【食記】台中*黑翡淬無添加清潤茶飲|台中必喝~令人驚豔的健康飲料♥

【食記】台中*黑翡淬無添加清潤茶飲|台中必喝~令人驚豔的健康飲料♥
今天心甜要來推薦一家✦台中新開的飲料店-黑翡淬
今年8月才開幕的唷!(๑•́ ₃ •̀๑)很新吧~~~

為什麼會來這邊喝飲料呢?
首先是被他們家大大的招牌以及店面吸引了▼▼▼

【食記】台中*黑翡淬無添加清潤茶飲|台中必喝~令人驚豔的健康飲料♥
看起來非常的新、乾淨,
會讓人想要試試看他們家的飲料。
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而且發現,其實客人不少,
陸陸續續都有人來買飲料~感覺很不錯❤
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嗯,各種年齡層都有哦!
帶著小孩的家長、年輕人都有
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店面旁的看板寫著他們的品牌故事,
原來是家主打「健康、無添加」的飲料店。

心甜雖然偶爾喜歡吃些垃圾食物,
但是還是會注重養生與健康的!
再加上現在那麼多的食安問題,
其實都會常常擔心吃到許多不健康的食物或飲品
(平常如果喝飲料一定都是去糖)

看著標榜著健康的飲料店,
確實是很吸引人❤

話不多說,那來點個飲料喝喝看吧(❛◡❛✿)
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在點餐區猶豫之時,
店員就倒了一杯試飲杯給我,
說這是「冬瓜鮮綠茶」。

喝了一口之後,
超。級。驚。豔!(張大眼睛)
雖然只有小小的一個試飲杯,
還是喝得出來這杯飲料的好喝之處~~~
稍後再好好介紹他們家飲料好喝的原因

點了幾杯招牌的飲料,
準備來好好嘗鮮啦❤
期待度百分百(笑)
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店員最推薦的飲料有這幾個:
黑糖珍珠撞奶 45元 (500ml)
冬瓜鮮綠茶 35元
手作釀淬烏梅湯 35元
*除了黑糖珍珠撞奶是一般中杯大小,其他都是大杯唷

正好老闆就在現場,很熱心的跟我介紹他們家的茶飲❤
我喝了之後也覺得非常滿意,所以就決定要來好好推薦一下!

首先介紹一下他們家主推的黑糖珍珠撞奶
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杯子包裝上面有印著他們家的五大標榜:
① 無添加防腐劑
② 無添加香精
③ 無添加色素
④ 無添加果糖
⑤ 無添加奶精

老闆說,這也是他們店名中的「淬」的含意
而「」是代表著:精華、養身、保健的意涵。
是因為他們所使用的黑色的原料(黑糖、黑木耳、烏梅
「翡」是高級的意思,因為翡翠比鑽石更加高級。

其實我很好奇,真的有可能什麼都不添加嗎?
老闆說這就是他堅持的原則,
為了不加入任何的添加物,
努力研究出如何運用天然的原料製作出美味的健康茶飲。

當下覺得滿感動的,
想必也是為此付出了不少吧?
畢竟現在飲料店的競爭如此激烈,
新出來的品牌還必須熬一陣子,
而他們家的飲料品質好,價格又不貴,感覺特別辛苦。
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由於沒有添加防腐劑,
所以真的最好在兩小時內飲用完畢,
才能品嘗到最新鮮的味道❤
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珍珠的顏色偏淺,不像一般市面上的是黑黑的。

老闆說,因為連珍珠都是他們自己手工製作的,
只有使用澱粉而已,沒有加色素更沒有加什麼化學添加物。
黑糖也是自己熬煮的,熬煮五個小時後,再放一周熟成。
最後每天在現場花90分鐘將珍珠加入黑糖熬煮而成。

聽起來非常費工,
但我相信這是老闆的堅持,
也是她滿滿的成就來源吧❤
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用說的都可以很厲害,
但真正的實力還是要喝了才知道

將杯中的黑糖搖勻後就可以飲用了(。◕∀◕。)
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超。好。喝。的
喝第一口就在內心吶喊了 !!!
味覺是不會騙人的,
因為喝了一口就知道真的不一樣,
和一般的飲料店喝起來的口感、味道都不同。

飲料本身的甜度冰度就很剛好,
不需要做任何調整
微甜的黑糖,香味很濃郁,
喝起來很順口,沒有任何甜膩的口感。

老闆說這就是天然的糖才能有的「清潤」口感
一般有添加物的糖精會過甜,
而且喝完之後會在殘留在喉嚨中。

我想我聽得懂糖精留在喉嚨的感覺,
有時候喝飲料真的會覺得喝完後喉嚨很不舒服,
卡卡的,要喝很多水才會比較舒服,
大家知不知道那種感覺呢?

珍珠很軟,一點點的Q,
外層有被黑糖完整的包住,
而內部有種淡淡的甜味
J說有一種很熟悉的味道,
我也覺得有,
但是說不出來是什麼,
最後被我的好姊妹V喝出來了 !!!!
答案就是 「湯圓」 ✦✦✦

我想應該是因為全澱粉製作,
所以咬到最後會覺得有種很像小湯圓的味道,
難怪如此熟悉(笑)

不虧是老闆精心研究出來的招牌,
真的~很。厲。害 >///////可以掛上「全台灣最好喝的黑糖珍珠撞奶」了啦!
這樣一杯才45元,真心覺得好便宜 !!!!
快來台北開分店吧XDD
(鮮奶目前是和光泉乳香世家合作)
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再來介紹其他的飲料:
韻淬包種茶冬瓜鮮綠茶、手作釀淬烏梅湯
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其他的飲料包裝都是這樣,
不是透明的杯子(看不到內容物有點可惜)

除了黑糖、冬瓜系列的都是加入台灣本地的糖,
沒有使用外國進口(添加過)的糖精。

像是韻淬包種茶的糖也加的不多,
只有微微的甜味和茶的回甘,
很適合現在這個注重養身、健康的年代
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他們家的冬瓜鮮綠茶我也好愛❤
因為也是一喝就知道「不一樣」,
那種冬瓜糖天然的甜味、香味是非常明顯的!
老實講,
覺得已經很久沒有喝到這麼清潤的冬瓜茶飲了,
那種味道好像只有小時候媽媽買來煮的冬瓜糖才有,
之後市面上的冬瓜茶、冬瓜飲品都是很化學的甜味。

老闆說,
冬瓜糖都是購買新鮮的,
花三天煮成冬瓜露,
再放置三天熟成,
之後才會加入飲料中。
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最後推薦給大家手作釀淬烏梅湯,
其實烏梅湯通常給人的感覺是比較有年紀的人才會喜歡的,
大部分的年輕人可能完全不會考慮,
不過既然是他們自己推薦的,
那怎麼能不試試看呢?

又是一個喝了一口就覺得驚豔的飲料(讚嘆)
很少喝到烏梅湯覺得味道很豐富又爽口
夏天喝這個還真是選對了,
超清爽的,不虧是有降火氣作用的烏梅湯❤
連不喜歡喝烏梅湯的J喝了都說好喝,
J還很訝異的表示他居然會喜歡烏梅湯 !!!!
而且還想再買一杯喝 !!!
(因為其他烏梅湯J覺得太酸,不好喝)

老闆說他們家的烏梅湯其實花了最多心力,
加入了7種草本植物熬煮
希望調製出降火氣、消暑的最佳飲品
雖然不是大眾熱愛的飲品,
但他還是精心的研究該如何調製出好喝又健康的烏梅湯。
他的烏梅湯的甜味是來自於黑糖,
因為試過多次的調配,
發現黑糖是最對味的組合,
降低了烏梅的酸,豐富了原本的甜味。

心甜覺得很幸運,
能夠遇到這間飲料店,
真心的推薦給大家這家健康又好喝的飲料♥♥♥
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雖然才開幕不久,
也已經開始有忠實的顧客了。
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媽媽們也可以安心的帶著孩子買來一起喝,
不用擔心有化學添加物會危害孩子的身體。
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那時候發現店員清一色都是男生,
我就問老闆是故意都找男店員嗎 ???
老闆一直笑,
說他也不知道為什麼,
居然都是男生來應徵,
希望也來有些女生可以平衡一下XD
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最後,奉上店家資訊▼▼▼

店名:黑翡淬
地址:台中市西屯區西屯路二段295-23號
電話:04-24511296
營業時間:週一至週日10:00-22:00

黑翡淬臉書粉絲頁(click!)

對了對了,
他們8/16有活動唷,
分享好康給大家d(`・∀・)b !!!
同商品第二件10元(售完為止,每人限優惠一次)
現場打卡送sexylook黑面膜一片(市價30元)
*若遇兩杯不同價,以高價杯計算

在台中的朋友快去XD

//
我想這是我目前碰到最安心的飲料店了❤
也真心推薦給大家,
到了台中記得要去試一試,
我想,你不會失望的 (,,・ω・,,)

相信老闆的用心,
顧客是可以感受到的,
期待下一次與黑翡淬的見面囉 !!!
(再說一次,希望台北快開分店XD)


以上
Thanks for reading♥

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