在我們心裡的地位就步步高升步步高升步步高升到一個我覺得比KIKI好吃的階級了XDDDD

首先獻上菜單

 

 

 

 

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兩人套餐很划算,而且可以自行換一樣菜色(應該是有要補差額的)
但我們還是喜歡單點,今天點了新菜色小籠湯包,選的是絲瓜蝦仁口味
另外點了五更腸旺跟香辣爽口雞還有乾煸四季豆,有學到教訓所以這次就沒有點湯了(會吃不完)
不過他們家香菇雞湯真的很好喝喔(推薦推薦)

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小籠湯包一定要有薑絲阿!!!
我有時候會跟路邊的餐車買小籠湯包(可遇不可求阿~)
我一定會看有沒有給薑絲,沒給會問,如果這攤車沒有提供薑絲我就不會再買了XDDDDD

然後基本的醬料罐也馬上送上來,服務態度很好
水杯也時常補水;)

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開胃的醋我們倆都覺得如果能做成微冰沙會比較好,因為有點太酸吞下去之後會覺得喉嚨瞬間嚇一跳

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首先登場的是香辣爽口雞,我覺得好好吃,不過骨肉如果能更輕易分離就好了
男友是覺得有骨頭就先扣分了,我說要沒骨頭你不會點霸王雞喔!XDDDDDD

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真的是很好吃,外皮有點像醉雞那樣QQ的,麻跟辣裡面麻占的比例比較重!所以我覺得不會吃得很痛苦
是很好吃的辣料理,就是真的骨肉不好分離麻煩了一點XD

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五更腸旺的料超多,不管是鴨血還是腸旺都是大又多又入味!
真是太下飯的一道菜了阿~好吃而且大腸咬起來有彈性又不會咬不爛,鴨血的軟硬也是剛剛好

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他們的四季豆也很好吃,不過這道菜真的要趁熱快點吃,稍微放久就會變的油膩喔!

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麻辣料理就是以上三位啦!

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絲瓜配蝦仁的內餡湯汁味道真是一絕的好吃!!!!
我都覺得比鼎XX好吃了,不過其他口味我就不知道啦,很推絲瓜蝦仁!
皮不會過厚當然也不會粉粉,肉餡也剛好,吃起來份量或是味道我都覺得很剛好
好吃又不會太鹹還甚麼的,絲瓜蝦仁又超鮮甜的(扭動)

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最後的仙草甜點也味道挺好,因為不會過甜也不會像市場有些硬梆梆的仙草,挺好吃的:)

 

那就以上分享囉:)

店家資訊:
新北市中和區中山路三段122號4樓
02-7731-8188(可訂位,可刷卡)

咪米小小購物狂
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