【踩線之旅】南勢三尖山咖啡園 - 享受田園之樂

話說,東山在日據時代種了不少咖啡,但隨日本徹退後,喝咖啡的人不多,也就逐漸沒落了,一直到最近幾年才恢復栽培,而台南市政府也都會在每年的十月底舉辦「東山咖啡季(節)」,整合在地觀光、文化、生態產業,讓民眾可以前往探索。

今天來拜訪的是東山「三尖山咖啡園」,剛好遇到只有三天的開花期,十三年來綻放最多的一次,怒放的小白花,呈現放射狀的,好像一隻隻的仙女棒,帶著淡雅清香,而蜜蜂也在一旁不停的穿梭,好不忙碌。

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不加糖、奶精,配上一些小餅乾,好喝,帶有焦香、巧克力和甘草味!口感圓潤、滋味飽滿。

首先就先線上賞花一番囉~

【踩線之旅】南勢三尖山咖啡園 - 享受田園之樂
滿山的咖啡花盛開,充滿淡淡的花香,品種為阿拉比卡。

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蜜蜂先生幸苦啦!蜜蜂在採蜜的同時,也順便傳遞花粉,才能長的出咖啡豆哦。

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以前這裡是種柳丁的果園,園主是在十三年前改種咖啡豆~

【踩線之旅】南勢三尖山咖啡園 - 享受田園之樂
莊主為我們導覽中,這次踩線團員有部落客、旅行業、雜誌、導遊、中國大陸記者。

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古老且懷舊的房子~

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簡單的鐵棚,就是山上的咖啡館囉~

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因為人數較多,所以今天用濾泡式的煮咖啡

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用塞風壺(虹吸式)的煮法會比較慢,但感覺會比較優雅~

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老闆娘為我們倒咖啡,太好喝了,一連喝了三杯~~

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一群人就在山上喝咖啡聊是非啦,「喂,那個玩手機的要罰錢哦!」

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重點不是鐵皮屋,是後面的三尖山哦~

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簡單漆成白色的「咖啡館」

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咖啡園的名片~

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另外有10包裝的,當天中國記者覺得很好喝,也帶了一包回去~

【東山 - 三尖山咖啡園】

  • 聯絡電話:0983 333 600
  • 地址:台南縣東山鄉南勢村岩坑21-1號


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