秋意漸濃，又到了我最愛的食補季節了，
食補養身袪寒又強身，和進補美食最搭的就是麵線了，
舉凡麻油雞丶薑母鴨丶燒酒雞丶羊肉爐…等，一口補湯一口麵線真的是超幸福丶超滿足的。
在進補美食中佔有重要一席地位的麵線，在選擇上當然也絕不能馬虎，
來自三風麵館的薑黃麵線，就是我的好選擇。
三風麵館，保留了古早製麵手法，並善用自然食材，用高品質在麵食市場，溫柔且堅定的走出自己的路。
榮獲ISO 9001丶HACCP及有機農產品驗証，讓我們食的安心，吃的健康。
薑黃，是咖哩粉中的重要香料，
其具有薑黃素及維生素等營養成分，一般我們只有在吃咖哩時才會攝取得到。
從現在起，你可以有不一樣的選擇了！
薑黃麵線，精挑來自台東的台灣薑黃，並以傳統的炊仔麵線工法製程製作，
過程中麵糰經過六道輾壓，並進入蒸箱蒸製，全程無添加任何人工添加劑及防腐劑，讓薑黃麵線呈現出最天然的風味。
夾鍊袋式的包裝，取用方便，保存衛生
開封後如未使用完畢，則密封夾鍊袋後，放入冰箱中冷藏，並儘快食用完畢
薑黃麵線特色：
￭屬於坎仔麵線
￭麵線寬0.75cm，快煮易熟不軟爛
￭成分天然，無任何添加劑
￭麵體以人工手綁，有別於一般採用橡皮筋綑綁
快來看看我的麻油雞麵線料理過程吧～～
首先，準備鍋子將老薑爆香，並加入雞腿肉拌抄，完成麻油雞酒的料理
另外，將麵線用冷水過水三秒，將麵體表面的鹽分沖掉
準備一鍋七分滿的水，將水煮滾
將麵線放入鍋中煮約2分鐘,等麵線浮起即可
在烹煮的過程中，麵線散發出淡淡的薑黃香氣，好特別喔
將煮熟的麵線趁熱拌入雞湯，黃澄澄的麵線看起來好可口啊
麻油雞酒搭上薑黃麵線，再來盤小菜
簡單搭配出完美的一餐，不管視覺丶味覺都是一百分呢
薑黃麵線吸滿了湯汁，滑順入口，而不會太過於軟爛也不鹹，完全撇除了我對麵線的刻板印象
不管你是麵線愛好者，喜好坎仔麵線口感者，銀髮族丶養生族丶上班族丶坐月子婦女，都非常適合呢～～快來試試吧！
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，
引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
