【試吃】桐湯匙壽喜燒

在Sogo十四樓的桐湯匙,是晶湯匙、銀湯匙的相關品牌,結合了日式壽喜燒與泰式料理,可以說是「千年傳統,全新感受」呀!這兒的湯頭有四種選擇,除了必點的「壽喜鍋」外,另外還有「昆布鍋」、「泰式青醬咖哩鍋」以及「泰式酸辣鍋」。

再來,午餐時段每人是299元,假日跟晚餐是369元(有多手工魚漿之類的食材),算是很便宜又超值了,壽喜燒的部份,會先用奶油煎炒洋蔥、青蔥增添香氣,再依口味倒入醬油及開水,而肉品也有分四種

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒
除了吃到飽,還有一些可以加點的哦!這涼拌海鮮看起來還不錯耶!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
除了吃到飽的菜色外,也有組合餐可以參考哦!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
等待區。看起來還滿舒服的,還有一些報章雜誌可以看。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
深色調的桌子,與帶有皮革質感的紅色座位,感覺很高級哦!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
我們今天坐靠窗區,採光比較好,拍照會比較美~

【試吃】桐湯匙壽喜燒
招待的小菜有毛豆及木瓜片。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
先上桌的是青菜盤。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
坐窗邊的風景超美~~

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒
今天點的是壽喜鍋,以及泰式青醬咖哩鍋。壽喜鍋一樣都會附上兩個杯子,一個是裝醬、一個是裝水,讓客人自行調製鹹甜度。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
有享用火鍋的話,可以點上面這些單品,而且只要100元而己哦!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
其他食材會有服務人員為您夾取,當天工作人員的聲音很好聽,可以當廣播人員了吧!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
這血紅血紅的就是美國牛,剛好貧血的姐姐可以補一下。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
油花較多的澳洲牛

【試吃】桐湯匙壽喜燒
另外還有兩種豬肉可以選擇。分別是低脂豬跟雪花豬,可以照顧到不同的族群。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
二話不說,菜、牛都丟下去煮啦。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
沒吃過咖哩青醬,所以就先煮一片來吃看看囉,有點小辣,但味道還不錯,濃純香。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
牛肉還是直接進攻壽喜鍋就好啦。

【試吃】桐湯匙壽喜燒
煮熟的牛肉,沾上蛋液更滑溜順口哦!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
有一些活動,在桌上立牌都會有詳細說明。

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒
加點的咖哩草蝦。還有附上麵包,可以沾咖哩醬來吃~

【試吃】桐湯匙壽喜燒
己去殼的草蝦,不用再動手去扒殼,吸滿日式咖哩的醬汁,酸、甜、辣還有蝦的鮮味集於一體,好吃!

【試吃】桐湯匙壽喜燒
檸檬鱸魚。熱滾滾湯汁,酸V呀酸V的泰式醬,能去腥提鮮。

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒
假日限定飯後甜點芒果冰,芒果味道很濃郁,很好吃!

飲料的種類也好多,零零總總也有二十多種~

【試吃】桐湯匙壽喜燒
第一次看到這種機器,還滿妙的,就是下圖咖啡機的翻版,太有趣了~

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【試吃】桐湯匙壽喜燒

【心得】

  • 變化豐富的湯頭、肉品,還有各式各樣的單點料理,都很不錯,服務優、用餐環境舒適,雖說比較沒有聚焦,但在百貨公司內,比較可以迎合各式各樣的客人,也是種不錯的策略。

【桐湯匙SOGO店】

  • 高雄市三多三路217號14樓
  • 電話:07-332-6236
  • 營業時間:11:00~22:00 
  • 網路訂位:http://www.eztable.com.tw/rest_info.php?id=898
  • 午餐 :11:00~14:30 $299/人
    下午茶:14:30~17:00 $299/人(下午茶時段不提供單點)
    晚餐 :17:00~22:00 $369+10%服務費/人
    假日 :全天          $369+10%服務費/人
    兒童:100    cm以下 免費
    101~140cm   半價
       140    cm以上 均成人價
    (用餐時間每次限100分鐘)
    (以上價格均需加10%服務費)

 

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