【高雄晚餐】試吃券-鼓前堂燒肉居酒屋。(上)

前幾天，在Facebook上，看到有鼓前堂的試吃券報名活動，二話不說就馬上去報名了。拿到試吃券後，在前一天訂了位置，找了個星期五的晚上，一行五個人浩浩蕩蕩的前往試吃了，鼓前堂準備了七樣料理，覺得還不錯吃，又陸續的點了很多道菜，五個人大概花了近兩千元，大夥兒都直呼物超所值吶。(21P)

 
收到試吃券是用信封裝起來的，字用毛筆寫的，非常好看。

店家名片。位於高雄市青年一路125號，就在大馬路旁。


鼓前堂店面。日式居酒屋，整個就很有情調。


掛了個燈籠的飾品，白色是日本人喜愛的顏色，在日本白包是代表喜氣，傳說是當時秦始皇跟徐福的一段故事……


吧台區。


菜單。


吧台前的一些日式擺飾品。


還擺了很多日本的酒瓶做為裝飾，真特別呀。


烤肉師傅正在賣力演出中。


座位區旁的酒瓶擺飾。

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再來介紹今天試吃券招待的美食囉。總共有七道菜，但有些只能二選一，真的是左右為難吶。


先上來的是泡菜(40元)。辣度適中，跟韓式泡菜的的口感很像，很合我的口味。


菜單正面。


菜單背面。


豚軟骨(80元)。比雞的三角骨更Q、更有咬勁，咬起來喀滋喀滋的，還拌點烤肉的香氣。


月見烏龍燒(60元)。半熟的蛋與烏龍麵完美的結合，店員說要趁熱吃，且要把蛋跟烏龍麵攪拌均勻，湯嫌少了點。


鹽蔥小羊腱(90元)。一開始很怕羊腥味會很重，結果出乎意料的好吃，肉質很有嚼勁。


牛五花(100元)。


鹽燒秋刀魚(90元)。


秋刀魚烤的技術高超，皮都很完整。烤魚要有高超的技巧，才能烤的中心熟透，而外層不會過老，鼓前堂做到了，給你掌聲鼓勵鼓勵。


野上雞腿排(120元)。

【高雄鼓前堂青年店】 

電話：07-331-1160
地址：高雄市岑雅區青年一路125號