『南投清境美食』(內有影片)不在雲南,也能在好雞婆吃到傳統雲南美食

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今天就選在帳棚裡吃午餐,不知情的朋友,還以為我們一家大小全到了雲南,

告訴大家,雖然這裡不在雲南,但卻很感覺「雲南」!

 

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從來沒想過在這樣的巴洛克帳棚獨立式包廂用餐過,感覺很新奇與特別。

山上的陽光感覺特別閃耀,可能是因為海拔高度的關係,

但卻不會將人晒得頭昏眼花、眼冒金星那樣的不舒服。

 

-好雞婆-

http://www.ncr.com.tw/

[營業時間 Opening Hours]

中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00

地址:546南投縣仁愛鄉大同村博望村36-3號(博望新村內)

電話:049-280-3016

 

注意!!!!

這裡的階梯比較陡,爸爸媽媽帶孩子們來用餐的時候,

要特別注意孩子們的安全,提醒孩子不要用跑的,

跌下去可不得了嚕~

 

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剛開始還以為帳棚裡的空氣可能會不流通,

其實不會耶~四周都是窗戶,而且店家也有加裝電風扇,

加上山上的熱也不會熱到哪裡去,坐在裡頭不會特別悶唷!

 

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喝水的杯子是不鏽鋼杯,這還是我頭一遭看過的。

就因為太特別,孩子們都一杯接著一杯喝水,真不賴!

先來帶大家看看好雞婆有什麼好料~

 

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這麼貼心的服務~還蠻適合背包客的!

因為像我們這樣一家大小來,很少不開車的吧?

 

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還有提供免費無線上網服務,

不過還是覺得用餐就專心品嚐美食,

這樣環繞在大自然裡頭用餐,我看還是把手機、電腦先放在一旁吧!

 

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如果不知道要從何點起?就看看店家的人氣推薦菜色吧!

 

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也有經濟划算的套餐類可以選擇~

 

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所有想吃到的種類都有提供,

味道會有辣的,也會在菜名後面特別備註著「辣椒」,

一根、兩根、三根,就知道有多辣啦~

 

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好雞婆也沒忘記吃素的朋友~

 

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再來就是大口吃肉、大口喝酒(或飲料)的時候啦!!

 

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【風味椒麻雞】

這算是雲南最具代表作的一道菜,也是我們家維尼爸最喜歡的料理之一!

酸酸辣辣的口味,酥脆的外皮、加上多汁鮮美的肉質,好吃耶~

 

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【好吃的乾拌麵】

加上蔥末梢位攪拌一下就很對味了!

 

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【傣味錦灑】

過去的時代,以前都是用生肉包著菜吃,順應現在的生活,

已經都用炒熟的肉末來食用,高山高麗菜的甜美加上肉末,很不錯吃!

我一開始還以為孩子會比較難接受這樣生菜的口感,

結果......

  

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大口、大口吃著,好過癮是吧!

  

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【允指鹹酥蝦】

貼心的店家已經幫我們把蝦頭都先處理過了,

鹽酥香脆的口感與味道,孩子們也都還蠻能接受的。

我們家實在太愛「胡椒」系列餐點的口味,

什麼菜啊~湯啊都可以加胡椒粉,胡椒世家,是我們沒錯!

 

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【海鹽燒烤牛肉串】

海鹽的味道提昇了牛肉的香氣,

但這牛肉塊不是那種永遠咬都不爛的全熟口感,

只是我還是比較喜歡較生一點的口感,

如果喜歡全熟牛肉的朋友,一定會喜歡!

 

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孩子們吃全熟的牛肉,我也比較放心啦!

他們一個人就吃了好幾串~今天他們過足了癮~

 

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【川味剁椒魚】

紅的是剁椒,綠的是蔥末,白的是魚肉,

這盤顏色超繽紛美麗的,看了就食慾大開!

辣的好過癮,非常適合拿來配飯吃。 

 

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 需要預定才有得吃的【香草烤雞】

大隻(生雞三斤足)600元

小隻(生雞兩斤足)500元

 

因為香草烤雞需事先經過醃製才入味,

再加上現烤需等待,每日是限量供應,

4/30起,採電話預定方式,5/1正式開放現場點餐唷!

 

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店家使用了數種獨門香料醃製,

已烘烤的方式鎖住土雞肉的原汁原味。

 

肉質非常多汁可口,加上外頭脆皮的口感,

吃一口會有豎起大拇指比讚的衝動!

 

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【阿嬤的九尾雞湯】

這道湯可是有典故的,當初就是因為阿嬤的孫子體弱多病,

愛孫的阿嬤為了讓孫子補身,

在坊間試了多百種中藥材燉煮而成,

終於調配出好喝又補身的阿嬤九尾雞湯~

 

好雞婆使用山上的土雞燉煮這道湯品,

肉質口感非常Q彈,清爽的口感,不會有油膩的感覺,

也沒有過多的中藥怪怪味道,適合全家大小一同品嚐的好湯頭!

  

送上我們在好雞婆的花絮影片給大家一起聞香

在清境上頭要找到好吃的餐廳不是很多,

我看到除了一堆便利商店之外的選擇,下次你們也可以來試看看唷!

 

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現在來好雞婆用餐打卡,還有送酸梅汁一瓶唷!

 

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孩子們都很喜歡跟好雞婆的店狗兒-二姊一起玩。

好溫馴的可愛拉拉,在我們用餐的時候一直陪著我們。

 

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老闆娘百忙之中抽空出來跟我來張合照,

現在才注意到老闆娘身上的圍裙,無嘴貓的耶~好可愛!

 

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這又是我在整理照片時發現的。

這些小鬼真的太可愛,總在我不注意的時候,拿著我的相機自拍...

應該可以整理一集專是他們自拍的相本了。

 

很喜歡一家人出遊到處玩玩走走的感覺,

對我來說,就是再次的充電,

好久沒來清境山上了,每次來都會多了一些人物,

是幸福、是快樂;是滿足,是珍惜!

 

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